ทำความรู้จักกับปริมาณวิตามินที่ทารกต้องการและแหล่งต่างๆ

แนะนำและจัดหาอาหารสำคัญที่หลากหลายเพื่อช่วยตอบสนองความต้องการทางโภชนาการของทารกทุกวัน ความต้องการทางโภชนาการอย่างหนึ่งสำหรับทารกที่ต้องได้รับคือการได้รับวิตามิน โภชนาการสำหรับทารกในรูปแบบของวิตามินนี้ยังสามารถหาได้จากแหล่งต่างๆ ในความเป็นจริง บางครั้งวิตามินก็ถูกใช้เป็นอาหารเสริมของทารก

ที่จริงแล้วทำไมวิตามินจึงมีความสำคัญสำหรับทารกและควรได้รับวิตามินเท่าไหร่ทุกวัน?

ทำไมวิตามินจึงสำคัญสำหรับทารก?

ทารกมีสารอาหารหลายชนิดที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตและพัฒนาการของทารก นอกจากสารอาหารหลัก เช่น คาร์โบไฮเดรต โปรตีน และไขมันแล้ว สารอาหารรอง เช่น วิตามิน ก็จำเป็นเช่นกัน

วิตามินมีอยู่ 2 ชนิด คือ วิตามินที่ละลายในไขมัน และวิตามินที่ละลายในน้ำ ตามชื่อที่บ่งบอก วิตามินที่ละลายในไขมันคือวิตามินที่ละลายได้ง่ายในไขมัน

วิตามินที่ละลายในไขมัน ได้แก่ วิตามิน A, D, E และ K ประโยชน์ของวิตามินที่ละลายในไขมันหลายชนิดจะดีกว่ามากเมื่อรับประทานร่วมกับอาหารที่มีไขมัน

ในขณะที่วิตามินที่ละลายในน้ำสามารถผสมกับน้ำเท่านั้น ไม่สามารถผสมกับไขมันได้

ตรงกันข้ามกับวิตามินที่ละลายในไขมัน วิตามินที่ละลายในน้ำมีหลายประเภทมากกว่า ได้แก่ วิตามิน B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12 และ C

เนื่องจากประกอบด้วยหลายประเภท ประโยชน์ของการบริโภควิตามินสำหรับทารกจึงแตกต่างกันไป

ตัวอย่างเช่น ปริมาณวิตามินเอสำหรับเด็กมีความสำคัญต่อการรักษาสุขภาพดวงตา ส่งเสริมระบบภูมิคุ้มกัน และทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ

นอกจากนี้ วิตามินบีสำหรับเด็กโดยทั่วไปยังมีประโยชน์ในการทำให้เซลล์ในร่างกายทำงานได้อย่างถูกต้อง

วิตามินบีสำหรับทารกยังทำหน้าที่เพื่อช่วยให้ร่างกายเปลี่ยนการบริโภคอาหารให้เป็นพลังงาน สร้างเซลล์เม็ดเลือดใหม่ และรักษาเซลล์ผิว สมอง และเนื้อเยื่อของร่างกายอื่นๆ

อย่างไรก็ตาม เนื่องจากมีวิตามินบี 8 ชนิด แต่ละชนิดมีหน้าที่ต่างกัน

ในขณะเดียวกัน วิตามินซีสำหรับเด็กทำหน้าที่รักษาระบบภูมิคุ้มกัน ไม่เพียงเท่านั้น วิตามินซีสำหรับทารกยังสามารถลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด ป้องกันความเสียหายต่อดวงตา ในขณะเดียวกันก็รักษาสุขภาพผิวให้แข็งแรง

หากคุณต้องการให้กระดูกและฟันของทารกแข็งแรงและแข็งแรง สิ่งสำคัญคือต้องได้รับวิตามินดีเพียงพอสำหรับลูกของคุณทุกวัน

ในทำนองเดียวกัน วิตามินอีสำหรับเด็กยังดีต่อการสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกัน การทำงานของเซลล์ในร่างกาย และสุขภาพผิว

ทารกต้องการวิตามินกี่ตัว?

แม้ว่าวิตามินจะจำเป็นต่อการเสริมสร้างสุขภาพและพัฒนาการของทารก แต่ความต้องการวิตามินสำหรับลูกน้อยอาจแตกต่างกันไป

อายุเป็นหนึ่งในปัจจัยกำหนดความต้องการวิตามินสำหรับทารก เมื่ออายุมากขึ้นความต้องการวิตามินสำหรับทารกมักจะเพิ่มขึ้น

ตั้งแต่แรกเกิดจนถึงทารกอายุหกเดือน นมแม่เป็นอาหารและเครื่องดื่มหลักของลูกน้อยอย่างแท้จริงหรือที่รู้จักกันในนามการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่อย่างเดียว

อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ได้หมายความว่าทารกที่ยังอยู่ในช่วงให้นมลูกเพียงอย่างเดียวไม่จำเป็นต้องมีวิตามิน

ตราบใดที่ทารกยังอายุไม่ถึงหกเดือน คุณก็ไม่ต้องกังวลว่าวิตามินของทารกจะไม่ได้รับการตอบสนอง

เนื่องจากนมแม่มีวิตามินหลายชนิดที่สามารถช่วยตอบสนองความต้องการในชีวิตประจำวันของทารกได้

นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จำเป็นต้องให้นมแม่ของทารกตามเวลาหรือกำหนดการให้นมลูก

มันแตกต่างออกไปอีกครั้งสำหรับทารกที่อายุหกเดือนด้วยซ้ำ เมื่ออายุของทารกที่เข้าสู่วัยหกเดือน ความต้องการทางโภชนาการประจำวันของเด็กไม่สามารถทำได้จากการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่อย่างเดียวเพียงอย่างเดียวอีกต่อไป

ดังนั้น ลูกน้อยของคุณจึงต้องการอาหารและเครื่องดื่มเพิ่มเติมเพื่อช่วยตอบสนองความต้องการทางโภชนาการในแต่ละวัน

อย่างไรก็ตาม หากเป็นไปได้ ยังสามารถให้นมแม่ได้จนกว่าทารกจะอายุครบ 24 เดือนหรือ 2 ปี การให้อาหารแข็งแก่ทารกตั้งแต่อายุหกเดือนเรียกว่าการให้อาหารเสริม (MPASI)

ดังนั้น ปริมาณวิตามินของทารกจะได้รับจากการให้อาหารเสริม (MPASI) ตามตาราง MPASI และส่วนการให้อาหารของทารก

ตามอัตราความเพียงพอของโภชนาการ (RDA) จากกระทรวงสาธารณสุขของอินโดนีเซีย ความต้องการวิตามินสำหรับทารกตามอายุมีดังนี้:

0-6 เดือน

นี่คือความต้องการวิตามินสำหรับทารก 0-6 เดือน:

• วิตามินเอ: 375 ไมโครกรัม (mcg)
• วิตามินดี 5 ไมโครกรัม
• วิตามินอี: 4 ไมโครกรัม
• วิตามินเค: 5 ไมโครกรัม
• วิตามิน B1: 0.3 มิลลิกรัม (มก.)
• วิตามินบี2: 0.3 มก.
• วิตามินบี3: 2 มก.
• วิตามินบี5: 1.7 มก.
• วิตามินบี 6: 0.1 มก.
• วิตามินบี 7: 5 ไมโครกรัม
• วิตามินบี 9: 65 ไมโครกรัม
• วิตามินบี 12: 0.4 ไมโครกรัม
• วิตามินซี: 40 มก.

อายุ 7-11 เดือน

วิตามินต่อไปนี้จำเป็นสำหรับทารก 7-11 เดือน:

• วิตามินเอ: 400 mcg
• วิตามินดี 5 ไมโครกรัม
• วิตามินอี: 5 ไมโครกรัม
• วิตามินเค: 10 mcg
• วิตามิน B1: 0.4 มก.
• วิตามิน B2: 0.4 มก.
• วิตามินบี3: 4 มก.
• วิตามินบี5: 1.8 มก.
• วิตามิน B6: 0.3 มก.
• วิตามินบี 7: 6 ไมโครกรัม
• วิตามิน B9: 80 mcg
• วิตามินบี 12: 0.5 mcg
• วิตามินซี 50 มก.

อายุ 12-24 เดือน

วิตามินต่อไปนี้จำเป็นสำหรับทารกอายุ 12-24 เดือน:

• วิตามินเอ: 400 mcg
• วิตามินดี 15 ไมโครกรัม
• วิตามินอี: 6 ไมโครกรัม
• วิตามินเค: 15 mcg
• วิตามิน B1: 0.6 มก.
• วิตามิน B2: 0.7 มก.
• วิตามินบี3: 6 มก.
• วิตามินบี5: 2.0 มก.
• วิตามินบี 6: 0.5 มก.
• วิตามินบี 7: 8 ไมโครกรัม
• วิตามิน B9: 160 mcg
• วิตามินบี 12: 0.9 ไมโครกรัม
• วิตามินซี: 40 มก.

วิตามินสำหรับทารกมีที่มาอย่างไร?

มีแหล่งอาหารต่างๆ ที่สามารถนำมาใช้เป็นทางเลือกในการตอบสนองความต้องการวิตามินสำหรับทารกได้

อย่าลืมแนะนำอาหารแต่ละอย่างช้าๆ ตามเนื้อสัมผัสที่เหมาะสมกับอายุของลูกน้อย แหล่งวิตามินที่หลากหลายสำหรับทารกมีดังนี้

1. นมแม่ (ASI)

ตามสมาคมกุมารแพทย์แห่งอินโดนีเซีย (IDAI) ปริมาณวิตามินในนมแม่คือวิตามิน A, D, E, ถึง K

นอกจากวิตามินที่ละลายในไขมันเหล่านี้แล้ว ยังมีวิตามินที่ละลายน้ำได้ในน้ำนมแม่ ได้แก่ วิตามิน B และ C

เพื่อให้ทารกได้รับวิตามินที่ดีที่สุด คุณแม่ควรบริโภควิตามินจากอาหารและเครื่องดื่มมากขึ้น

เนื่องจากอาหารที่แม่บริโภคมีผลต่อระดับวิตามินในน้ำนมแม่ ตัวอย่างเช่น ปริมาณวิตามินบี 1 และวิตามินบี 2 ในน้ำนมแม่นั้นค่อนข้างสูง

ในทางกลับกัน ปริมาณวิตามิน B6, B9 และ B12 นั้นต่ำในมารดาที่มีภาวะทุพโภชนาการ มารดาที่ให้นมบุตรจำเป็นต้องเพิ่มการรับประทานอาหารหรืออาหารเสริมที่มีวิตามิน B6

เนื่องจากวิตามินบี 6 มีบทบาทสำคัญในระยะเริ่มต้นของการพัฒนาระบบประสาทของทารก ตรงกันข้ามกับวิตามิน B12 ซึ่งเพียงพอที่จะได้รับจากอาหารประจำวันเพียงอย่างเดียว

อย่างไรก็ตาม สำหรับเงื่อนไขบางประการที่ไม่อนุญาตให้เลี้ยงลูกด้วยนม คุณสามารถให้นมสูตรแก่ทารกได้ตามคำแนะนำของแพทย์

2. ผักและผลไม้

นอกจากจะมีแร่ธาตุและไฟเบอร์จำนวนมากแล้ว ผักและผลไม้ต่างๆ ยังเป็นแหล่งอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินอีกด้วย

ในความเป็นจริง อาจกล่าวได้ว่าวิตามินทุกประเภท ทั้งวิตามินที่ละลายในไขมันและที่ละลายน้ำได้ พบได้ในผักและผลไม้ต่างๆ

ผลไม้ที่คุณสามารถให้ได้ ได้แก่ แอปเปิ้ล กล้วย มะละกอ มังกร กีวี แตงโม มะม่วง อะโวคาโด และอื่นๆ เป็นขนมสำหรับเด็ก

ในขณะที่ผักสำหรับทารก ได้แก่ ผักโขม ข้าวโพด บร็อคโคลี่ แครอท ฟักทอง และอื่นๆ

หากทารกได้รับวิตามินน้อยจะส่งผลอย่างไร?

การตอบสนองความต้องการวิตามินรายวันสำหรับทารกไม่เพียงแต่มีประโยชน์สำหรับการเสริมสารอาหารเท่านั้น

ในทางกลับกัน ความต้องการวิตามินที่ไม่ครบถ้วนสามารถก่อให้เกิดปัญหาทางโภชนาการและสุขภาพต่างๆ ของทารกได้

นั่นเป็นเหตุผลที่แนะนำให้คุณเกลี้ยกล่อมทารกที่กินยากเพื่อให้ตรงกับความต้องการวิตามินของเขา

วิตามินบางชนิดที่หากขาดไปอาจทำให้เกิดโรคได้ ได้แก่ วิตามินดีและวิตามินบี 12

ทารกที่ขาดวิตามินดีมีความเสี่ยงที่จะเป็นโรคกระดูกอ่อน ในขณะที่วิตามินบี 12 มีโอกาสทำให้เกิดภาวะโลหิตจางในทารก

มีอาหารเพื่อเพิ่มความอยากอาหารของทารกหรือไม่?

ที่จริงแล้วไม่มีอาหารพิเศษใดที่เชื่อว่าจะเพิ่มความอยากอาหารของทารกได้

อย่างไรก็ตาม อาหารที่มีสังกะสีมีศักยภาพที่จะช่วยเพิ่มความปรารถนาให้ลูกน้อยกินได้

เนื่องจากการขาดธาตุสังกะสีหรือการขาดธาตุสังกะสีในบุคคล รวมถึงทารก อาจส่งผลต่อความอยากอาหารและความอยากอาหาร

ด้วยเหตุนี้ ทารกที่รับประทานสังกะสีในปริมาณต่ำจึงมักจะทานอาหารได้ยากขึ้นและมักปฏิเสธเมื่อคุณให้อาหารหลากหลาย

วิธีแก้ปัญหา คุณสามารถจัดหาอาหารที่มีสังกะสีและธาตุเหล็กสูงเพื่อเพิ่มความอยากอาหารของทารก

ยกตัวอย่าง เนื้อแดง ถั่ว ไข่ ดาร์กช็อกโกแลต (ดาร์กช็อกโกแลต) ชีส นมวัว และนม

ในการทำสูตรอาหารเสริมสำหรับทารกให้หลากหลายยิ่งขึ้น คุณสามารถแปรรูปส่วนผสมอาหารต่างๆ เหล่านี้ได้โดยผสมกับส่วนผสมอาหารอื่นๆ

คุณสามารถเพิ่มผักและผลไม้ได้อย่างง่ายดาย

จำเป็นต้องให้วิตามินกระตุ้นความอยากอาหารสำหรับทารกหรือไม่?

นอกเหนือจากอาหาร การกระทำที่ผู้ปกครองมักจะพยายามเพิ่มความอยากอาหารของทารกคือการให้วิตามินแก่เขา

ไม่น่าแปลกใจ เนื่องจากเชื่อว่าวิตามินจะช่วยเพิ่มความอยากอาหารของทารก ช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของทารก และเร่งการรักษาเมื่อทารกป่วย

คุณต้องเข้าใจว่าการให้แร่ธาตุและวิตามิน รวมถึงการเพิ่มความอยากอาหารสำหรับทารกนั้นเป็นอาหารเสริมหรืออาหารเสริม

กล่าวอีกนัยหนึ่ง วิตามินหรือแร่ธาตุแนะนำให้มอบให้กับทารกและเด็กที่ขาดสารอาหารรอง (จุลธาตุ) เท่านั้น

ความต้องการสารอาหารรองสำหรับทารกที่ไม่สามารถพบได้จากการรับประทานอาหารในแต่ละวันจะได้รับความช่วยเหลือผ่านการจัดหาวิตามิน

เพียงแต่หากการให้วิตามินจริงๆ สามารถช่วยเพิ่มความอยากอาหารของทารกได้ คุณสามารถปรึกษาแพทย์เพิ่มเติมได้

เวียนหัวหลังจากกลายเป็นผู้ปกครอง?

เข้าร่วมชุมชนการเลี้ยงลูกและค้นหาเรื่องราวจากผู้ปกครองคนอื่นๆ คุณไม่ได้อยู่คนเดียว!