มะม่วงเป็นผลไม้ที่สตรีมีครรภ์ต้องการมากที่สุดในช่วงที่ความอยากอาหาร เชื่อกันว่ารสหวานอมเปรี้ยวของผลไม้ชนิดนี้สามารถขับไล่อาการคลื่นไส้ในระหว่างตั้งครรภ์ได้ จึงมักเป็นทางเลือกของสตรีมีครรภ์ อย่างไรก็ตามนี่เป็นเรื่องจริงหรือไม่? ที่จริงแล้วมะม่วงมีประโยชน์อย่างไรสำหรับหญิงตั้งครรภ์และมีความเสี่ยงหากกินมากเกินไปในระหว่างตั้งครรภ์?
ฉันสามารถกินมะม่วงเมื่อตั้งครรภ์?
คำตอบสั้น ๆ คือ แน่นอน คุณสามารถ แท้จริงแล้วมะม่วงเป็นผลไม้ที่ดีต่อสตรีมีครรภ์รับประทานเพราะอุดมไปด้วยสารอาหารและสามารถช่วยรักษาสุขภาพของสตรีมีครรภ์และทารกในครรภ์ได้
จากข้อมูลองค์ประกอบอาหารอินโดนีเซีย ต่อไปนี้คือเนื้อหาทางโภชนาการต่างๆ ที่มีอยู่ในมะม่วงสดดิบ 100 กรัม
- น้ำ: 86.6 กรัม
- พลังงาน: 52 Cal
- โปรตีน: 0.7 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต: 12.3 กรัม
- ไฟเบอร์: 1.6 กรัม
- แคลเซียม: 20 มก.
- ฟอสฟอรัส: 16 มก.
- ธาตุเหล็ก: 1 มก.
- โซเดียม: 3 มก.
- โพแทสเซียม: 140 มก.
- ทองแดง: 0.33 มก.
- วิตามินบี (Vit. B1): 0.03 mg
- ไรโบฟลาวิน (Vit. B2): 0.01 มก.
- ไนอาซิน (Vit. B3): 0.3 มก.
- วิตามินซี: 12 มก.
มะม่วงยังมีแร่ธาตุและวิตามินที่สำคัญอื่นๆ สำหรับหญิงตั้งครรภ์ เช่น แมกนีเซียม สังกะสี แมงกานีส โฟเลต วิตามิน B5 วิตามิน B6 โคลีน วิตามินอี และวิตามินเค
ที่สำคัญมะม่วงเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์เพราะมีไขมันต่ำและปราศจากคอเลสเตอรอลและอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ
นอกจากวิตามินซีแล้ว สารต้านอนุมูลอิสระนี้ยังมาจากเบต้าแคโรทีน ไลโคปีน ลูทีนและซีแซนทีน
ประโยชน์ต่างๆ ของผลมะม่วงสำหรับสตรีมีครรภ์
ไม่เพียงแต่ตอบสนองความต้องการทางโภชนาการของหญิงตั้งครรภ์เท่านั้น อันที่จริงเนื้อหาทางโภชนาการยังมีประโยชน์ในระหว่างตั้งครรภ์อีกด้วย
สตรีมีครรภ์สามารถได้รับประโยชน์เหล่านี้ได้จากการรับประทานมะม่วงโดยตรงหรือทำเป็นน้ำผลไม้
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง นี่คือประโยชน์ของการกินผลไม้และน้ำมะม่วงสำหรับสตรีมีครรภ์
1. ป้องกันโรคโลหิตจาง
มะม่วงมีวิตามินซีและธาตุเหล็ก สตรีมีครรภ์ต้องการธาตุเหล็กเพื่อรักษาปริมาณเลือดในร่างกาย ในขณะที่วิตามินซีช่วยดูดซึมธาตุเหล็กในร่างกาย
การรวมกันของทั้งสองสามารถช่วยป้องกันไม่ให้มารดาประสบภาวะโลหิตจางระหว่างตั้งครรภ์หรือระหว่างการคลอดบุตรในภายหลัง
2. รองรับพัฒนาการของทารกในครรภ์
การรับประทานมะม่วงระหว่างตั้งครรภ์ยังสามารถได้รับโฟเลตซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับสตรีมีครรภ์
โฟเลตหรือกรดโฟลิกในมะม่วงสามารถช่วยในการพัฒนาระบบประสาทของทารกในครรภ์ได้ในระหว่างตั้งครรภ์
อันที่จริง การตอบสนองความต้องการของกรดโฟลิกในระหว่างตั้งครรภ์ยังสามารถช่วยรักษาสุขภาพของรกและป้องกันข้อบกพร่องของท่อประสาทตั้งแต่แรกเกิด ซึ่งหนึ่งในนั้นคือสไปนาไบฟิดา
นอกจากนี้ วิตามินเอในมะม่วงยังช่วยให้ฟันและกระดูกเจริญเติบโตในทารกขณะอยู่ในครรภ์ได้อีกด้วย
3. รักษาสุขภาพทางเดินอาหาร
ประโยชน์ของการกินมะม่วงสำหรับสตรีมีครรภ์เป็นที่ทราบกันดีว่าช่วยป้องกันอาการท้องผูกระหว่างตั้งครรภ์
นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งเมื่อพิจารณาว่าท้องผูกมักเกิดขึ้นในหญิงตั้งครรภ์ในช่วงไตรมาสแรกของการตั้งครรภ์
สตรีมีครรภ์สามารถได้รับประโยชน์เหล่านี้เนื่องจากมีปริมาณเส้นใยสูงในผลไม้ชนิดนี้
ไม่เพียงเท่านั้น ไฟเบอร์ยังใช้เวลานานกว่าร่างกายจะย่อยเพื่อให้หญิงตั้งครรภ์อิ่มนานขึ้นและหลีกเลี่ยงการกินขนมที่ไม่ดีต่อสุขภาพ
4. เพิ่มภูมิคุ้มกัน
วิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระอื่นๆ ในมะม่วงยังช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของสตรีมีครรภ์ได้อีกด้วย
สารประกอบเหล่านี้ทำงานโดยปกป้องเนื้อเยื่อและเซลล์ของร่างกายจากความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระที่มักเป็นสาเหตุของโรคต่างๆ
สำหรับเรื่องนี้ สตรีมีครรภ์จำเป็นจริงๆ เพราะภูมิคุ้มกันระหว่างตั้งครรภ์มีแนวโน้มลดลง ทำให้พวกเขาอ่อนแอต่อโรคได้มากขึ้น
5. ลดความเสี่ยงของภาวะครรภ์เป็นพิษ
ผู้หญิงบางคนมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคความดันโลหิตสูงระหว่างตั้งครรภ์ที่อายุครรภ์ 20 สัปดาห์ขึ้นไป
ภาวะนี้มีความเสี่ยงที่จะก่อให้เกิดภาวะครรภ์เป็นพิษซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของสตรีมีครรภ์ได้
โชคดีที่ภาวะนี้สามารถป้องกันได้ด้วยการรับประทานมะม่วงระหว่างตั้งครรภ์
เนื่องจากปริมาณแมกนีเซียม โพแทสเซียม และแคลเซียมในมะม่วงสามารถช่วยควบคุมความดันโลหิตได้ จึงช่วยลดความเสี่ยงของภาวะครรภ์เป็นพิษได้
6. ลดอาการ แพ้ท้อง
แพ้ท้อง พบได้บ่อยในสตรีมีครรภ์ อย่างไรก็ตาม อาการคลื่นไส้ที่เกิดขึ้นอาจทำให้แม่อาเจียนอาหารที่บริโภคเข้าไปทั้งหมด
ในความเป็นจริง ในบางกรณี แพ้ท้อง สามารถพัฒนาไปสู่ภาวะขาดน้ำอย่างรุนแรงและขาดสารอาหารได้
โชคดีที่ผลมะม่วงมีประโยชน์ในการบรรเทาอาการ แพ้ท้อง ในสตรีมีครรภ์เพราะมีวิตามิน B6 อยู่ในนั้น
7. ปรับสมดุลของเหลวในร่างกาย
สตรีมีครรภ์ต้องการการดื่มน้ำมากเป็นสองเท่าของสตรีที่ไม่ได้ตั้งครรภ์เพื่อไม่ให้ร่างกายขาดน้ำ
มะม่วงอุดมไปด้วยอิเล็กโทรไลต์ (โซเดียม แคลเซียม โพแทสเซียม และแมกนีเซียม) ซึ่งสามารถช่วยรักษาสมดุลของเหลวในร่างกาย
นอกจากนี้ อิเล็กโทรไลต์ยังมีบทบาทในการควบคุมการทำงานของสมอง หัวใจ และกล้ามเนื้อ เพื่อให้ทำงานได้ตามปกติ
เสี่ยงกินมะม่วงมากสำหรับหญิงตั้งครรภ์
อะไรที่มากเกินไปย่อมไม่ดีต่อร่างกายอย่างแน่นอน รวมถึงการรับประทานมะม่วงมากเกินไป
ในบางคน ผลไม้ชนิดนี้อาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้หากคุณกินมะม่วงหรือสัมผัสน้ำนมบนผิวหนัง
นอกจากนี้ มะม่วงยังเป็นผลไม้ที่มีน้ำตาลสูง ดังนั้นการรับประทานมะม่วงมากเกินไปจะทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นในระหว่างตั้งครรภ์ในขณะที่เพิ่มความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานขณะตั้งครรภ์
เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ สตรีมีครรภ์ควรบริโภคมะม่วงสูงสุดวันละสองครั้ง อย่าเติมน้ำตาลลงในน้ำมะม่วงที่หญิงตั้งครรภ์ทำ
เคล็ดลับการเลือกและแปรรูปมะม่วงระหว่างตั้งครรภ์
แม้ว่าผลไม้จะหาซื้อได้ง่าย แต่ก็มีบางสิ่งที่คุณต้องพิจารณาก่อนเลือกและบริโภคมะม่วงระหว่างตั้งครรภ์
เลือกมะม่วงที่สุกตามธรรมชาติ ไม่ใช่มะม่วงที่สุกด้วยสารเคมี
สารเคมีเหล่านี้อาจทำให้เกิดอาการปวดศีรษะ เวียนศีรษะ ปวดท้อง รู้สึกเสียวซ่า ชักได้
เมื่อคุณเลือกแล้ว ตรวจสอบให้แน่ใจด้วยว่ามะม่วงที่คุณจะกินนั้นสะอาด
ดังนั้นคุณควรล้างผลไม้ก่อนรับประทานอาหารเพื่อหลีกเลี่ยงการปนเปื้อนของแบคทีเรีย สารเคมีตกค้าง และน้ำนมที่ผิวหนัง
ปอกเปลือกมะม่วงให้สะอาด อย่าให้น้ำเลี้ยงที่อาจยังติดอยู่ อย่าลืมล้างมือก่อนรับประทานอาหาร สนุก!
