ดอกเอชินาเซียเป็นดอกไม้ชนิดหนึ่งในตระกูลเดซี่ที่ใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นอาหารเสริมเพื่อสุขภาพ โดยปกติดอกไม้นี้จะใช้เป็นยาเพื่อช่วยต่อสู้กับโรคหวัดและไข้หวัดใหญ่ การกำจัดอิชินาเซียที่ดีต่อสุขภาพมีประโยชน์อะไรอีกบ้าง?
อิชินาเซียคืออะไร?
Echinacea เป็นดอกไม้ที่รู้จักกันในชื่อ coneflower ในอเมริกา. ยาดอกไม้นี้มักมีขายในร้านขายยา ร้านขายยา หรือในซูเปอร์มาร์เก็ตในรูปของยาเม็ด ยาสมุนไพรแห้ง หรือแม้แต่ชา
ดอกไม้นี้มีส่วนผสมของสารออกฤทธิ์ที่ซับซ้อน ซึ่งบางชนิดเรียกว่าสารต้านจุลชีพ ในขณะที่เชื่อกันว่าส่วนผสมอื่นๆ มีผลต่อระบบภูมิคุ้มกันของมนุษย์
ดอกอิชินาเซียมีประโยชน์อย่างไร?
เอ็กไคนาเซียทุกชนิดมีสารประกอบที่เรียกว่าสารฟีนอลิก ฟีนอลเป็นสารออกฤทธิ์ที่ควบคุมการทำงานของเอนไซม์ต่างๆ และตัวรับเซลล์ในร่างกาย
ประโยชน์อื่นๆ ยังช่วยปกป้องร่างกายจากการติดเชื้อและความเสียหายจากรังสีอัลตราไวโอเลต (UV) ฟีนอลเป็นที่รู้จักกันว่ามีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่ดีต่อสุขภาพของมนุษย์
นอกจากนี้ พืชอิชินาเซียยังมีอัลคิลลาไมด์ ซึ่งมีผลต่อระบบภูมิคุ้มกัน เช่นเดียวกับพอลิแซ็กคาไรด์ ไกลโคโปรตีน และอนุพันธ์ของกรดคาเฟอีน
ประโยชน์อื่นๆ ของพืชเอ็กไคนาเซียเพื่อสุขภาพร่างกาย ได้แก่:
1.ช่วยป้องกันมะเร็ง
การวิจัยจากสถาบันสุขภาพแห่งชาติ (NIH) ระบุว่าดอกไม้ชนิดนี้มีประโยชน์ในการป้องกันเซลล์มะเร็ง เนื้อหาพฤกษเคมีในนั้นมีประโยชน์สำหรับการต่อสู้กับเนื้องอกที่จะพัฒนาเป็นมะเร็ง
อย่างไรก็ตาม การใช้พืชชนิดนี้เป็นเพียงยาเสริมเท่านั้น ยังจำเป็นต้องได้รับการผ่าตัดและเคมีบำบัดเพื่อรักษามะเร็งโดยตรง
2. เสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกาย
ตามรายงานการวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสาร Lancet Infectious Diseases at the University of Connecticut โรงงานแห่งนี้สามารถสร้างภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงขึ้นได้
การศึกษาที่ดำเนินการศึกษา 14 ชิ้นยังระบุด้วยว่าดอกไม้จากตระกูลเดซี่สามารถป้องกันการโจมตีของไข้หวัดใหญ่ได้ประมาณ 58% และลดระยะเวลาในการรักษาไข้หวัดใหญ่ได้เร็วกว่าพืชสมุนไพรอื่นๆ เกือบหนึ่งวันครึ่ง
3. บรรเทาอาการปวด
นอกจากป้องกันมะเร็งและไข้หวัดใหญ่แล้ว พืชชนิดนี้ยังมีฤทธิ์เป็นยาแก้ปวดอีกด้วย ตามที่ชาวอินเดียนแดง Great Plains มีอาการปวดหลายประเภทที่พืชชนิดนี้สามารถบรรเทาได้คือ:
- ปวดท้อง
- อาการปวดหัว
- ความเจ็บปวดที่เกี่ยวข้องกับ HSV (เริม)
- ปวดที่เกี่ยวข้องกับโรคหนองใน
- ปวดที่เกี่ยวข้องกับโรคหัด
- งูกัด
- เจ็บคอ
- ปวดท้อง
- ต่อมทอนซิลอักเสบ
- ปวดฟัน
มีหลายวิธีทั่วไปในการใช้พืชชนิดนี้เป็นยาแก้ปวด เหนือสิ่งอื่นใด คุณสามารถใช้มันโดยการต้มเป็นชา
คุณยังสามารถใช้อิชินาเซียที่แห้งและบดแล้วผสมในเมนู เช่น ในซอสพาสต้า
4. เป็นยาระบายตามธรรมชาติ
เช่นเดียวกับสมุนไพรอื่นๆ ดอกไม้ชนิดนี้สามารถเป็นยาระบายที่ช่วยบรรเทาปัญหาการย่อยอาหารของคุณได้
ตามคำบอกเล่าของ Medical Herbalism ดอกไม้ชนิดนี้นอกจากจะเป็นยาระบายแล้ว ยังช่วยให้ระบบย่อยอาหารสงบอีกด้วย
คุณสามารถใช้เอ็กไคนาเซียเป็นยาระบายได้โดยการต้มอิชินาเซียแห้งเช่นชา
สำหรับอาการเรื้อรังที่มากขึ้น ชาเอ็กไคนาเซียวันละถ้วยสามารถช่วยคลายอาการท้องผูก หรือที่รู้จักกันว่าท้องผูก
5. ยาต้านการอักเสบ
การอักเสบในร่างกายเป็นสาเหตุหนึ่งของภาวะสุขภาพที่ไม่ดี
อย่างไรก็ตาม มหาวิทยาลัยบริติชโคลัมเบียระบุว่าการบริโภคอิชินาเซียเป็นประจำสามารถรักษาและบรรเทาการอักเสบประเภทต่างๆ ในร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพ รวมถึงการอักเสบที่เกิดจากความเครียด สารพิษในอาหาร หรือเนื่องจากการไม่พักผ่อน
