อย่าโยน! นี่คือประโยชน์ของการกินผิวแตงโม

กินผลไม้เสร็จต้องทิ้งเปลือกแตงโม อีทส์ รอสักครู่! เปลือกแตงโมก็กินได้นะรู้ยัง! แม้แต่เปลือกแตงโมก็มีประโยชน์ไม่น้อยไปกว่าเนื้อ

ประโยชน์ของผิวแตงโมเพื่อสุขภาพ

ส่วนที่อร่อยที่สุดของแตงโมคือเนื้อสีแดงหรือผลไม้

นอกจากจะทำให้รู้สึกสดชื่นแล้ว ประโยชน์ของแตงโมยังอยู่ในเนื้อหาของวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกาย เช่น วิตามินเอ วิตามินซี โพแทสเซียม และแมกนีเซียม

ในทางกลับกัน เปลือกแตงโมที่มักทิ้งไปก็มีข้อดีไม่น้อยเช่นกัน เปลือกแตงโมทุกๆ 3 เซนติเมตรมี 1.8 แคลอรี

แม้ว่าคุณจะไม่ได้รับธาตุอาหารหลักในปริมาณมาก แต่เปลือกแตงโมสามารถให้วิตามินซี 2 เปอร์เซ็นต์ของความต้องการในแต่ละวัน และ 1 เปอร์เซ็นต์ของวิตามิน B6 ที่ร่างกายต้องการทุกวัน

ดังนั้นเปลือกแตงโมจึงดีต่อผิวและภูมิคุ้มกันของคุณ ประโยชน์อื่น ๆ คืออะไร?

1. เพิ่มความใคร่

เปลือกแตงโมไม่ใช่ไวอากร้าหรือยาชูกำลังจากธรรมชาติ อย่างไรก็ตาม งานวิจัยบางชิ้นชี้ให้เห็นว่าเปลือกแตงโมสามารถช่วยให้ผู้ชายจัดการกับภาวะหย่อนสมรรถภาพทางเพศในระดับเล็กน้อยถึงปานกลางได้

สิ่งนี้ส่งผลต่อการแสดงของคุณบนเตียงที่ตื่นตัวและทนทานมากขึ้น

Citrulline เป็นกรดอะมิโนที่มีลักษณะเฉพาะของแตงโมและมีปริมาณมากในผิวหนังมากกว่าในผลไม้ เนื้อหาของซิทรูลีนคือสิ่งที่สามารถขยายหลอดเลือดและเพิ่มความใคร่ได้เช่นเดียวกับยาที่ออกฤทธิ์แรง

เพื่อให้ได้ประโยชน์จากเปลือกแตงโม ให้ลองรับประทานร่วมกับน้ำมะนาวหรือโรยผงพริกลงบนเปลือกแตงโม ส่วนผสมทั้งสองยังดีต่อสุขภาพหัวใจของคุณ

2. ปรับปรุงสมรรถภาพระหว่างการออกกำลังกาย

การศึกษาจาก Universidad Politectica de Cartagena ในสเปนได้ทดสอบประโยชน์ของแตงโมต่ออาการปวดกล้ามเนื้อหลังออกกำลังกาย จากนั้นให้ผู้เข้าร่วมเลือกระหว่างน้ำแตงโมธรรมชาติ น้ำแตงโมเสริมซิทรูลีน หรือน้ำหลอกเพื่อบริโภคหนึ่งชั่วโมงก่อนออกกำลังกาย

ทั้งน้ำแตงโมธรรมชาติและเสริมด้วยซิทรูลีนมีผลต่ออัตราการเต้นของหัวใจที่เปลี่ยนแปลงและอาการปวดกล้ามเนื้อลดลง

นั่นเป็นเพราะปริมาณซิทรูลีนในแตงโมโดยรวมสามารถช่วยเพิ่มการไหลเวียนของกลูโคสในกล้ามเนื้อโครงร่าง ดังนั้นระดับความเหนื่อยล้าของกล้ามเนื้อและความเครียดของนักกีฬาจึงมีแนวโน้มลดลง

พยายามกินเปลือกแตงโมก่อนออกกำลังกายเพื่อให้คุณมีพละกำลังและฟิตมากขึ้น หรือทำเปลือกแตงโมเป็นแตงกวาดองเช่นเมื่อคุณทำแตงกวาดอง

3.ช่วยลดความดันโลหิต

หากคุณมีความดันโลหิตสูงให้พยายามกินแตงโมรวมทั้งผิวหนัง การศึกษาหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าอาหารเสริมสารสกัดจากแตงโมสามารถช่วยควบคุมความดันโลหิตในผู้ใหญ่ที่เป็นโรคอ้วนได้

เนื้อหาของซิทรูลีนในผิวแตงโมสามารถเพิ่มการไหลเวียนของเลือดในร่างกายเพื่อให้ความดันโลหิตมีเสถียรภาพมากขึ้น

แตงโมยังมีศักยภาพในการเป็นยาขับปัสสาวะ หรือยาที่มักกำหนดไว้สำหรับผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง

แล้วจะกินยังไง? ง่าย ๆ เพียงแช่แข็งชิ้นแตงโมพร้อมกับเปลือกแตงโมก่อนบริโภค เพื่อลดความดันโลหิตและความรู้สึกสดชื่นเมื่ออากาศร้อน

4. ต่อมลูกหมากแข็งแรง

แตงโมเป็นแหล่งไลโคปีนที่ดี สูงกว่ามะเขือเทศหรือผักอื่นๆ ไลโคปีนเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สามารถช่วยรักษาสุขภาพผิว หัวใจ และป้องกันมะเร็งต่อมลูกหมาก

แพทย์จากมหาวิทยาลัยอิลลินอยส์ชิคาโกได้ศึกษาผลของการให้ไลโคปีนในผู้ป่วยที่ต้องการรับการผ่าตัดต่อมลูกหมากเป็นเวลาสามสัปดาห์ก่อนการผ่าตัด

ผลลัพธ์พิสูจน์ได้ว่าความเสียหายของเนื้อเยื่อต่อมลูกหมากลดลงอย่างมีนัยสำคัญ อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อพิสูจน์ความสัมพันธ์ระหว่างไลโคปีนในแตงโมกับการป้องกันมะเร็งต่อมลูกหมาก