นักดูน้ำหนักเป็นที่รักของผู้ที่อดอาหารโดยเฉพาะในอเมริกา อันที่จริงดาราดังอย่าง Oprah Winfrey ก็สนใจอาหารนี้เช่นกัน ดังนั้นอาหารสไตล์ Weight Watchers เป็นอย่างไร?
Weight Watchers Diet คืออะไร?
Weight Watchers เป็นโปรแกรมควบคุมอาหารพิเศษที่สร้างขึ้นโดยบริษัทที่มีเป้าหมายในการลดน้ำหนัก โปรแกรมนี้เป็นที่นิยมอย่างมาก ในปี 2560 เพียงปีเดียว Weight Watchers ก็สามารถหาสมาชิกได้มากกว่า 600,000 คน
Weight Watchers (WW) ก่อตั้งขึ้นในปี 2504 โดย Jean Nidetch ในขั้นต้น โปรแกรมนี้อยู่ในรูปแบบของการประชุมประจำสัปดาห์กับกลุ่มคนเพื่อหารือเกี่ยวกับอาหาร และความรู้สึกของกันและกันเกี่ยวกับน้ำหนักของพวกเขา
เนื่องจากประสบความสำเร็จในการช่วยเหลือคนเหล่านี้ในการลดน้ำหนัก ในที่สุด Jean ได้นำโปรแกรมไปสู่ระดับที่จริงจังมากขึ้น
เขาก่อตั้งโปรแกรมนี้ขึ้นตามทฤษฎีที่ว่าการลดน้ำหนักสามารถทำได้โดยมุ่งมั่นที่จะเปลี่ยนพฤติกรรมการกินและการใช้ชีวิตที่ไม่ดี
เป้าหมายไม่ใช่ชั่วคราว อาหาร Weight Watchers เกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีขึ้นซึ่งคุณจะอยู่ด้วยไปตลอดชีวิต
ในแอปของบริษัท Weight Watchers มีฟอรัมชุมชนสำหรับนักสู้เพื่อลดน้ำหนักเพื่อสนับสนุนกันและกันและแชร์เรื่องราวต่างๆ
อาหารในอาหาร Weight Watchers เป็นอย่างไร?
ในตอนแรก อาหาร WW นั้นคล้ายกับระบบที่ออกแบบมาสำหรับอาหารพิเศษของผู้ป่วยโรคเบาหวาน เมื่อเข้าสู่ยุค 90 Weight Watchers ได้แนะนำระบบคะแนนสำหรับอาหารและเครื่องดื่มโดยพิจารณาจากปริมาณเส้นใย ไขมัน และแคลอรี่
จากนั้นโปรแกรมจึงเปิดตัวระบบ SmartPoints ในปี 2558 คุณลักษณะนี้จะกำหนดค่าให้กับอาหารที่ปรากฏขึ้นโดยอัตโนมัติ
เมื่อเริ่มโปรแกรม ข้อมูลส่วนบุคคลของสมาชิกแต่ละคนจะถูกรวบรวมเพื่อกำหนดจำนวนคะแนนรายวัน ข้อมูลนี้รวมถึงส่วนสูง อายุ เพศ ประวัติการรักษา และเป้าหมายการลดน้ำหนัก
ต่อมาเมื่อเข้าร่วมโปรแกรมนี้ สมาชิกทุกคนจะต้องรับประทานอาหารต่ำกว่าคะแนนรายวันที่ตั้งไว้เพื่อให้ได้น้ำหนักตามที่ต้องการ
นักดูน้ำหนักไม่ได้ห้ามการบริโภคอาหารบางชนิด อย่างไรก็ตาม แน่นอนว่าอาหารเพื่อสุขภาพมีคะแนนต่ำกว่าอาหารบรรจุกล่องหรืออาหารจานด่วน
อาหารบางอย่างที่ดีสำหรับคุณที่จะบริโภคตาม Weight Watchers คือ:
- ผลไม้และผัก,
- เนื้อไขมันต่ำ,
- ผลิตภัณฑ์นมไม่หวาน,
- แหล่งคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน รวมไปถึง
- แหล่งไขมันที่ดีต่อสุขภาพ เช่น น้ำมันมะกอก
ไม่เพียงแค่จำกัดการกินให้ต่ำกว่าคะแนนรายวันเท่านั้น แต่โปรแกรม WW ยังสนับสนุนให้ผู้เข้าร่วมออกกำลังกายมากขึ้นหรือทำกิจกรรมทางกายอื่นๆ
อาหาร Weight Watchers มีประสิทธิภาพหรือไม่?
ที่มา: Healthline การศึกษาหลายชิ้นได้แสดงให้เห็นถึงประสิทธิภาพของการควบคุมอาหาร Weight Watchers ในการลดน้ำหนัก
WW รายงานว่า 19.4% ของผู้เข้าร่วม 1002 คนที่สามารถลดน้ำหนักได้ ยังคงสามารถรักษาน้ำหนักไว้ได้ในช่วงห้าปีของโครงการ หากคุณน้ำหนักขึ้นก็น้อยกว่าสามกิโลกรัมเท่านั้น
ในขณะเดียวกัน ในการศึกษาอื่นโดย National Health Service สมาชิกของ Weight Watchers บางคนก็มีมวลไขมันลดลงจนถึงรอบเอวที่ลดลง
นอกจากนี้ สมาชิก WW หลายคนรายงานว่าพวกเขาประสบความสำเร็จในการเพิ่มปริมาณอินซูลินและคอเลสเตอรอล 'ดี' ของ HDL นี่เป็นข่าวดีสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานอย่างแน่นอน
การสนับสนุนจากสมาชิกในชุมชนและการชดเชยโดย WW ยังสามารถเพิ่มความกระตือรือร้นของผู้เข้าร่วมให้มีแรงจูงใจมากขึ้นในการบรรลุน้ำหนักในอุดมคติของพวกเขา
WW diet ได้ผล แต่...
น่าเสียดายที่ผลบวกต่างๆ ยังมีบางคนที่ต่อต้านโครงการ WW อีกด้วย หนึ่งในนั้นมีระบบการชั่งน้ำหนักทุกสัปดาห์
แท้จริงแล้วการควบคุมอาหาร Weight Watchers ไม่ได้รับประกันการลดน้ำหนักอย่างมากเมื่อเทียบกับโปรแกรมควบคุมอาหารอื่นๆ ความคาดหวังในการลดน้ำหนักในโครงการ WW อยู่ที่ 0.5-1 กิโลกรัมต่อสัปดาห์
ซึ่งเกรงว่าจะทำให้เกิดความรู้สึกสิ้นหวังสำหรับผู้ที่มีปัญหาเรื่องน้ำหนักตัวมาก เช่น โรคอ้วนหรือกำลังรีบลดน้ำหนัก
นอกจากนี้ คุณต้องใช้จ่ายมากขึ้นหากต้องการให้โปรแกรมนี้ทำงานได้ดีที่สุด หนึ่งสัปดาห์ คุณสามารถใช้จ่ายได้ 14 ดอลลาร์สหรัฐ หรือประมาณสองแสนรูเปียห์ ลองนึกภาพถ้าคุณต้องการที่จะมีชีวิตอยู่เป็นเวลาหลายปี
ดังนั้น ก่อนที่จะถูกล่อลวงและตัดสินใจเข้าร่วมโปรแกรมนี้ คุณต้องแน่ใจว่าคุณมีความมุ่งมั่นและค่าใช้จ่ายที่เพียงพอ ยิ่งไปกว่านั้น โปรแกรม Weight Watchers ไม่ใช่วิธีเดียวในการลดน้ำหนัก
ที่จริงแล้ว การติดตามอาหารเพื่อสุขภาพด้วยการรับประทานอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่สมดุลและการออกกำลังกายเป็นประจำก็เพียงพอแล้วที่จะช่วยให้คุณบรรลุน้ำหนักตัวในอุดมคติของคุณ
หากคุณมีภาวะบางอย่างหรือต้องการลดน้ำหนักให้เร็วขึ้น ให้ปรึกษาแพทย์หรือนักโภชนาการเพื่อหาแนวทางแก้ไขที่ดีที่สุด
