การเพิ่มความอยากอาหารของผู้ที่กำลังรับการรักษาโรคบางโรคไม่ใช่เรื่องง่าย เบื่ออาหารเมื่อคุณป่วยเป็นเรื่องปกติ เนื่องจากยาหรือการรักษาบางอย่างสามารถลดความอยากอาหารได้ ตัวอย่างเช่น หากคนที่คุณรักได้รับเคมีบำบัด อย่างไรก็ตาม ไข้หวัดใหญ่เพียงอย่างเดียวยังทำให้คุณไม่อยากอาหารเพราะลิ้นมีรสขม แล้วคุณจะเพิ่มความอยากอาหารได้อย่างไรเมื่อคุณป่วยหรือหายดี? จดเทคนิคต่างๆ ด้านล่างนี้
1.ปฏิบัติต่อคนไข้แต่อย่าบังคับจนเกินไป
หากผู้ป่วยบ่นว่าไม่อยากอาหาร ให้อธิบายว่านี่เป็นผลข้างเคียงของการรักษาหรือโรค พยายามอย่าตะโกน ดุ หรือบังคับคนป่วยให้กิน การบังคับจะทำให้ความอยากอาหารลดลงเท่านั้น เพราะเขาถือว่าเวลารับประทานอาหารเป็นช่วงเวลาที่ทรมาน
2. เสนออาหารที่เธอโปรดปราน
เพื่อกระตุ้นความอยากอาหาร ให้เสนออาหารโปรดของผู้ป่วย อย่างไรก็ตามควรปรึกษาแพทย์เสมอว่าอาหารใดบ้างที่ต้องห้ามและต้องได้รับสารอาหารอะไรบ้าง
หากอาหารที่เขาโปรดปรานเกิดเป็นอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ เช่น อาหารขยะ, จัดการกับมันด้วยการแปรรูปอาหารที่บ้าน ตัวอย่างเช่น การทอดมันฝรั่งเองที่บ้าน แทนที่จะซื้อที่ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด
3. กินน้อยแต่บ่อยๆ
เพื่อให้ผู้ป่วยยังคงได้รับสารอาหารที่จำเป็น คุณควรให้อาหารในปริมาณเล็กน้อย อย่าขอให้เขาทำจานข้าว เครื่องเคียง และผักให้เสร็จในทันที เสิร์ฟอาหารในจานเล็ก ๆ เพื่อไม่ให้ผู้ป่วยหนักเกินไปที่จะเห็นส่วน
ถ้าเขาบอกว่าอิ่มก็ไม่ต้องจ่ายในทันที ต่อมาในอีกไม่กี่ชั่วโมง ให้เสนออาหารที่แตกต่างกันเพื่อไม่ให้คุณเบื่อ
4. อย่าให้อาหารมีกลิ่นเหม็น
อาหารบางชนิดมีกลิ่นที่แรงหรือไม่พึงประสงค์มากเกินไป ตัวอย่างเช่น เปไต เจงกล หรือน้ำพริก ให้อาหารที่มีกลิ่นหอมแต่ไม่แรงเกินไป ตัวอย่างเช่น น้ำซุปไก่
5. ทานอาหารเสริมหรือยาเพิ่มความอยากอาหาร
หากคนที่คุณรักไม่ต้องการกินจริงๆ คุณอาจต้องการพิจารณาอาหารเสริมวิตามินรวมหรืออาหารเสริมที่ช่วยกระตุ้นความอยากอาหาร อย่างไรก็ตาม ก่อนอื่น ให้ปรึกษาแพทย์ของคุณเกี่ยวกับชนิดของอาหารเสริมที่จำเป็น สาเหตุ วิตามินบางชนิดที่มากเกินไปอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงบางอย่างกับผู้ป่วยได้ โดยปกติแพทย์จะให้ยาพิเศษเพื่อเพิ่มความอยากอาหารของผู้ป่วย
6. ดื่มมาก
ผู้ป่วยที่ป่วยอาจสูญเสียของเหลวและอิเล็กโทรไลต์ในร่างกายเป็นจำนวนมาก ส่งผลให้ผู้ป่วยขาดน้ำ ภาวะขาดน้ำอาจทำให้คนที่อยู่ใกล้คุณกินได้ยากขึ้น
ดังนั้นควรให้ผู้ป่วยดื่มน้ำปริมาณมากทุกวัน พยายามให้ผู้ป่วยดื่มน้ำมากกว่าแปดแก้ว หากคุณมีอาการคลื่นไส้ คุณสามารถชงชาที่มีรสชาติดีขึ้นบนลิ้นเพื่อให้ผู้ป่วยมีความชุ่มชื้น
7. กินด้วยกัน
เพื่อเพิ่มความอยากอาหารของผู้ป่วย พยายามพาคุณหรือสมาชิกในครอบครัวคนอื่นมาทานอาหารกับเขา การรับประทานอาหารร่วมกันสามารถช่วยให้เขาผ่อนคลายและไม่ต้องคิดมากเกี่ยวกับรสชาติของอาหารรสจืด
8. ใส่เครื่องเทศในครัวแสนอร่อย
ลิ้นของผู้ป่วยอาจมีรสขมและไม่มีรส เพื่อให้คุณสามารถเพิ่มความอยากอาหารของเขาเพิ่มเครื่องเทศในครัวที่หอมและอร่อย ตัวอย่างเช่น กระเทียม หัวหอม กานพลู ใบกระวาน อบเชย และเครื่องเทศจากธรรมชาติอื่นๆ ในครัว
