คุณรู้หรือไม่ว่าน้ำลายมีหน้าที่อะไร? น้ำลายไม่ได้เป็นเพียงน้ำลายที่แห้งและตกแต่งหมอนหลังจากตื่นนอน ถ้าใช่ คุณจะพบคำตอบสำหรับคำถามของคุณที่นี่
น้ำลายคืออะไร?
น้ำลาย น้ำลาย หรือน้ำลาย ในทางการแพทย์เรียกว่าน้ำลาย น้ำลายเป็นของเหลวใสที่ผลิตโดยต่อมน้ำลาย ซึ่งเป็นอวัยวะเล็ก ๆ ที่ด้านในของแก้มแต่ละข้าง ใต้ลิ้น และใต้กรามที่ด้านหน้าสุดของปาก ต่อมน้ำลายผลิตน้ำลายประมาณ 2 ถึง 4 ลิตรต่อวัน
ถึงแม้ว่าน้ำลายจะมีชื่อว่าน้ำ แต่น้ำลายไม่ได้ทำมาจากน้ำเท่านั้น แต่ยังมีเมือก โปรตีน แร่ธาตุ และเอนไซม์ที่เรียกว่าอะไมเลส
น้ำลายมีหน้าที่อะไร?
1.ช่วยในกระบวนการย่อยอาหาร
ต่อมน้ำลายผลิตน้ำลายเพื่อให้อาหารหล่อเลี้ยงและละลายอาหาร ทำให้ย่อยง่ายขึ้น ก่อนที่อาหารจะเข้าสู่กระเพาะ น้ำลายจะย่อยอาหารด้วยเอนไซม์อะไมเลสซึ่งช่วยให้แป้งสลายตัวในปาก น้ำลายยังช่วยให้คุณกลืนอาหารได้ด้วยการทำให้อาหารชุ่มชื้นและอ่อนนุ่ม จึงสามารถไหลลงคอได้ง่ายขึ้น
2. ทำความสะอาดปกป้องปาก
น้ำลายสามารถทำความสะอาดภายในปากและล้างฟันให้สะอาดได้ เอนไซม์ในน้ำลายยังช่วยต่อสู้กับการติดเชื้อในปากอีกด้วย
3.ป้องกันฟันและเหงือกเสียหาย
การศึกษาพบว่าน้ำลายสามารถช่วยป้องกันโรคเหงือกและฟันผุได้ ฟันของคุณถูกปกคลุมด้วยน้ำลายบาง ๆ ซึ่งช่วยป้องกันแบคทีเรีย มีสารต้านจุลชีพในน้ำลายที่ช่วยฆ่าเชื้อแบคทีเรีย
หน้าที่ของน้ำลายที่เคลือบฟันแต่ละซี่ช่วยย่อยอาหารที่เหลืออยู่ ติดอยู่ และอาจทำให้ฟันผุได้ น้ำลายยังมีแร่ธาตุที่ช่วยสร้างเคลือบฟันอีกด้วย น้ำลายยังสามารถช่วยให้กรดในปากเป็นกลางในระหว่างและหลังมื้ออาหารที่ทำลายเคลือบฟัน
4. ป้องกันปากแห้ง
การทำงานของน้ำลายสามารถป้องกันอาการปากแห้งได้ เมื่ออายุมากขึ้น น้ำลายก็ผลิตน้อยลงเช่นกัน ทำให้ปากแห้งหรือซีโรสโตเมีย ดังนั้น ในการทำน้ำลาย คุณสามารถเคี้ยวหมากฝรั่งไร้น้ำตาล กินอะไรซักอย่าง หรือดื่มน้ำได้
เกิดอะไรขึ้นถ้าการผลิตน้ำลายต่ำ?
ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ว่าน้ำลายสามารถป้องกันปากแห้งหรือปากแห้งได้ ซีรอสโตเมีย ดังนั้น หากต่อมน้ำลายผลิตน้ำลายเพียงเล็กน้อย แสดงว่าคุณมีความเสี่ยงที่จะเกิดน้ำลาย xerostomia.
ปากแห้งอาจเกิดจากเงื่อนไขทางการแพทย์บางอย่าง เช่น กลุ่มอาการโจเกรนและโรคเบาหวาน หรือการบริโภคยาบางชนิด เช่น โรคภูมิแพ้ ความดันโลหิตสูง ภาวะซึมเศร้า และอื่นๆ นอกจากนี้ หากคุณผลิตน้ำลายน้อยลง คุณมีแนวโน้มที่จะเกิดปัญหาบางอย่าง เช่น โรคเหงือกและฟันผุ คุณสามารถติดเชื้อจากแบคทีเรีย ยีสต์ และเชื้อราได้มากขึ้น คุณอาจมีปัญหาในการกลืนและย่อยอาหาร
