คุณเคยรู้สึกไม่มั่นคงทางอารมณ์เมื่อคุณเครียดหรือไม่? สิ่งนี้เกิดขึ้นเนื่องจากฮอร์โมนคอร์ติซอลในร่างกายผลิตขึ้นเพื่อให้ระดับไม่สมดุล อันที่จริง ฮอร์โมนมีอิทธิพลอย่างมากต่อสุขภาพร่างกายและจิตใจ ดังนั้นคุณต้องรักษาสมดุลในร่างกายเพื่อให้สภาพร่างกายและจิตใจคงที่ วิธีหนึ่งคือการกินอาหารที่ปรับสมดุลฮอร์โมน
อาหารปรับสมดุลฮอร์โมนที่แนะนำสำหรับการบริโภค
โปรตีน
โปรตีน เช่น ถั่ว ไข่ และปลาที่มีไขมันช่วยให้มีกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อการบำรุงกล้ามเนื้อ กระดูก และผิวหนังให้แข็งแรง ไม่เพียงเท่านั้น โปรตีนยังส่งผลต่อการหลั่งฮอร์โมนที่ควบคุมความอยากอาหารอีกด้วย
ดังนั้นโปรตีนจึงช่วยรักษาร่างกายให้สมบูรณ์แบบเพราะช่วยเพิ่มการเผาผลาญและเผาผลาญไขมันของร่างกาย ที่จริงแล้วปลาที่มีไขมัน เช่น ปลาแซลมอน ปลาแมคเคอเรล และปลาซาร์ดีน ก็ปกป้องคุณจาก อารมณ์ ที่เลวร้าย
ผักตระกูลกะหล่ำ
ผักจากตระกูลกะหล่ำ เช่น บร็อคโคลี่ กะหล่ำดอก และกะหล่ำปลีช่วยปรับสมดุลฮอร์โมนด้วยการต่อสู้กับฮอร์โมนเอสโตรเจนที่มากเกินไป เหตุผลก็คือ ฮอร์โมนเอสโตรเจนที่มากเกินไปในร่างกายสามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อมะเร็งเต้านมในผู้หญิงได้ ภาวะของฮอร์โมนเอสโตรเจนส่วนเกินมักเกิดขึ้นก่อนวัยหมดประจำเดือนในสตรีอ้วน
ไขมันดี
ไขมันที่ดีต่อสุขภาพ เช่น ถั่ว อะโวคาโด น้ำมันมะกอก และน้ำมันมะพร้าวช่วยลดการดื้อต่ออินซูลินและความอยากอาหาร อ้างอิงจาก Healthline ไขมันที่ดีต่อสุขภาพยังช่วยกระตุ้นการหลั่งฮอร์โมนที่ช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มมากขึ้น เพื่อที่คุณจะได้ไม่กินมากเกินไปซึ่งจะเพิ่มความเสี่ยงของโรคอ้วน
อาหารที่ควรหลีกเลี่ยงเพื่อให้ฮอร์โมนคงที่
น้ำตาล
คุณควรหลีกเลี่ยงน้ำเชื่อมข้าวโพดสีน้ำตาล ขาว หรือฟรุกโตสสูง สาเหตุคือ น้ำตาลทำให้ฮอร์โมนในร่างกายไม่สมดุลโดยเฉพาะในผู้หญิง ด้วยเหตุผลนี้ หลีกเลี่ยงการบริโภคน้ำตาลที่มากเกินไป เช่น จากเครื่องดื่มบรรจุกล่อง ลูกอม อาหารและเครื่องดื่มที่มีรสหวานอื่นๆ
ขนมปังขาว
ขนมปังขาวมีน้ำตาลและกลูเตนซึ่งเพิ่มความเสี่ยงต่อการอักเสบในร่างกาย หากบริโภคมากเกินไป อาจทำให้เกิดความเครียดที่ต่อมหมวกไต ไทรอยด์ และอวัยวะสืบพันธุ์ได้ ส่งผลให้ระดับฮอร์โมนไม่คงที่ ทำให้เกิดความผิดปกติต่างๆ ทั้งทางร่างกายและจิตใจ
