การจำกัดอาหารและเครื่องดื่มเมื่อมีไข้ขึ้น

โดยทั่วไป เมื่อคุณรู้สึกไม่สบาย แพทย์หรือคนใกล้ชิดจะแนะนำสิ่งต่าง ๆ และข้อห้ามต่าง ๆ เมื่อคุณมีไข้ หนึ่งในข้อห้ามที่ต้องพิจารณาคืออาหารและเครื่องดื่มที่บริโภค ประมาณว่าควรหลีกเลี่ยงอาหารอะไรเพื่อไม่ให้ไข้ขึ้น?

อาหารและเครื่องดื่มต้องห้ามเมื่อมีไข้

1. เครื่องดื่มชูกำลัง

เครื่องดื่มชูกำลังส่วนใหญ่ต้องมีน้ำตาลซึ่งทำหน้าที่เป็นพลังงานสำหรับนักกีฬา แต่เมื่อคุณมีไข้ ปริมาณน้ำตาลก็ทำให้เกิดการอักเสบในระบบภูมิคุ้มกันด้วย ดังนั้นจึงควรหลีกเลี่ยงเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลสูง เป็นการดีที่จะบริโภคน้ำแร่ผ่านน้ำ ผัก และซุปอุ่นๆ เพื่อหลีกเลี่ยงไข้ เพื่อไม่ให้อาการแย่ลง

2. ขนมปัง

ขนมปังเป็นหนึ่งในอาหารที่ง่ายที่สุดในการเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด ทำไมคุณควรหลีกเลี่ยงขนมปังขาวเมื่อคุณมีไข้? เมื่อมีไข้ ร่างกายจะเพิ่มระดับการอักเสบหากร่างกายรับประทานอาหารที่มีน้ำตาล นอกจากนี้ขนมปังขาวยังช่วยเพิ่มโมเลกุลของร่างกายที่เรียกว่าไซโตไคน์ให้ออกมามากขึ้น

3. ไอศกรีม

เมื่อเป็นไข้บางครั้งลิ้นก็ต้องการลิ้มรสอาหารต่างๆเพื่อฟื้นฟู อารมณ์ ตัวเอง. ไม่บ่อยนัก ไอศกรีมยังเป็นหนึ่งในเป้าหมายของอาหารที่คุณอยากได้เมื่อคุณมีไข้ น่าเสียดายที่การผสมผสานของไขมันและน้ำตาลในไอศกรีมไม่คุ้มกับรสชาติที่เย็นและผ่อนคลายในลำคอของคุณ

จากนั้นเมื่อร่างกายอักเสบและเย็นร่วมด้วยจะทำให้ระบบภูมิคุ้มกันมีภาระมากขึ้น ให้ลองกินโยเกิร์ตไขมันต่ำธรรมดากับผลไม้สดแทน เพื่อตอบสนองความอยากของหวานเมื่อคุณเป็นไข้

4. แคนดี้

การกินของหวานเมื่อมีไข้จะกระตุ้นการอักเสบและทำให้ระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอลงเท่านั้น การศึกษาใน American Journal of Clinical Nutrition พบว่าน้ำตาลลดประสิทธิภาพของเซลล์เม็ดเลือดขาวโดยลดความสามารถในการทำลายเซลล์แบคทีเรียในร่างกาย ในขณะเดียวกัน การกินขนมเมื่อคุณเป็นหวัดหรือไข้หวัดใหญ่สามารถทำให้ร่างกายของคุณไวต่อการติดเชื้อแบคทีเรียอื่นๆ มากขึ้น

5. อาหารทอด

หนึ่งในข้อห้ามเรื่องอาหารเมื่อมีไข้นี้ยากที่จะปฏิเสธสำหรับคนส่วนใหญ่ ใช่ค่ะ อาหารทอดต่างๆ เช่น ของทอด ไก่ทอด ไข่ดาว และอื่นๆ ก็อร่อยได้ แต่น่าเสียดายที่ไขมันอิ่มตัวส่วนใหญ่อยู่ตรงจุดนี้

จากรายงานของสถาบันสุขภาพแห่งชาติประจำปี 2557 ระบุว่าไขมันอิ่มตัวที่มากเกินไปอาจสร้างความสับสนให้กับการป้องกันที่สำคัญในระบบภูมิคุ้มกันที่เรียกว่า DPT ความสับสนนี้อาจนำไปสู่การอักเสบ ซึ่งทำให้ระบบภูมิคุ้มกันทำงานหนักเกินไป ทำให้ร่างกายต่อสู้กับไวรัสที่ก่อให้เกิดการติดเชื้อได้ยาก

6. เนื้อ

เนื้อสัตว์แม้ว่าจะมีโปรตีนและสังกะสี แต่เนื้อสัตว์เป็นหนึ่งในข้อห้ามสำหรับไข้ที่ต้องหลีกเลี่ยง เหตุผลก็คือ เนื้อที่มีไขมันสามารถเพิ่มการอักเสบและกดภูมิคุ้มกันได้ ให้เลือกทานอาหารทะเลหรือซุปไก่แบบดั้งเดิมแทนเนื้อสัตว์ และร่างกายยังสามารถได้รับโปรตีนและสังกะสี