วิตามินดีมักถูกเรียกว่าวิตามินแสงแดด ได้ คุณสามารถรับวิตามินดีได้ด้วยการอาบแดดในตอนเช้าเป็นประจำ นอกเหนือไปจากการทานอาหารเสริม หากคุณต้องการอาหารเสริมวิตามินดี คุณจะได้รับสองทางเลือก ได้แก่ วิตามินดี2 และวิตามินดี3 ประโยชน์ของวิตามิน D3 กับวิตามิน D2 อาจแตกต่างกันเล็กน้อย แล้วความแตกต่างอื่น ๆ ระหว่างทั้งสองมีอะไรบ้าง? ตรวจสอบคำอธิบายแบบเต็มด้านล่าง
วิตามิน D2 และวิตามิน D3 คืออะไร?
คุณเข้าใจวิตามินดีเป็นอย่างดีอยู่แล้ว แล้ววิตามิน D2 และ D3 ล่ะ? ใช่ ปรากฎว่าวิตามิน D2 และวิตามิน D3 เป็นรูปแบบอื่นของวิตามินนี้ วิตามิน D2 เรียกว่า ergocalciferol ในขณะที่วิตามิน D3 เรียกว่า cholecalciferol
เมื่อพิจารณาจากประโยชน์แล้ว ทั้งสองสามารถเพิ่มระดับวิตามินดีในเลือดได้ อย่างไรก็ตาม มีความแตกต่างบางประการระหว่างทั้งสอง มาปอกเปลือกทีละอัน
1. แหล่งอาหาร
ความแตกต่างระหว่างวิตามินดีทั้งสองชนิดนี้สามารถเห็นได้จากแหล่งอาหาร วิตามินดี 2 โดยทั่วไปมาจากพืช เห็ดที่สัมผัสกับแสงยูวี (เช่น เห็ดชิตาเกะ) และอาหารที่เสริมวิตามินนี้ ในขณะเดียวกัน วิตามิน D3 สามารถพบได้ในอาหารที่มาจากสัตว์
เมื่อคุณอาบแดดในตอนเช้า ร่างกายจะประมวลผลวิตามินดีตามธรรมชาติและส่วนใหญ่จะอยู่ในรูปของวิตามินดี 3 นอกจากนี้ วิตามิน D3 ยังสามารถได้รับจากปลาที่มีไขมัน น้ำมันปลา ไข่แดง เนย และอาหารเสริม
2. การดูดซึมในร่างกาย
เมื่อคุณทานอาหารเสริมวิตามิน D2 และ D3 ร่วมกัน วิตามินดีทั้งสองชนิดนี้จะไม่ทำให้เกิดปฏิกิริยาทางลบต่อยาในร่างกาย ร่างกายจะดูดซึมวิตามินดีทั้งสองรูปแบบไปเป็นแคลซิทริออลในรูปแบบแอคทีฟเดียวกัน
เนื่องจากวิตามินดีเป็นวิตามินที่ละลายในไขมัน ร่างกายจะเก็บผลการดูดซึมวิตามิน D2 และ D3 ให้เป็นไขมัน ซึ่งหมายความว่าคุณต้องตรวจสอบปริมาณวิตามินดีที่บริโภคทุกวันเพื่อให้สมดุลและเป็นปกติในร่างกาย
3. ประโยชน์ของวิตามิน D3 มีประสิทธิภาพมากกว่าวิตามิน D2
แม้ว่าคุณจะสามารถทานอาหารเสริมวิตามิน D2 และ D3 ได้อย่างปลอดภัยในเวลาเดียวกัน แต่วิธีและประสิทธิภาพของวิตามินดีทั้งสองรูปแบบนั้นแตกต่างกัน
วิตามินดี 3 เกิดขึ้นตามธรรมชาติในร่างกายมนุษย์มากขึ้น ดังนั้นประโยชน์ของวิตามินดี 3 จึงสามารถเพิ่มแคลซิเฟไดออล (วิตามินดีในเลือด) ได้อย่างมีประสิทธิภาพมากกว่าวิตามินดี2
การศึกษาจากผู้หญิง 32 คนพบว่าวิตามินดี 3 ทุกขนาดมีประสิทธิภาพเกือบสองเท่าในการเพิ่มระดับแคลซิเฟดิออลเท่ากับวิตามินดี 2 เมื่อระดับแคลซิเฟไดออลสูง แสดงว่าร่างกายได้รับสารอาหารเพียงพอ
ปริมาณที่แนะนำต่อวันของวิตามิน D2 และ D3 คืออะไร?
อ้างอิงจากอัตราความเพียงพอทางโภชนาการ (RDA) โดยกระทรวงสาธารณสุขของสาธารณรัฐอินโดนีเซีย ความต้องการวิตามินดีต่อวันคือ 15 ไมโครกรัม (mcg) สำหรับผู้หญิงและผู้ชาย ตัวเลขนี้รวมถึงวิตามิน D2 และ D3 โดยรวม อย่างไรก็ตาม เมื่อพิจารณาจากแหล่งต่างๆ ของวิตามินดีที่บริโภคกันทั่วไป วิตามินดีที่ร่างกายได้รับมักจะถูกครอบงำโดยวิตามินดี 3
พิจารณาจากความแตกต่างต่างๆ ที่มีอยู่ อาหารเสริมวิตามินดี3 มีแนวโน้มที่จะมีประโยชน์มากกว่าวิตามินดี2 จำไว้ว่าให้ปรึกษาแพทย์ของคุณก่อนเกี่ยวกับปริมาณของอาหารเสริมที่เหมาะสมกับสภาพร่างกายของคุณ
นอกจากนี้ รักษาปริมาณวิตามินดีในแต่ละวันของคุณอยู่เสมอโดยรับประทานอาหารที่เป็นแหล่งของวิตามินดี เช่น ปลาที่มีไขมัน นม ไข่ เนย และเห็ด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าร่างกายของคุณได้รับวิตามินดีภายในขอบเขตปกติหรือไม่มากหรือน้อยเพื่อรักษาสุขภาพของคุณ
