คุณกำลังลดน้ำหนักอยู่หรือไม่? ความพยายามบางอย่างของคนโดยทั่วไปคือการออกกำลังกาย การเลือกอาหาร และการคุมอาหาร อย่าลืมว่ามีอาหารหลายประเภทที่ควรหลีกเลี่ยงเมื่ออดอาหาร!
อาหารที่ควรเลี่ยงตอนไดเอท
เมื่อควบคุมอาหาร คุณต้องจำกัดอาหารบางประเภท คุณจำเป็นต้องรู้ว่ามีอาหารบางชนิดที่ถ้าคุณกินเพียงเล็กน้อยก็สามารถให้แคลอรีแก่ร่างกายของคุณได้มาก มันคืออาหารประเภทไหนกันนะ?
1. เฟรนช์ฟรายส์
มันฝรั่งสำหรับอาหารนั้นดีต่อสุขภาพและเติมเต็ม ด้วยเหตุนี้ มันฝรั่งจึงมักถูกใช้แทนข้าวเมื่อมีคนอยู่ในโปรแกรมลดน้ำหนัก
อย่างไรก็ตาม กรณีนี้จะแตกต่างออกไปหากมันฝรั่งที่คุณกินเป็นเฟรนช์ฟราย อาหารที่ทอดในน้ำมันโดยทั่วไปจะเพิ่มแคลอรี เกลือ และปริมาณไขมันในอาหารเหล่านั้น
อันที่จริงการศึกษาในปี 2560 ใน The American Journal of Clinical Nutrition แสดงให้เห็นว่าผู้เข้าร่วมที่กินเฟรนช์ฟรายส์สัปดาห์ละสองครั้งมีความเสี่ยงที่จะเสียชีวิตก่อนวัยอันควรมากกว่าผู้ที่รับประทานเฟรนช์ฟรายส์น้อยกว่า
2. ขนมปังขาว
เบื้องหลังรสชาติที่กลมกล่อม จริงๆ แล้วขนมปังขาวมีน้ำตาลเพิ่มจำนวนมาก ยิ่งไปกว่านั้น ขนมปังประเภทนี้ยังรวมถึงอาหารที่ทำจากแป้งที่ผ่านการแปรรูปมาอย่างยาวนาน
แป้งที่ใช้ทำขนมปังขาวทำโดยการบดเมล็ดธัญพืชจนละเอียด กระบวนการนี้จะขจัดชั้นนอกสุดของเมล็ดพืชซึ่งเป็นแหล่งของเส้นใยและโปรตีนชั้นเยี่ยม
ส่งผลให้แป้งและโปรตีนเพียงเล็กน้อยเท่านั้นที่ร่างกายจะแปรรูปเป็นน้ำตาลในเลือด ดังนั้นขนมปังขาวควรเป็นอาหารที่ควรหลีกเลี่ยงเมื่อคุณกำลังลดน้ำหนัก
3. ข้าวขาว
ข้าวขาวเป็นอาหารเพื่อสุขภาพอย่างแท้จริง อาหารหลักนี้มีไขมัน ไฟเบอร์ และโปรตีนต่ำ อย่างไรก็ตาม หากคุณกินมากเกินไป ข้าวอาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นซึ่งอาจนำไปสู่โรคอ้วนได้
สิ่งนี้ได้รับการพิสูจน์ผ่านการวิจัยในปี 2559 ในอิหร่าน ซึ่งแสดงให้เห็นความสัมพันธ์ระหว่างการบริโภคข้าวขาวกับความเสี่ยงของโรคอ้วนในเด็กผู้หญิงวัยรุ่น
ข้าวขาวยังมีดัชนีน้ำตาลในเลือดสูง เช่นเดียวกับขนมปังขาว ข้าวขาวอาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้น ดังนั้น จำกัดการบริโภค!
4. อาหารจานด่วน
อาหารจานด่วนไม่หนีออกจากรายการอาหารที่ควรหลีกเลี่ยงเมื่ออดอาหาร พิซซ่าและเบอร์เกอร์มีแคลอรีสูงและสามารถเพิ่มน้ำหนักของคุณได้
ตัวพิซซ่าทำมาจากแป้งขาวและเนื้อสัตว์แปรรูป เช่น ไส้กรอกและเนื้อเปปเปอโรนี ซึ่งเชื่อมโยงกับความเสี่ยงต่อมะเร็งเนื่องจากมีสารก่อมะเร็ง
การศึกษาที่ดำเนินการมานานกว่า 14 ปีรายงานว่าผู้ที่กินเบอร์เกอร์อย่างน้อยสองครั้งต่อสัปดาห์มีความเสี่ยงสูงที่จะเป็นโรคอ้วน เนื่องจากเบอร์เกอร์มักปรุงด้วยน้ำมันมาก
5. น้ำผลไม้สำเร็จรูป
บางคนอาจรู้สึกว่าน้ำผลไม้เป็นเครื่องดื่มที่เหมาะสมในการบริโภคขณะลดน้ำหนัก อันที่จริง น้ำผลไม้บรรจุกล่องส่วนใหญ่ที่จำหน่ายในตลาดมีผลไม้น้อยและมีน้ำตาลมากกว่า
แคลอรี่ที่ป้อนจากน้ำผลไม้บรรจุหีบห่อไม่ได้ให้ประโยชน์เช่นเดียวกับการที่คุณดื่มน้ำผลไม้ที่ทำจากผลไม้โดยตรง เอฟเฟกต์ความอิ่มที่ปรากฏขึ้นจะไม่นาน
6. แอลกอฮอล์
แม้ว่าความเชื่อมโยงระหว่างการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์กับโรคอ้วนยังไม่ชัดเจน แต่การบริโภคมากเกินไปอาจทำให้อาหารของคุณแย่ลงได้
การดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์สามารถหยุดกระบวนการเผาผลาญไขมันของร่างกาย ทำให้เกิดความหิวมากเกินไป และทำให้คุณมีแนวโน้มที่จะกระหายอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพมากขึ้นเมื่อคุณดื่มมัน
พึงระลึกไว้เสมอว่าผลของการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไป ความเสี่ยงด้านสุขภาพต่างๆ เช่น ความดันโลหิตสูง ระดับไตรกลีเซอไรด์ที่เพิ่มขึ้น การดื้อต่ออินซูลิน และโรคหัวใจ สามารถตามหลอกหลอนคุณได้
7. ไอศกรีม
อาหารสุดท้ายที่ควรหลีกเลี่ยงขณะลดน้ำหนักคือไอศกรีม อันที่จริง เป็นการยากที่จะต้านทานความยั่วยวนใจของขนมที่หอมหวานและสดชื่นนี้ อย่างไรก็ตาม คุณยังคงต้องรักษาปริมาณการบริโภคเอาไว้หากต้องการรับประทานอาหารที่ประสบความสำเร็จ
ไม่เป็นไรถ้ากินเป็นบางครั้ง น่าเสียดายที่คุณต้องจำไว้ว่าไอศกรีมมีแคลอรีสูงมาก ไม่ต้องพูดถึงการรู้ส่วนผสมที่ประกอบด้วยครีมไขมันและบางครั้งก็ยังเติมน้ำตาล
หากคุณต้องการกินไอศกรีม ลองทำกินเองที่บ้านโดยใช้ส่วนผสมที่มีแคลอรีต่ำ เช่น ใช้นมจากพืชหรือผลไม้
