โรคกระเพาะและลำไส้อักเสบ (อาเจียน) เป็นปัญหาที่ทำให้เกิดการอักเสบของระบบย่อยอาหาร โดยเฉพาะลำไส้ใหญ่ กระเพาะอาหาร และลำไส้เล็ก ระบุสาเหตุสามประการของโรคกระเพาะและลำไส้อักเสบที่มีความสำคัญที่ต้องทราบด้านล่าง
การติดเชื้อไวรัสที่ทำให้อาเจียน
สาเหตุของโรคกระเพาะและลำไส้อักเสบ (อาเจียน) แบ่งออกเป็น 3 ส่วน ได้แก่ การติดเชื้อไวรัส แบคทีเรีย และปรสิต
การอาเจียนหรือเรียกอีกอย่างว่าไข้หวัดใหญ่ในกระเพาะอาหารเป็นหนึ่งในความผิดปกติของระบบย่อยอาหารที่สามารถส่งผลกระทบต่อทุกคนทั้งผู้ใหญ่และเด็ก สาเหตุหนึ่งของโรคไข้หวัดในกระเพาะอาหารนี้คือการติดเชื้อไวรัส เป็นไปได้อย่างไร?
ไวรัสส่วนใหญ่สามารถทำให้เกิดโรคได้ อย่างไรก็ตาม ไวรัสสามารถ 'เลือก' ได้ เพราะมันจะโจมตีเฉพาะเซลล์หรือเนื้อเยื่อที่เฉพาะเจาะจงเท่านั้น หนึ่งในนั้นคือระบบย่อยอาหารซึ่งอาจทำให้เกิดอาการท้องร่วงและอาเจียน
ไวรัสชนิดนี้หลายชนิดสามารถทำให้คุณท้องเสียซึ่งอาจมาพร้อมกับอาการคลื่นไส้อาเจียน นี่คือรายการ
1. โรตาไวรัส
ไวรัสตัวหนึ่งที่มักทำให้อาเจียน โดยเฉพาะในเด็กและทารกคือโรตาไวรัส ผู้ใหญ่ก็สามารถติดเชื้อไวรัสนี้ได้
อาการอาเจียนเนื่องจากโรตาไวรัสมักปรากฏขึ้นภายใน 2 วันหลังจากได้รับเชื้อ คุณหรือบุตรหลานของคุณอาจรู้สึกว่าร่างกายยังฟิตในช่วงสองวันแรก ภาวะนี้เรียกว่าระยะฟักตัว ซึ่งเป็นช่วงที่ไวรัสเข้าสู่ร่างกาย
เมื่อการติดเชื้อโรตาไวรัสเริ่มรบกวนอวัยวะของระบบย่อยอาหาร มันสามารถทำให้เกิดอาการรบกวนได้อย่างแน่นอน เช่น:
- ท้องเสียเป็นน้ำ,
- คลื่นไส้หรืออาเจียน,
- ไข้,
- ปวดท้อง,
- เบื่ออาหาร และ
- การคายน้ำ
โดยทั่วไป อาการของไข้หวัดกระเพาะจากโรตาไวรัส เช่น อาเจียนและท้องร่วง สามารถคงอยู่ได้ตั้งแต่ 3 ถึง 8 วัน นอกจากนี้ ต้องระวังอาการอาเจียนนี้ เพราะอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของทารกและเด็กเล็ก
โชคดีที่ขณะนี้มีวัคซีนป้องกันโรคโรตาไวรัส ซึ่งโดยทั่วไปแล้วจะมอบให้กับทารกและเด็กเล็ก
2. โนโรไวรัส
นอกจากโรตาไวรัสแล้ว ไวรัสอีกชนิดหนึ่งที่ทำให้อาเจียนคือโนโรไวรัส ไวรัสนี้สามารถโจมตีทุกคนได้อย่างเท่าเทียมกัน ไม่ว่าจะเป็นทารก เด็ก หรือผู้ใหญ่ ต่างจากชนิดก่อนหน้านี้
Norovirus มักโจมตีผู้ที่เดินทางโดยเรือบ่อยๆ รวมทั้งบนเรือสำราญ น่าเสียดายที่การแพร่เชื้อไวรัสนี้ทำได้ง่ายกว่า โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณสัมผัสอุจจาระหรืออาเจียนของผู้ป่วยที่อาเจียน
ที่จริงแล้ว โนโรไวรัสยังสามารถแพร่กระจายจากอาหารดิบ เช่น หอยนางรมและผักสด หรือผลไม้ดิบ เช่นเดียวกับโรตาไวรัส อาการที่เกิดจากโนโรไวรัสสามารถทำให้อาเจียนและอุจจาระหลวมได้
3. อะดีโนไวรัส
Adenovirus เป็นไวรัสที่มักโจมตีทางเดินหายใจส่วนบน อย่างไรก็ตาม หลายกรณีแสดงให้เห็นว่าไวรัสนี้สามารถทำให้เกิดการอาเจียน แม้แต่กรณีเดียวที่ติดต่อทางผิวหนังได้ง่ายที่สุด
นอกจากการสัมผัสทางผิวหนังโดยตรงแล้ว ไวรัสชนิดนี้ยังสามารถมีรูปแบบการแพร่เชื้ออื่นๆ อีกด้วย กล่าวคือ การสัมผัสวัตถุที่ปนเปื้อนและการสัมผัสบริเวณรอบปาก อันที่จริง การดื่มน้ำที่สัมผัสกับไวรัสก็มีความเสี่ยงที่จะสัมผัสกับไวรัสที่ทำให้เกิดโรคกระเพาะและลำไส้อักเสบเช่นกัน
อาการอาเจียนที่เกิดจากไวรัสนี้แตกต่างจากไวรัสอื่นเล็กน้อย อาจเป็นเพราะ adenovirus มักโจมตีทางเดินหายใจส่วนบน อาการที่เกิดขึ้นมีมากหรือน้อย:
- โรคปอดบวม,
- ตาแดง (เยื่อบุตาอักเสบ),
- เจ็บคอและ
- โรคหลอดลมอักเสบ
4. แอสโตรไวรัส
เช่นเดียวกับโรตาไวรัส แอสโทรไวรัสรวมถึงไวรัสที่ทำให้อาเจียนซึ่งมักจะเกิดขึ้นในทารก เด็ก และผู้สูงอายุ ทั้งสามกลุ่มอายุนี้มีสิ่งหนึ่งที่เหมือนกันที่จะไวต่อไวรัสมากขึ้น กล่าวคือ ระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอ
การแพร่กระจายของไวรัสนี้สามารถเกิดขึ้นได้จากการสัมผัสทางผิวหนังโดยตรง เช่น:
- ไม่ล้างมือหลังจับมือคนป่วย
- สัมผัสอุจจาระหรือสิ่งของที่ปนเปื้อนไวรัส และ
- การบริโภคอาหารหรือเครื่องดื่มที่สัมผัสกับ astrovirus
การติดเชื้อแอสโตรไวรัสทำให้อาเจียนโดยมีอาการท้องร่วง ข่าวดีก็คืออาการท้องร่วงเนื่องจากแอสโทรไวรัสไม่รุนแรงเท่ากับโนโรไวรัสหรือโรตาไวรัส ถึงกระนั้นก็ตาม การติดเชื้อแอสโตรไวรัสยังคงต้องใช้ยาแก้ท้องร่วงและการรักษาอื่นๆ
ติดเชื้อแบคทีเรียที่ทำให้อาเจียน
คุณรู้หรือไม่ว่าจริง ๆ แล้วน้อยกว่า 1% ของแบคทีเรียสามารถทำให้เกิดโรคได้? นอกจากนี้ยังใช้กับชนิดของแบคทีเรียที่ทำให้เกิดอาการไข้หวัดในกระเพาะอาหาร ประเภทของแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคกระเพาะและลำไส้อักเสบ ได้แก่
- เยร์ซิเนีย มักพบในเนื้อหมู
- Staphylococcus มักพบในผลิตภัณฑ์จากนม เนื้อสัตว์ และไข่
- ชิเกลลามักพบในน้ำ เช่น สระว่ายน้ำ
- ซัลโมเนลลามักพบในเนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์จากนม และไข่
- แคมไพโลแบคเตอร์ มักพบในเนื้อสัตว์และสัตว์ปีก และ
- E. coli มักพบในเนื้อวัว ผัก หรือผลไม้ดิบ
แบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคไข้หวัดในกระเพาะอาหารติดต่อได้อย่างไร?
โดยทั่วไปการแพร่กระจายของแบคทีเรียที่ทำให้เกิดการอาเจียนสามารถเกิดขึ้นได้ด้วยวิธีต่อไปนี้
1. การบริโภคอาหารหรือเครื่องดื่มที่ปนเปื้อน
คุณอาจเสี่ยงที่จะติดเชื้อแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคกระเพาะและลำไส้อักเสบได้จากการรับประทานอาหารหรือดื่มน้ำที่ปนเปื้อนแบคทีเรีย อาหารหรือเครื่องดื่มสามารถสัมผัสกับแบคทีเรียได้เนื่องจากการจัดเก็บ การจัดการ และวิธีปรุงอาหารที่ไม่เหมาะสม
เมื่อคุณกินเข้าไป แบคทีเรียสามารถเข้าสู่ระบบย่อยอาหารและทำให้เกิดอาการอักเสบได้ ส่งผลให้มีอาการอาเจียน อันที่จริง วิธีนี้ใช้ได้กับเมื่อคุณสัมผัสอาหารหรือเครื่องดื่มด้วย
2. การสัมผัสทางผิวหนังโดยตรง
นอกจากอาหารและเครื่องดื่มแล้ว คุณยังอาจมีอาการอาเจียนจากการติดเชื้อแบคทีเรียได้หากคุณสัมผัสพื้นผิวของวัตถุ ความเสี่ยงต่อการแพร่เชื้ออาจเกิดขึ้นได้เมื่อสัมผัสกับผู้ป่วยที่อาเจียน
ตัวอย่างเช่น เมื่อผู้ที่ติดเชื้อไม่ล้างมือหลังจากถ่ายอุจจาระ ก็สามารถทำให้วัตถุอื่นๆ ที่พวกเขาสัมผัสมีแบคทีเรียปนเปื้อนได้ หากคุณจับวัตถุและสัมผัสบริเวณปาก แน่นอนว่าคุณมีโอกาสติดเชื้อได้
ชนิดของเชื้อโรคที่ทำให้อาเจียน
ไม่เพียงแต่ไวรัสและแบคทีเรียเท่านั้น แต่ปรสิตบางชนิดยังสามารถทำให้เกิดโรคกระเพาะได้ กล่าวคือ: Giardia และ Cryptosporidium.
Giardia รวมทั้งปรสิตที่พบได้ทั่วไปในดิน อาหาร หรือน้ำที่ปนเปื้อนจากสัตว์ที่ติดเชื้อหรืออุจจาระของมนุษย์
ในขณะเดียวกัน, Cryptosporidium เป็นปรสิตที่พบในน้ำทั้งน้ำดื่มและสระว่ายน้ำ
ปรสิตทั้งสองนี้มีเปลือกนอกป้องกันที่ช่วยให้ปรสิตเหล่านี้สามารถอยู่รอดนอกร่างกายมนุษย์ได้เป็นระยะเวลานาน
การรู้ว่าอะไรทำให้เกิดโรคกระเพาะ จะทำให้คุณได้รับการรักษาจากแพทย์ได้ง่ายขึ้น เหตุผลก็คือ การรักษาอาเจียนจะขึ้นอยู่กับสาเหตุของการอักเสบในระบบย่อยอาหารของคุณ
ด้วยเหตุนี้ เมื่อคุณมีอาการอาเจียน เช่น ท้องร่วงและอาเจียน ควรปรึกษาแพทย์เพื่อรับการรักษาที่เหมาะสม
