อาหารเสริมโปรไบโอติก: จำเป็นหรือแค่โฆษณา?

รายงานจาก MayoClinic โดยพื้นฐานแล้วคุณไม่จำเป็นต้องมีโปรไบโอติกเพื่อทำให้ร่างกายของคุณแข็งแรง อย่างไรก็ตาม จุลินทรีย์เหล่านี้สามารถช่วยบำรุงระบบย่อยอาหารและปกป้องจากแบคทีเรียที่เป็นอันตราย เช่นเดียวกับที่แบคทีเรีย "ดี" ในร่างกายของคุณทำ ดังนั้นหากไม่จำเป็นต้องเพิ่มปริมาณโปรไบโอติก ร่างกายจะยังได้รับประโยชน์ที่ดีจากจุลินทรีย์เหล่านี้หรือไม่? ตรวจสอบคำอธิบายด้านล่าง

โปรไบโอติกคืออะไร?

โปรไบโอติกเป็นแบคทีเรียที่ช่วยรักษาสมดุลตามธรรมชาติของสิ่งมีชีวิตในลำไส้ ระบบทางเดินอาหารของมนุษย์ปกติประกอบด้วยแบคทีเรียโปรไบโอติกประมาณ 400 ชนิดที่สามารถลดการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่เป็นอันตรายและส่งเสริมสุขภาพของระบบย่อยอาหาร โปรไบโอติกส่วนใหญ่ที่ใช้ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อสุขภาพคือ ไบฟิโดแบคทีเรียมสายพันธุ์ และ แลคโตบาซิลลัส.

โปรไบโอติกช่วยฟื้นฟูจำนวนแบคทีเรียที่ดีในร่างกายที่อาจหมดไปจากการใช้ยาปฏิชีวนะหรือยาบางชนิด โปรไบโอติกแนะนำสำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากการติดเชื้อยีสต์เรื้อรัง ท้องผูก (ถ่ายยาก) ท้องร่วง เช่นเดียวกับการติดเชื้อทางเดินอาหารและทางเดินปัสสาวะ เชื่อกันว่าโปรไบโอติกสามารถเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันและควบคุมน้ำหนักได้

เราจะหาโปรไบโอติกได้จากที่ไหน?

คุณสามารถบริโภคโปรไบโอติกจากผลิตภัณฑ์อาหารหมักดอง เช่น โยเกิร์ต กะหล่ำปลีดอง ดาร์กช็อกโกแลต, ผักดอง และกิมจิอีกด้วย โยเกิร์ตมีแลคโตบาซิลลัสและแอซิโดฟิลัสในระดับสูง ซึ่งช่วยเพิ่มระดับของแบคทีเรียชนิดดีในร่างกายของคุณ

นอกจากอาหารแล้ว คุณยังสามารถหาโปรไบโอติกในอาหารเสริมได้อีกด้วย อาหารเสริมโปรไบโอติกในปัจจุบันมีอยู่ในการเตรียมการประเภทต่างๆ เริ่มจากแคปซูล ไซรัป สู่แป้ง

สามารถบริโภคโปรไบโอติกได้กี่ครั้งต่อวัน?

ไม่มีปริมาณที่แน่นอนในการกำหนดปริมาณโปรไบโอติกที่ควรบริโภคในแต่ละวัน. งานวิจัยจากศูนย์การแพทย์มหาวิทยาลัยแมริแลนด์ระบุว่า แลคโตบาซิลลัส แอซิโดฟิลัส, กล่าวคือ โพรไบโอติกชนิดที่ใช้บ่อยที่สุดอาจแนะนำในปริมาณประมาณ 1 พันล้านถึง 15 พันล้านซีเอฟยู (หน่วยสร้างอาณานิคม) ต่อวัน อย่างไรก็ตาม ในโยเกิร์ตบรรจุหีบห่อและผลิตภัณฑ์ที่คล้ายกัน ไม่ค่อยระบุปริมาณ CFU

รายงานผู้บริโภคระบุในปี 2554 ว่าผลิตภัณฑ์โยเกิร์ตส่วนใหญ่มี CFU ตั้งแต่ 90 พันล้านถึง 500 พันล้านต่อหนึ่งหน่วยบริโภค ในขณะที่อาหารเสริมโปรไบโอติกโดยทั่วไปมี 20 ถึง 70 พันล้าน CFU

นอกจากนี้ คุณต้องสังเกตด้วยว่าปริมาณโปรไบโอติกที่แต่ละคนต้องการนั้นแตกต่างกัน ขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ เช่น สภาพร่างกายและโรคบางชนิดที่ได้รับความเดือดร้อน

มีผลข้างเคียงจากการใช้โปรไบโอติกหรือไม่?

เมื่อคุณเริ่มใช้โปรไบโอติกในครั้งแรก คุณอาจพบอาการต่างๆ เช่น ท้องอืด ปวดหัว หรือผื่นที่ผิวหนัง โดยทั่วไปอาการเหล่านี้จะลดลงเมื่อเวลาผ่านไป คุณสามารถใช้โปรไบโอติกได้อย่างไม่มีกำหนด เว้นแต่คุณจะแพ้นม หากคุณมีอาการแพ้แลคโตบาซิลลัส แอซิโดฟิลัส ไบฟิโดแบคทีเรียม หรือสเตรปโทค็อกคัส เทอร์โมฟิลัส คุณต้องคิดใหม่เกี่ยวกับการใช้โปรไบโอติก

คุณยังคงต้องปรึกษากับแพทย์เมื่อตัดสินใจทานอาหารเสริมโปรไบโอติก พูดคุยกับแพทย์ของคุณหากคุณมีปัญหาสุขภาพที่อาจทำให้ร่างกายของคุณตอบสนองต่อโปรไบโอติกในทางลบ

หากคุณมีระบบภูมิคุ้มกันที่อ่อนแอ โดยปกติไม่แนะนำให้คุณใช้โปรไบโอติกเพราะอาจเพิ่มความเสี่ยงในการติดเชื้อบางชนิดได้