ดีท็อกซ์ด้วยน้ำผลไม้ได้ผลหรือไม่? •

แนวโน้มอาหารมีการเติบโตเมื่อเร็ว ๆ นี้ มีการแนะนำอาหารประเภทใหม่มากมายสู่สังคม บางส่วนอิงจากวิทยาศาสตร์ บางส่วนอิงจากประสบการณ์เพียงอย่างเดียว อาหารประเภทหนึ่งที่กำลังเป็นที่นิยมในชุมชนคืออาหารดีท็อกซ์ชนิดหนึ่ง อาหารนี้อ้างว่าสามารถเปิดกระบวนการล้างพิษเพื่อช่วยขจัดสารพิษในร่างกาย

ดีท็อกซ์หรือดีท็อกซ์คืออะไร?

กระบวนการล้างพิษในร่างกายของเราดำเนินการโดยอวัยวะต่างๆ ได้แก่ ตับ ไต ผิวหนัง และระบบย่อยอาหาร ตับทำหน้าที่ล้างพิษสารพิษที่มาจากภายในร่างกายและจากภายนอกร่างกาย สารพิษที่มาจากภายในร่างกาย เช่น แบคทีเรีย การติดเชื้อ ความเครียด ในขณะที่สารพิษที่มาจากภายนอกร่างกายอาจมาจากยา สารกันบูด สีย้อม สารปรุงแต่งรส สารให้ความหวานเทียม แอลกอฮอล์ และแม้แต่ผลิตภัณฑ์เสริมความงามที่คุณมักใช้ สารพิษส่วนใหญ่ละลายในไขมัน ทำให้ขับออกจากร่างกายได้ยาก โดยเฉพาะถ้าคุณมีปริมาณไขมันสูง พูดง่ายๆ ก็คือ กระบวนการล้างพิษทำหน้าที่ในการต่อต้านสารพิษเหล่านี้ เพื่อให้ร่างกายขับออกมาในรูปแบบที่ง่ายกว่า ซึ่งละลายได้ในน้ำ

กระบวนการล้างพิษในร่างกายมี 2 ขั้นตอน ระยะแรกคือระยะที่สารพิษในร่างกายถูกทำให้เป็นกลาง ในระยะนี้ กระบวนการออกซิเดชันมีบทบาทในการผลิตอนุมูลอิสระค่อนข้างมาก ระยะต่อไปตับจะเพิ่มสารอีกตัวหนึ่งเข้าไปในสารพิษเพื่อให้สารพิษไม่เป็นอันตรายและละลายน้ำได้ หากสารพิษละลายในน้ำได้ สารพิษจะถูกขับออกจากร่างกายทางปัสสาวะหรือเหงื่อ

น้ำดีท็อกซ์คืออะไร?

อาหารดีท็อกซ์ประเภทหนึ่งคือการดีท็อกซ์โดยใช้น้ำผลไม้ น้ำผลไม้ดีท็อกซ์แนะนำให้คุณกินแต่น้ำผักและผลไม้เป็นเวลาสองสามวัน นอกจากนี้ยังมีผู้ที่เติมนมถั่วลิสงเป็นส่วนประกอบเมื่อทำการดีท็อกซ์นี้ ตอนนี้มีหลายบริษัทหรือผู้ให้บริการอาหารที่มีเมนูน้ำดีท็อกซ์ ปกติจะทำการดีท็อกซ์ 1 วัน 3 วัน หรือแม้แต่ 5 วัน

ร่างกายของเราต้องการอาหารดีท็อกซ์จริงหรือ?

ร่างกายของเรามีกลไกในการกำจัดสารพิษที่มีอยู่จริง อวัยวะของร่างกายได้รับการออกแบบในลักษณะที่จะต่อต้านพิษที่เข้ามา เว้นเสียแต่ว่าสารพิษที่เข้าสู่ร่างกายของคุณจะแข็งแรงมาก ก็ไม่จำเป็นต้องมีอาหารดีท็อกซ์ อาหารที่อ้างว่าล้างพิษในร่างกายยังไม่ได้รับการทดสอบ รวมถึงการดีท็อกซ์โดยใช้น้ำผลไม้

ผลของอาหารดีท็อกซ์

หากคุณตัดสินใจที่จะรับประทานอาหารดีท็อกซ์โดยมีเป้าหมายเพื่อลดน้ำหนัก การรับประทานอาหารประเภทนี้ไม่ใช่อาหารที่เหมาะสำหรับคุณ แคลอรี่ที่นำเสนอในอาหารดีท็อกซ์มีตั้งแต่ 800 แคลอรีถึง 1500 แคลอรี หากจำนวนแคลอรีเข้ามากกว่าแคลอรีที่ออก คุณก็จะไม่ประสบกับการลดน้ำหนัก นอกจากนี้ ไม่แนะนำประเภทของอาหารดีท็อกซ์ที่แนะนำให้บริโภคอาหารประเภทเดียวเท่านั้น (เช่น ดีท็อกซ์น้ำผลไม้ที่แนะนำให้บริโภคน้ำผักผลไม้เท่านั้น) ในระยะยาว เนื่องจากอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการขาดสารอาหารอื่นๆ

สำหรับผู้ที่เป็นโรคบางชนิด เช่น โรคเบาหวาน ไม่แนะนำให้รับประทานอาหารนี้ เพราะอาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดไม่สมดุล ไม่แนะนำให้ผู้ที่กำลังตั้งครรภ์และให้นมบุตร เนื่องจากในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร จำเป็นต้องได้รับสารอาหารครบถ้วนเพื่อรองรับการเจริญเติบโตและพัฒนาการของทารก

บางคนอาจรู้สึกดีขึ้นหลังจากรับประทานอาหารดีท็อกซ์ บางคนอ้างว่าอาหารดีท็อกซ์ทำให้พวกเขารู้สึกสดชื่นและกระปรี้กระเปร่ามากขึ้น การย่อยอาหารจะราบรื่นขึ้นและลิ้นมีความไวต่อรสชาติมากขึ้น สาเหตุนี้อาจเกิดจากคุณไม่กินอาหารที่ "หนัก" เพื่อการย่อยอาหาร เนื้อ, อาหารจานด่วน, อาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตและไขมันสูง ซึ่งทั้งหมดนี้เป็นภาระต่อทางเดินอาหารของคุณ เมื่อคุณไม่กินอาหารเหล่านี้เลยและเปลี่ยนไปกินแต่ผักและผลไม้ (โดยเฉพาะในรูปของเหลว) คุณอาจรู้สึกว่าร่างกายเบาและสดชื่นขึ้น การย่อยอาหารราบรื่นขึ้นก็เนื่องมาจากผักผลไม้ที่คุณกิน การเพิ่มปริมาณใยอาหารช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดีขึ้นอย่างแน่นอน

แต่มีคนที่ตอบสนองในทางลบต่อประเภทของอาหารที่จำกัดแคลอรีและประเภทของอาหาร แคลอรีและสารอาหารจำนวนเล็กน้อยที่ไม่หลากหลายมักทำให้บุคคลรู้สึกอ่อนแอเนื่องจากระดับน้ำตาลในเลือดลดลง ขาดพลังงาน ปวดกล้ามเนื้อ อ่อนเพลีย เวียนศีรษะและคลื่นไส้ นอกจากนี้ หากผักผลไม้กลายเป็นน้ำผลไม้ ปริมาณเส้นใยจะลดลง เพราะปกติที่บริโภคจะเป็นน้ำผลไม้เพียงอย่างเดียว ไม่ใช่กับเนื้อหรือ เยื่อกระดาษ-ของเขา.

อาหารดีท็อกซ์ทางเลือก

หากคุณรู้สึกว่าการดีท็อกซ์ไดเอทไม่เหมาะกับคุณแต่คุณยังต้องการได้รับประโยชน์ด้านสุขภาพแบบเดียวกัน ลองดูสิ การกินที่สะอาด อาหารดีท็อกซ์มักจะแนะนำให้เปลี่ยนนิสัยและรูปแบบการกินก่อนหรือหลังอาหาร หนึ่งในนั้นคือ การกินที่สะอาด การรับประทานอาหารที่สะอาด เป็นแนวคิดของรูปแบบการกินที่ครอบงำด้วยผัก ผลไม้ ธัญพืช, โปรตีนไขมันต่ำและอาหารอื่นๆ ที่ไม่ได้รับการประมวลผลมากเกินไป นิสัยนี้เป็นสิ่งที่ดีสำหรับคุณที่จะนำไปใช้ในระยะยาว คุณยังสามารถรวมน้ำผลไม้เข้ากับนิสัยการกินประจำวันของคุณได้อีกด้วย สำหรับผู้ที่ไม่ชอบผักและผลไม้ทั้งตัว การบริโภคน้ำผลไม้เป็นทางเลือกหนึ่งเพื่อตอบสนองความต้องการผักและผลไม้ในแต่ละวันของคุณ

อ่านเพิ่มเติม: