บางคนโตด้วยน้ำนมแม่ในช่วงสองปีแรกของชีวิต หลังจากหยุดกินไปนาน ผู้ใหญ่หลายคนก็ลืมและสงสัยในรสชาติของนมแม่ อาหารมีอิทธิพลอย่างมากต่อรสชาติที่ผลิต แล้วนมแม่มีรสชาติเป็นอย่างไร?
นมแม่มีรสชาติอย่างไร?
โดยทั่วไปแล้วรสชาติของนมแม่จะคล้ายกับนมปกติ คำอธิบายที่แพร่หลายที่สุดคือรสชาติเหมือนนมอัลมอนด์ แต่มีรสหวานกว่า เด็กบางคนที่ยังจำรสชาติได้ยังอธิบายด้วยว่านมแม่มีความคล้ายคลึงกับนมที่เติมน้ำตาล
อย่างไรก็ตาม ยังมีผู้ที่ลิ้มรสรสชาติอื่นๆ เช่น แตงกวา น้ำตาลน้ำ ไอศกรีมละลาย น้ำผึ้ง หรือแม้แต่แตงโม
รสหวานในน้ำนมแม่ได้รับอิทธิพลจากการมีแลคโตส แลคโตสเป็นหนึ่งในส่วนผสมหลักในน้ำนมแม่ เนื้อหานี้มีความเข้มข้นสูงเพื่อให้มีรสหวาน
นมแม่ยังมีไขมันซึ่งจะเป็นตัวกำหนดความหนา เมื่อน้ำนมแม่ออกมาใหม่ น้ำนมแม่จะออกมาในรูปของเหลวที่เป็นน้ำมากขึ้น แต่ยิ่งคุณให้นมลูกบ่อยขึ้น เนื้อสัมผัสของน้ำนมแม่จะค่อยๆ หนาขึ้นและมีปริมาณไขมันสูงขึ้น
แม้ว่าส่วนใหญ่จะอธิบายว่านมแม่กับนมวัวไม่แตกต่างกันมากนัก แต่เนื้อสัมผัสของน้ำนมแม่ยังเบากว่าและเป็นน้ำเมื่อเทียบกับนมวัว มีแม้กระทั่งคุณแม่บางคนที่อธิบายว่าเป็นน้ำแร่ที่ย้อมด้วยสีขาว
รสชาติของน้ำนมแม่มีผลอย่างไร?
ที่มา: Global News ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ อาหารที่แม่บริโภคทุกวันสามารถมีอิทธิพลต่อรสชาติของน้ำนมที่ผลิตได้
หากเด็กยังไม่เริ่มรับประทานอาหารเสริม ควรเพิ่มการบริโภคผลไม้โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับมารดาที่เลี้ยงลูกด้วยนมเพื่อให้เด็กได้ลิ้มรสอาหาร เมื่อลูกเริ่มโต ลูกอาจจะพร้อมที่จะรับรสอื่นๆ ของนมที่บริโภคเข้าไป
นอกจากการควบคุมอาหารแล้ว ยังมีปัจจัยอื่นๆ ที่สามารถเปลี่ยนรสชาติหรือกลิ่นได้ หนึ่งในนั้นคือการเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนอันเป็นผลมาจากการมีประจำเดือนหรือการเริ่มตั้งครรภ์
การออกกำลังกายยังส่งผลต่อรสชาติของน้ำนมแม่ด้วย เมื่อกรดแลคติกสะสมในร่างกายผสมกับน้ำเหงื่อบริเวณหน้าอกที่เกิดจากการออกกำลังกาย แน่นอนว่าผลก็คือนมจะมีรสเค็มเล็กน้อย ในการแก้ไขปัญหานี้ คุณสามารถเช็ดเต้านมออกจากเหงื่อก่อนเริ่มให้นมลูกได้
ไม่เพียงแต่การออกกำลังกายเท่านั้น ภาวะบางอย่าง เช่น โรคเต้านมอักเสบ อาจมีรสเค็มส่งผลต่อนม บางครั้งรสเค็มก็มีแนวโน้มที่จะรุนแรงเช่นกัน โรคเต้านมอักเสบคือการอักเสบของเต้านม หากคุณมีอาการนี้ การเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ก็ยังปลอดภัย อย่างไรก็ตาม รสชาติที่เปลี่ยนไปอาจทำให้ทารกไม่เต็มใจที่จะกินนมแม่
ผู้ใหญ่สามารถกินนมแม่ได้หรือไม่?
ผู้ใหญ่สามารถดื่มนมแม่ได้จริง อย่างไรก็ตาม นมแม่ยังคงเป็นส่วนหนึ่งของของเหลวที่ร่างกายขับออกมา ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องรู้ว่านมที่คุณดื่มนั้นมาจากมารดาที่มีสุขภาพดี โรคบางชนิด เช่น เอชไอวีและตับอักเสบสามารถติดต่อผ่านทางน้ำนมแม่ได้
ในทางกลับกัน มีผู้ที่ใช้นมแม่เป็นยารักษาโรคมะเร็ง เชื่อกันว่านมแม่มีส่วนประกอบที่ทำลายเนื้องอกซึ่งสามารถฆ่าเซลล์ได้ น่าเสียดายที่มีงานวิจัยน้อยมากที่พิสูจน์ได้ว่าสิ่งนี้เป็นจริง
อย่างไรก็ตาม การบริโภคนมแม่ควรจำกัดให้เฉพาะทารกเท่านั้น นมแม่มีสารอาหารมากมาย แต่สารอาหารทั้งหมดจะไม่มีผลใดๆ ต่อร่างกายของผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดี
