หากคุณกำลังลดน้ำหนัก คุณอาจกลัวการกินขนม จริงๆ แล้ว คนที่อดอาหารก็ยังกินของว่างได้อยู่ หากคุณฉลาดในการเลือกของว่างและไม่กินมากเกินไป การรับประทานอาหารว่างในอาหารจะไม่ทำให้คุณอ้วนหรือทำให้อาหารตกราง
อยากลองทานอาหารว่างเพื่อสุขภาพเป็นไดเอทอย่างไร? อย่าปล่อยให้คุณทำข้อผิดพลาดทั่วไปเจ็ดประการต่อไปนี้ใช่!
1. กินของว่างเพื่อสุขภาพเป็นส่วนใหญ่
แม้ว่าคุณจะเลือกของว่างเพื่อสุขภาพ เช่น ผลไม้หรือโยเกิร์ตไขมันต่ำ นั่นไม่ได้หมายความว่าคุณสามารถทานของว่างได้มากเท่าที่ต้องการ การกินของว่างมากเกินไปในขณะลดน้ำหนักอาจทำให้คุณลดน้ำหนักได้ยาก เหตุผลก็คือ ของว่างเพื่อสุขภาพของคุณยังมีแคลอรีหรือน้ำตาลอยู่
สารละลาย : เพื่อที่คุณจะได้ไม่กินของว่างเพื่อสุขภาพมากนัก กำหนดเวลาของว่างและปรับส่วนต่าง ๆ เพื่อไม่ให้คุณมีแคลอรีมากเกินไป ด้วยวิธีนี้ เมื่อคุณต้องการทานอาหารว่าง คุณรู้อยู่แล้วว่าขีดจำกัดคืออะไร
2.ขนมหลอกที่บอกว่าดีต่อสุขภาพ
ปัจจุบัน ของขบเคี้ยวจำนวนมากวางตลาดโดยสัญญาว่าจะมีสุขภาพที่ดีขึ้น เช่น ไขมันต่ำ น้ำตาลต่ำ สารกันบูด ออร์แกนิค หรือผลไม้แท้ ป้ายกำกับแบบนี้ไม่จำเป็นต้องเป็นความจริงเสมอไป ถ้าคุณไม่ระวังและโดนหลอก คุณอาจกินขนมที่มีแคลอรี น้ำตาล เกลือ และไขมันสูง
สารละลาย : ก่อนซื้อขนมโปรด โปรดอ่านฉลากอีกครั้งทุกครั้ง แม้ว่ามันจะบอกว่าไขมันต่ำ ให้ตรวจสอบตารางข้อมูลโภชนาการและตรวจดูให้แน่ใจว่าปริมาณไขมันทั้งหมดนั้นต่ำมาก
3. ลดการบริโภควิตามินและแร่ธาตุจากธรรมชาติ
หลายคนลืมที่จะตอบสนองความต้องการทางโภชนาการตามธรรมชาติในแต่ละวัน เช่น วิตามินและแร่ธาตุ เนื่องจากรู้สึกอิ่มและได้รับสารอาหารจากของว่างระหว่างรับประทานอาหาร อย่างไรก็ตาม สารอาหารอย่างเช่น โปรตีน วิตามิน และแร่ธาตุจากอาหารเพื่อสุขภาพยังคงมีความสำคัญต่อการควบคุมน้ำหนักมากกว่าของว่างส่วนใหญ่
สารละลาย: แทนที่จะกินขนมที่ทำให้คุณอิ่ม เช่น ขนมปัง ไอศกรีม หรือเฟรนช์ฟราย ให้เลือกแบบที่เบาแต่อุดมไปด้วยสารอาหาร ตัวอย่างเช่น บรอกโคลีและแครอทต้ม
4. ทานของว่างเมื่อคุณไม่หิว
เพราะเป็นนิสัย คุณยังกินขนมได้เมื่อไม่หิว การอดอาหารอาจทำให้คุณเลอะเทอะได้เพราะว่าจริงๆ แล้วคุณกินทุกวันเป็นส่วนใหญ่
สารละลาย : ลดส่วนที่คุณกินเมื่ออดอาหารเพื่อให้คุณสามารถกินและของว่างได้บ่อยขึ้น ผลการศึกษาจำนวนหนึ่งแสดงให้เห็นว่าการรับประทานอาหารมื้อเล็ก ๆ บ่อยครั้งมีประสิทธิภาพในการขับไขมันปากแข็งมากกว่า
5. เลือกขนมที่บรรจุหีบห่อ
กินขนมห่อก็อร่อย เช่น ช็อกโกแลต มันฝรั่งทอด หรือน้ำผลไม้บรรจุหีบห่อ อย่างไรก็ตาม นักโภชนาการจากประเทศสหรัฐอเมริกา อลิซาเบธ ซอมเมอร์ ระบุว่า อาหารสำเร็จรูปที่ผ่านการแปรรูปซ้ำแล้วซ้ำเล่ามีแคลอรีสูงกว่า คุณอาจเพิ่มน้ำหนักได้จริงหากคุณทานอาหารว่างอย่างไม่ระมัดระวัง
สารละลาย : เลือกขนมที่มีกระบวนการธรรมชาติมากที่สุด ตัวอย่างเช่น เปลี่ยนน้ำผลไม้บรรจุกล่องพร้อมรับประทานเป็นน้ำผลไม้สดที่คุณทำเองได้ที่บ้าน
6. กินขนมจากห่อใหญ่โดยตรง
หากคุณถูกบังคับให้กินขนมที่บรรจุหีบห่อ คุณอาจเคยชินกับการทานจากห่อที่มีขนาดค่อนข้างใหญ่ เป็นผลให้คุณไม่รู้ด้วยซ้ำว่าคุณทานอาหารว่างมากเกินไป นี่เป็นเพราะคุณรู้สึกว่าคุณต้องกินให้เสร็จในมื้อเดียว
สารละลาย : ห้ามรับประทานโดยตรงจากบรรจุภัณฑ์ โอนไปยังภาชนะที่เล็กกว่าก่อนและกินในปริมาณที่พอเหมาะ หลีกเลี่ยงการทานอาหารว่างขณะดูโทรทัศน์หรือเล่น ว. เหตุผลก็คือคุณอาจไม่รู้ว่าคุณกินมากเกินไป
7. ความอยากไม่สมหวัง
เมื่อทานอาหารว่าง คุณอาจเลือกอาหารที่ไม่ทำให้ต่อมรับรสของคุณพอใจ ตัวอย่างเช่น คุณอยากทานเฟรนช์ฟรายและกินกราโนล่าแท่งแทน คุณยังมีความอยากอาหารอยู่ และเมื่อคุณกินเยอะคุณจะกินคาร์โบไฮเดรตเป็นส่วนใหญ่
สารละลาย : ไม่ว่าคุณควรกินขนมที่ลิ้นกระหายเสมอ เพียงแค่หลีกเลี่ยงเพื่อให้ขนมอร่อยและดีต่อสุขภาพ ตัวอย่างเช่น แทนที่จะกินเฟรนช์ฟรายในร้านฟาสต์ฟู้ด ให้ปรุงมันฝรั่งอบเองที่บ้าน
