ลูกน้อยของคุณอายุได้ 2 ขวบแล้ว และคุณยังสับสนเกี่ยวกับสัดส่วนของอาหารหรือไม่? มีคุณแม่หลายประเภทที่กลัวว่าลูกจะได้รับอาหารไม่เพียงพอ อย่างไรก็ตาม ยังมีคุณแม่ที่กลัวการกินลูกมากเกินไป ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญสำหรับคุณที่จะเข้าใจถึงสัดส่วนของอาหารสำหรับเด็กวัยหัดเดินเมื่ออายุ 2 ขวบ เพื่อให้ได้สารอาหารที่เหมาะสม
กฎสำหรับส่วนและเวลาอาหารสำหรับเด็กอายุ 2 ปีมีอะไรบ้าง?
เด็กวัยเตาะแตะมักชอบกินตามเวลามื้ออาหารของครอบครัว และควรให้เวลาอาหารสม่ำเสมอทุกวัน ควรจัดตารางมื้ออาหารของครอบครัวเป็น 3 มื้อหลัก (อาหารเช้า กลางวัน และเย็น) พร้อมของว่าง 2 มื้อ
สำหรับอาหารมื้อหลัก:
อาหารนี้ให้ในตอนเช้า บ่าย และเย็น เช่น อาหารเช้าเวลา 7.00 น. อาหารกลางวันเวลา 12.00 น. และอาหารเย็นเวลา 18.30 น. ตารางการรับประทานอาหารนี้ควรทำในลักษณะที่วางแผนไว้และสม่ำเสมอ
เพราะนิสัยการกินตั้งแต่วัยเตาะแตะจะปรับนิสัยการกินของพวกเขาให้เป็นผู้ใหญ่ นอกจากนี้ ให้ลูกของคุณกินอย่างน้อยไม่เกิน 30 นาที
สำหรับอาหารว่าง:
อาหารว่างมีความสำคัญเท่ากับอาหารหลัก เพื่อช่วยให้ร่างกายได้รับพลังงานและสารอาหารที่จำเป็นในแต่ละวัน
ของว่างก่อนอาหารมื้อหลัก 2 ชั่วโมง
ให้ของว่างเพื่อสุขภาพ 2 ชั่วโมงก่อนอาหารมื้อหลัก เพราะถ้าอยู่ใกล้เกินไปก็กลัวว่าลูกจะอิ่มก่อนมื้อหนักมื้อต่อไป นี่คือสิ่งที่ทำให้ยากสำหรับเด็กอายุ 2 ขวบที่จะใช้อาหารบางส่วนที่เตรียมไว้
อย่าทำขนมเป็นของขวัญ
คุณเคยทำขนมเป็นของขวัญหรือไม่? หลีกเลี่ยงนิสัยนี้ ของขบเคี้ยวไม่ใช่ของขวัญหรือเหยื่อล่อเพื่อโน้มน้าวใจเด็ก แต่เป็นตารางอาหารที่ต้องทำให้สำเร็จ
ของว่างต้องสอดคล้องกับโภชนาการ
ตามรูปแบบโภชนาการที่สมดุล ของว่างที่เด็กวัยหัดเดินต้องการ ได้แก่ นม น้ำผลไม้ ผลไม้สด และขนมปัง คุณยังสามารถจัดหาของว่างเพื่อสุขภาพอื่นๆ เพื่อตอบสนองความต้องการทางโภชนาการของเด็กได้อีกด้วย
ส่วนที่เหมาะสำหรับเด็กอายุ 2 ขวบ
เมื่ออายุยังน้อย ปริมาณพลังงานที่แนะนำสำหรับเด็กแต่ละคนจะแตกต่างกันไป ตั้งแต่ 1,125 แคลอรี่ถึง 1,600 แคลอรี่ เมื่อพิจารณาจากความต้องการแคลอรี่ที่ใหญ่ที่สุด ต่อไปนี้คือตัวอย่างการกระจายส่วนอาหารสำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 2 ปี:
อาหารหลัก
คุณสามารถให้ข้าวลูกของคุณ 300 กรัมต่อวันหรือประมาณ 3-4 ช้อนข้าว (หมายถึงหนึ่งช้อนต่อมื้อหนักทุกมื้อ)
นอกจากข้าวแล้ว คุณยังสามารถแทนที่ข้าวด้วยแหล่งคาร์โบไฮเดรตอื่นๆ ได้ตามความต้องการ ข้าว 3-4 ช้อนมี 525 แคลอรี เทียบเท่ากับขนมปัง 210 กรัม หรือมันฝรั่ง 630 กรัม
จากอาหารหลักทั้งหมดในหนึ่งวัน คุณสามารถแบ่งจำนวนนี้ระหว่างมื้อหลักหรือระหว่างมื้อก็ได้
คุณสามารถแบ่งได้เช่นกินข้าว 80 กรัมในตอนเช้า 100 กรัมในตอนบ่ายและ 100 กรัมในตอนเย็น ของว่างยามบ่ายสามารถทานคู่กับขนมปังขาวกับมาการีนและเมสเพื่อลิ้มรส
โปรตีนจากสัตว์
โปรตีนจากสัตว์ที่แนะนำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเด็กอายุ 2 ปีขึ้นไป คือ 125 กรัมต่อวันและ 200 มิลลิลิตรของนมต่อวัน เครื่องเคียงกับสัตว์นี้สามารถหาได้จากปลา เนื้อวัว ไก่ ไข่ กุ้ง และอื่นๆ
ตัวอย่างเช่น ในอาหารเช้า เด็กกินไข่ จากนั้นประมาณ 2 ชั่วโมงแล้วดื่มนมหนึ่งถ้วย
ถัดไป เด็กจะรับประทานอาหารกลางวันกับเนื้อชิ้นขนาดกลาง อาหารเย็นกับไก่ 1 ชิ้น (ประมาณ 40 กรัม) และก่อนนอนดื่มนมหนึ่งถ้วย
โปรตีนจากผัก
โปรตีนจากพืชที่เด็กวัยหัดเดินต้องการคือประมาณ 100 กรัมต่อวัน โปรตีนจากพืชสามารถหาได้จากเทมเป้ เต้าหู้ ถั่วเขียว และถั่วอื่นๆ
ตัวอย่างเช่น เด็กวัยหัดเดินสามารถรับประทานอาหารกลางวันที่มีโปรตีนจากสัตว์พร้อมเทมเป้ อาหารว่างยามบ่ายพร้อมโจ๊กถั่วเขียวประมาณ 1.5 ช้อนโต๊ะ (15 กรัม) หลังจากนั้นเด็กสามารถรับประทานอาหารเย็นพร้อมเต้าหู้ชิ้นใหญ่
ผักและผลไม้
เด็กวัยหัดเดินต้องการผัก 100 กรัมและผักและผลไม้ 400 กรัมในหนึ่งวัน
คุณสามารถให้ผักในทุกมื้อหนัก ตั้งแต่เช้า เที่ยง จนถึงกลางคืน ผักนี้หนึ่งร้อยกรัมเทียบเท่ากับผักเต็มชามที่ผู้ใหญ่มักกิน จากชามที่เต็มไปด้วยผัก คุณสามารถแบ่งอาหารได้ 3 มื้อสำหรับเด็กวัยหัดเดิน
ตัวอย่างเช่น ผักโขมหนึ่งถ้วยสำหรับมื้อเช้า บร็อคโคลี่หนึ่งถ้วยสำหรับมื้อกลางวัน และถั่วเขียวหนึ่งถ้วยในตอนเย็น
สำหรับผลไม้นั้นต้องใช้ผลมะละกอประมาณ 400 กรัม (2 ชิ้นใหญ่) ในหนึ่งวัน นอกจากมะละกอแล้ว คุณยังสามารถแทนที่ด้วยผลเทียบเท่า เช่น แตงโม 2 ชิ้นใหญ่ กล้วยอัมบน 2 ลูก หรือมะม่วง 1.5 ผลในหนึ่งวัน คุณสามารถให้ผลไม้นี้เป็นของว่างหรือหลังอาหารมื้อหนัก
ตัวอย่างต่อไปนี้คือตัวอย่างเด็กวัยหัดเดิน 2 ขวบที่ทำหน้าที่เป็นไกด์โดยอ้างอิงจาก Very Well Family:
- ขนมปัง 1/4 ถึง 1/2 แผ่น
- ซีเรียล 1/4 ถ้วย
- ผักหนึ่งถึงสองช้อนโต๊ะ
- ผลไม้สด 1/2 ชิ้น
- ไข่ต้ม 1/2 ฟอง
- เนื้อ 20 กรัม
หากลูกน้อยของคุณยังอยากกินแต่อาหารหมด ให้หยุดสักครู่โดยให้ซอสหรือผักที่อยู่บนโต๊ะอาหาร
วิธีนี้ทำเพื่อดูว่าเด็กยังหิวอยู่จริงหรือไม่ นอกจากนี้ วิธีนี้ยังช่วยลดความเสี่ยงของอาการคลื่นไส้เนื่องจากความอิ่ม
เคล็ดลับเมื่อเด็กอายุ 2 ขวบไม่ทานบางส่วน
มีบางครั้งที่เด็กวัยหัดเดินหิวมากสำหรับของว่างที่เสิร์ฟ แต่บางครั้งเขาก็ทานอาหารไม่เสร็จ
ภาวะนี้มักทำให้พ่อแม่สับสน โดยเฉพาะอย่างยิ่งคุณแม่เพราะกังวลว่าสารอาหารของลูกน้อยไม่เพียงพอ
เพื่อแก้ปัญหานี้ ต่อไปนี้คือเคล็ดลับเมื่อเด็กที่อายุ 2 ขวบไม่ทานอาหารบางส่วน:
ลดความคาดหวัง
การเปิดตัวจาก Family Doctor เมื่อเด็กๆ ทานอาหารไม่เสร็จ คุณต้องจำไว้ว่าความคาดหวังที่สูงเกินไปอาจทำให้ผิดหวัง และเด็กๆ อาจรู้สึกกดดันได้ เช่นเดียวกับผู้ใหญ่ เด็ก ๆ ก็มีความอยากอาหารที่เพิ่มขึ้นและลดลงเช่นกัน
ลดสัดส่วน
เมื่อเมื่อวานเขายังทำอาหารไม่เสร็จ ให้หลีกเลี่ยงการให้อาหารในปริมาณเท่าเดิม คุณสามารถให้อาหารส่วนน้อยแก่เด็กอายุ 2 ขวบได้ แต่สารอาหารก็ยังเท่าที่จำเป็น
ลดเวลาในการรับชม
ผู้ปกครองไม่กี่คนที่ให้การแสดงหรืออุปกรณ์เมื่อลูกกำลังรับประทานอาหาร วิธีนี้สามารถทำให้เจ้าตัวเล็กหันเหความสนใจได้
อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้ยังทำให้เด็กไม่มีสมาธิในการกินอีกด้วย เด็กวัยเตาะแตะอายุ 2 ขวบสามารถได้รับคำแนะนำได้ คุณสามารถบอกเขาว่าเขาต้องให้ความสำคัญกับการใช้อาหารเป็นส่วนๆ
เปลี่ยนเมนูอาหาร
เมื่ออายุได้ 2 ขวบ เด็กวัยหัดเดินก็เข้าใจเมนูอาหารที่ต้องการแล้ว นี้มักจะเป็นปัญหาว่าทำไมเขาถึงไม่ใช้จ่ายส่วนอาหารที่ได้รับ
เมื่อลูกของคุณทานอาหารไม่เสร็จ อาจเป็นเพราะเขาเบื่อ คุณสามารถเปลี่ยนเมนูได้ในวันถัดไป แต่มีบางส่วน
เมื่อดูเหมือนลูกของคุณจะชอบ กลืนกิน และกินจนเสร็จ ให้ถามว่าคุณต้องการเพิ่มในเมนูหรือไม่ หากลูกดูกระตือรือร้นแสดงว่าเมนูอาหารในวันนั้นประสบความสำเร็จสำหรับเจ้าตัวน้อย
กำหนดเวลาสำหรับอาหารว่าง
ในหนึ่งวันเด็ก ๆ ต้องกินสามครั้งและสลับกับของว่างตามกฎคือสองครั้ง บางครั้งการให้ขนมมากเกินไปทำให้เด็กๆ ทานอาหารไม่เสร็จ
เมื่อเวลา อาหารว่าง มาถึงแล้ว มอบของว่างเพื่อสุขภาพให้กับลูกน้อยของคุณ เช่น ผลไม้ ขนมปังปิ้ง หรือชีส หลีกเลี่ยงการให้ขนมเมื่อใกล้ถึงเวลาอาหารเย็นเพราะจะทำให้เด็กอิ่มเร็ว
ให้หยุดสักชั่วโมงหรือสองชั่วโมงหลังของว่างเพื่อให้กระเพาะอาหารพร้อมอีกครั้งเพื่อเติมเต็มด้วยเมนูอาหารมื้อหนัก
เวียนหัวหลังจากกลายเป็นผู้ปกครอง?
เข้าร่วมชุมชนการเลี้ยงลูกและค้นหาเรื่องราวจากผู้ปกครองคนอื่นๆ คุณไม่ได้อยู่คนเดียว!