กะทิสำหรับสตรีมีครรภ์ บริโภคได้อย่างปลอดภัยหรือไม่? -

ในระหว่างตั้งครรภ์ แน่นอนว่าคุณแม่ระมัดระวังอย่างมากเกี่ยวกับการบริโภคสารอาหารและสารอาหารจากอาหารที่จะบริโภค เนื่องจากมีอาหารบางชนิดที่สามารถก่อให้เกิดผลบางอย่างหรือปัญหาสุขภาพสำหรับการตั้งครรภ์ได้ ตัวอย่างเช่น คุณแม่บางคนมักตั้งคำถามเกี่ยวกับกะทิ ดังนั้นคุณสามารถกินกะทิสำหรับหญิงตั้งครรภ์ได้หรือไม่? ตรวจสอบคำอธิบายในบทความนี้ก่อน

กะทิสำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์ ไหวมั้ย?

สตรีมีครรภ์จำเป็นต้องรับประทานอาหารที่มีโภชนาการและโภชนาการที่สมดุลเพื่อช่วยในการพัฒนาของทารกในครรภ์

จากการอ้างอิงของ American Pregnancy Association สตรีมีครรภ์ไม่เพียงแต่กินอาหารที่จำเป็นเท่านั้น แต่ยังต้องการอาหารบางอย่างเช่นความอยากอาหารอีกด้วย

เหมือนเมื่อแม่อยากกินกะทิจริงๆ แต่รู้สึกกังวลจึงสงสัยว่าคนท้องจะกินกะทิได้หรือไม่?

นอกจากนี้คนส่วนใหญ่คิดว่ากะทิเป็นอาหารที่มีไขมันสูงและสามารถเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลได้

อันที่จริง กะทิเป็นอาหารที่ดีอย่างหนึ่งสำหรับสตรีมีครรภ์ อีกทั้งยังปลอดภัยเมื่อบริโภคในปริมาณที่เหมาะสม

กะทิมีปริมาณไขมันค่อนข้างสูง อย่างไรก็ตามอย่ากังวลมากเกินไปเพราะเป็นไขมันที่ดี

คุณจำเป็นต้องรู้ด้วยว่าในระหว่างตั้งครรภ์ คุณแม่จำเป็นต้องได้รับไขมันประมาณ 25% - 35% ของปริมาณแคลอรี่ต่อวัน

อนุญาตให้ใช้กะทิสำหรับสตรีมีครรภ์เท่าใด

ไม่มีมาตรฐานหรือการวัดที่แน่นอนว่าสตรีมีครรภ์สามารถบริโภคกะทิได้มากน้อยเพียงใด

ดังนั้น สิ่งที่คุณต้องจำไว้ก็คือการกินอาหารที่มีปริมาณกะทิเพียงพอ ไม่มากเกินไป

อาหารประเภทใดก็ตาม ถ้าคุณกินมากเกินไป มักจะส่งผลบางอย่างต่อร่างกาย

จากนั้น ก่อนที่สตรีมีครรภ์จะรับประทานอาหารที่มีมะพร้าวหรือกะทิ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณไม่มีอาการแพ้

เมื่อแม่มีเฉพาะกะทิกระป๋อง ให้ตรวจสอบให้แน่ใจด้วยว่าผลิตภัณฑ์นั้นไม่มีสารเคมี BPA เพราะอาจเสี่ยงที่จะกระตุ้นความผิดปกติของสมองในทารก

ปรึกษากับแพทย์ของคุณด้วยว่าอาหารชนิดใดที่คุณควรบริโภคตามสภาวะสุขภาพของคุณ จากนั้นให้ถามเกี่ยวกับอาหารที่ไม่ควรรับประทานระหว่างตั้งครรภ์

ประโยชน์ของกะทิสำหรับหญิงตั้งครรภ์

บางคนอาจหลีกเลี่ยงการบริโภคกะทิเพราะกลัวจะทำให้ระดับคอเลสเตอรอลเพิ่มขึ้น

ที่จริงแล้ว อาหารที่มีรสเผ็ดสามารถช่วยให้คุณเพิ่มพลังงานที่ร่างกายผลิตได้

กะทิสามารถให้แคลอรีที่ดีต่อสุขภาพเพิ่มเติมสำหรับสตรีมีครรภ์ ไม่เพียงเท่านั้น กะทิยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย

นี่คือประโยชน์บางประการของกะทิสำหรับสตรีมีครรภ์ ได้แก่:

1. รักษาภูมิคุ้มกัน

ไขมันเป็นส่วนประกอบหนึ่งของกะทิที่เรียกว่ากรดลอริก มีประโยชน์ในการช่วยสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกัน

ไม่เพียงเท่านั้น กรดลอริกยังเป็นสารประกอบที่ทำหน้าที่เป็นสารต้านจุลชีพและต้านการอักเสบ

ในการวิจัย คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและโภชนาการของการเตรียมน้ำกะทิในเชิงพาณิชย์และเชิงพาณิชย์ มีคำอธิบายว่ากะทิมีสารต้านอนุมูลอิสระสูงกว่านมวัวและนมแพะ

ดังนั้นในบางครั้งคุณสามารถกินอาหารที่มีกะทิได้ด้วยเพราะมีประโยชน์สำหรับสตรีมีครรภ์

2. รักษาสุขภาพหัวใจ

นอกจากนี้กะทิยังมีประโยชน์ในการช่วยรักษาสุขภาพของหัวใจและหลอดเลือดของสตรีมีครรภ์

เนื่องจากกะทิสามารถทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพเพื่อช่วยรักษาระดับคอเลสเตอรอลหรือ HDL ที่ดีในเลือด

ดังนั้นกรดไขมันที่มีอยู่ในกะทิจึงสามารถช่วยให้เลือดไหลเวียนได้ดีขึ้น ซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงของการอุดตันในหัวใจ

3. ลดกรดในกระเพาะ

นอกจากโคเลสเตอรอลแล้ว บางคนยังหลีกเลี่ยงการรับประทานกะทิเพราะเนื้อหาของมันสามารถกระตุ้นกรดในกระเพาะได้

กะทิยังมีแมกนีเซียมซึ่งมีประโยชน์เพราะช่วยต่อต้านและลดกรดในกระเพาะ

การบริโภคแมกนีเซียมในกะทิยังมีประโยชน์อื่นๆ สำหรับสตรีมีครรภ์ กล่าวคือ ป้องกันไม่ให้มดลูกหดตัวก่อนเวลาอันควร

แมกนีเซียมยังมีประโยชน์ในการช่วยให้ฟันและกระดูกแข็งแรงในทารกในครรภ์

แม้ว่ากะทิจะปลอดภัยสำหรับสตรีมีครรภ์ที่จะบริโภค แต่ให้ใส่ใจกับการใช้ส่วนผสมอื่นๆ ในการปรุงอาหาร

ตัวอย่างเช่น ลดการใช้น้ำมันหรือส่วนผสมบางอย่างในการแปรรูปกะทิเพื่อไม่ให้เกิดความเสี่ยงอื่นๆ ต่อร่างกาย

จากนั้นแทนที่จะใช้กะทิแบบห่อ คุณแม่ยังสามารถเลือกกะทิสดเพื่อให้มีสุขภาพที่ดีขึ้นและสามารถปรุงได้ทันที