ร่างกายต้องการของเหลวเพื่อให้สามารถทำงานได้อย่างเหมาะสม มีหลายวิธีที่คุณสามารถทำได้เพื่อตอบสนองความต้องการนี้ หนึ่งในนั้นคือการกินผลไม้หลากหลายชนิดที่มีน้ำปริมาณมาก
ผลไม้นานาชนิดที่มีน้ำมาก
ปริมาณของเหลวสำหรับร่างกายของคุณไม่ได้มาจากน้ำเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารด้วย ในความเป็นจริง ประมาณ 20% ของการบริโภคของเหลวสามารถหาได้จากผลไม้ ด้านล่างนี้คือประเภทของผลไม้ที่มีน้ำมากเพื่อตอบสนองความต้องการของเหลวของคุณ
1. แตงโม
น้ำหนักแตงโมประมาณ 91 – 92% ประกอบด้วยน้ำ ซึ่งหมายความว่าเมื่อคุณกินแตงโมชิ้นใหญ่ 200 กรัม คุณจะได้รับปริมาณของเหลวที่บริโภคเข้าไป 182 – 184 มิลลิลิตร (มิลลิลิตร) ซึ่งเกือบจะเทียบเท่ากับน้ำหนึ่งแก้ว
ของเหลวที่คุณได้รับจากแตงโมไม่ได้เป็นเพียงน้ำเท่านั้น เพราะผลไม้เนื้อสีแดงนี้ยังมีวิตามินเอ วิตามินซี แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระ แตงโมยังมีแคลอรีต่ำและเป็นผลไม้ที่ปลอดภัยสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
2. เมล่อน
เช่นเดียวกับแตงโม การกินแตงสามารถช่วยตอบสนองความต้องการของเหลว เนื่องจากแตงเป็นผลไม้ที่มีน้ำมาก เมื่อคุณกินแตงสองชิ้นที่มีน้ำหนัก 200 กรัม คุณจะได้รับน้ำมากถึง 180 มล.
แตงโมยังมีคาร์โบไฮเดรต วิตามินซี วิตามิน B6 ไฟเบอร์ และแร่ธาตุ เช่น โพแทสเซียม แคลเซียม และฟอสฟอรัส ปริมาณน้ำตาลตามธรรมชาติของผลไม้นี้ค่อนข้างสูงเมื่อเทียบกับผลไม้อื่นๆ แต่จำนวนแคลอรี่ทั้งหมดยังต่ำอยู่
3. สตรอเบอร์รี่
แม้ว่ารสเปรี้ยวมักจะทำให้ร่างกายสั่นไหว แต่สตรอเบอร์รี่สามารถดับกระหายได้เนื่องจากมีปริมาณน้ำสูง สตรอเบอร์รี่ประกอบด้วยน้ำ 91% บวกกับวิตามินซี แร่ธาตุแมงกานีส และสารต้านอนุมูลอิสระต่างๆ
ปริมาณน้ำในสตรอเบอร์รี่สามารถป้องกันการขาดน้ำได้ ในขณะที่สารต้านอนุมูลอิสระช่วยลดการอักเสบของร่างกาย การอักเสบที่ลดลงสามารถลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ เบาหวาน มะเร็งชนิดต่างๆ สู่โรคอัลไซเมอร์
4. ส้มหวาน
ประโยชน์หลักของส้มคือการได้รับวิตามินซี อย่างไรก็ตาม คุณทราบหรือไม่ว่าส้มเป็นผลไม้ที่มีน้ำมากที่สุด ปริมาณน้ำในผลไม้เนื้อสีส้มนี้สามารถสูงถึง 87% ของน้ำหนักทั้งหมด
นอกจากนี้ส้มยังมีไฟเบอร์จำนวนมาก ปริมาณเส้นใยนี้สามารถช่วยควบคุมความอยากอาหารและป้องกันการกระตุ้นให้กินมากเกินไป นี่คือเหตุผลที่ส้มมักจะเป็นเพื่อนร่วมทางอาหารที่เชื่อถือได้
5. ส้มโอ
ส้มโอมีน้ำ 88-90% และวิตามินต่างๆ นอกจากป้องกันการคายน้ำแล้ว การกินเกรปฟรุตยังช่วยรักษาน้ำหนัก รักษาระดับน้ำตาลในเลือด เผาผลาญไขมัน และรักษาความดันโลหิต
จากการศึกษาหลายชิ้นพบว่าการรับประทานส้มโอทุกวันช่วยลดคอเลสเตอรอลตัวร้าย (LDL) ได้ 15.5% และไตรกลีเซอไรด์ได้ถึง 27% ในระยะยาวสามารถรักษาสุขภาพของหัวใจได้
6. สับปะรด
สับปะรดเติบโตในประเทศเขตร้อนและมีรสชาติที่โดดเด่นของส่วนผสมของเปรี้ยวและหวาน ผลไม้ที่มีน้ำมากยังเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตและแร่ธาตุ โดยเฉพาะโพแทสเซียม ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียม
นอกจากจะช่วยให้ตอบสนองความต้องการของเหลวแล้ว สับปะรดยังมีเอนไซม์โบรมีเลนอีกด้วย เอนไซม์นี้มีฤทธิ์ต้านการอักเสบและสามารถบรรเทาอาการปวดได้ ในบางกรณี โบรมีเลนสามารถบรรเทาอาการไซนัสอักเสบได้
7. แตงกวา
แม้ว่าจะรู้จักกันทั่วไปว่าเป็นผัก แต่แตงกวาก็จัดอยู่ในกลุ่มผลไม้จริงๆ แตงกวามีน้ำประมาณ 95 – 96.7% โดยมีวิตามินซี วิตามินเค โพแทสเซียม และไฟโตนิวเทรียนท์ (สารเคมีจากพืชธรรมชาติ) ในรูปของกรดคาเฟอีน
การกินแตงกวาไม่เพียงช่วยป้องกันการคายน้ำ เนื้อหาของสารต้านอนุมูลอิสระในผลไม้ชนิดนี้สามารถป้องกันและลดการระคายเคืองได้ ด้วยเหตุนี้จึงมักใช้แตงกวาเพื่อบรรเทาอาการตาบวมและอาการระคายเคืองจากการถูกแดดเผา
8. มะเขือเทศ
มะเขือเทศมีน้ำ 94% วิตามิน A, C, K และสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งส่วนใหญ่เป็นไลโคปีน ผลไม้ฉ่ำนี้ยังเป็นแหล่งที่ดีของเส้นใย คาร์โบไฮเดรต น้ำตาลธรรมชาติ และโปรตีนในปริมาณเล็กน้อย
มะเขือเทศสามารถช่วยสนองความต้องการของเหลวได้ แต่ประโยชน์ไม่ได้หยุดอยู่แค่นั้น การศึกษาใน วารสารสาธารณสุขยุโรป พบว่าไลโคปีนสามารถลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองและหัวใจวายได้
9. มะเฟือง
มะเฟืองเป็นแหล่งของของเหลวและสารอาหารต่างๆ โดยเฉพาะวิตามินซีและไฟเบอร์ นอกจากนี้ มะเฟืองยังมีโปรตีน วิตามินซี วิตามิน B5 โฟเลต และแร่ธาตุ เช่น โพแทสเซียม แมกนีเซียม และทองแดง
โดยทั่วไปแล้วการกินมะเฟืองจะช่วยป้องกันภาวะขาดน้ำได้ อย่างไรก็ตาม คุณอาจจำเป็นต้องหลีกเลี่ยงผลไม้ชนิดนี้หากคุณเป็นโรคไต เหตุผลที่มะเฟืองมีกรดออกซาลิกที่อาจเป็นอันตรายต่อไต
10. แคนตาลูป
แคนตาลูปมักเป็นส่วนประกอบหลักในน้ำแข็งผลไม้เพื่อหยุดการอดอาหารโดยไม่มีเหตุผล ผลไม้แสนสดชื่นนี้ประกอบด้วยน้ำ 90% ซึ่งสามารถดับกระหายและช่วยตอบสนองความต้องการของเหลวในแต่ละวันของคุณ
แคนตาลูปยังเป็นแหล่งที่ดีของเบต้าแคโรทีน ไฟเบอร์ และโพแทสเซียม เบต้าแคโรทีนจะกลายเป็นวิตามินเอในร่างกายของคุณ ไฟเบอร์ช่วยให้คุณอิ่มนานขึ้น และโพแทสเซียมช่วยรักษาสมดุลของของเหลวในร่างกายของคุณ
แหล่งของเหลวสำหรับร่างกายของคุณไม่เพียงแต่มาจากน้ำเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลไม้ต่างๆ ที่มีน้ำปริมาณมากด้วย ผลไม้เหล่านี้มีประโยชน์มากกว่าเพราะมีวิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระ
ดังนั้น หากคุณขี้เกียจดื่มน้ำ ให้ลองกินผลไม้เหล่านี้เพื่อเบี่ยงเบนความสนใจ อย่าลืมรวมไว้ในเมนูประจำวันเพื่อเติมเต็มความต้องการของเหลวของคุณเสมอ
