ประเภทของอาหารทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว

คุณปรับอาหารของคุณในลักษณะนี้ แต่คุณไม่ได้ลดน้ำหนักหรือไม่? อาจเป็นเพราะคุณเลือกอาหารผิดประเภทมาโดยตลอด ใช่ มีอาหารบางอย่างที่รสชาติอร่อยแต่แอบเป็นสาเหตุของการเพิ่มน้ำหนักอย่างรวดเร็ว

อาหารที่ทำให้น้ำหนักขึ้นเร็ว

แทนที่จะทำให้ร่างกายแข็งแรง อาหารประเภทต่อไปนี้ทำให้คุณมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ในหมู่พวกเขา

1. อาหารที่มีแป้ง (แป้ง)

อาหารที่มีแป้ง (แป้ง) เช่น ข้าวขาว ขนมปังขาว พาสต้า หรือบิสกิต มีเส้นใยอาหารต่ำซึ่งสามารถขัดขวางการย่อยอาหารได้ ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดและอินซูลินในร่างกายเพิ่มขึ้น

ฮอร์โมนอินซูลินทำหน้าที่เคลื่อนย้ายกลูโคสในเลือดไปยังเซลล์ไขมันในร่างกาย ต่อมาเซลล์ไขมันเหล่านี้จะแปลงกลูโคสเป็นพลังงาน

หากระดับอินซูลินเพิ่มขึ้นควบคู่ไปกับการบริโภคคาร์โบไฮเดรตมากเกินไป เซลล์ไขมันจะมีปัญหาในการเผาผลาญกลูโคสให้เป็นพลังงาน ส่งผลให้ไขมันในร่างกายสะสมมากขึ้นและทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น

2. อาหารและเครื่องดื่มหวาน

สำหรับบรรดาผู้ที่ชอบทานอาหารรสหวาน เช่น เค้ก ไอศกรีม น้ำอัดลม หรือลูกกวาด คุณควรพยายามลดสัดส่วนลง อาหารประเภทนี้อาจทำให้น้ำหนักขึ้นได้ รู้ไหม!

ตามที่โรงเรียนสาธารณสุขฮาร์วาร์ดระบุว่าโซดา 600 มล. หรือ 1.5 ถ้วยมีน้ำตาล 15-18 ช้อนชาและ 240 แคลอรี่ ที่จริงแล้ว ขีดจำกัดของการบริโภคน้ำตาลในหนึ่งวันที่แนะนำโดยกระทรวงสาธารณสุขของสาธารณรัฐอินโดนีเซียคือน้ำตาล 50 กรัมหรือเทียบเท่า 5-9 ช้อนชา

ยิ่งบริโภคน้ำตาลมากเท่าใด ระดับน้ำตาลในเลือดก็จะสูงขึ้นและจะเปลี่ยนเป็นพลังงานได้ยาก ดังนั้นอย่าแปลกใจถ้าต่อมาปริมาณไขมันในร่างกายเพิ่มขึ้นและน้ำหนักยังคงเพิ่มขึ้น

3. เนื้อแดงกับการแปรรูป

การศึกษาในวารสาร American Journal of Clinical Nutrition ในปี 2010 เปิดเผยว่าการรับประทานเนื้อแดงในปริมาณมากทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น ทั้งในผู้ที่มีน้ำหนักปกติขึ้นไป

ไม่เพียงเท่านั้น เนื้อแดงและผลิตภัณฑ์แปรรูป เช่น ไส้กรอก ยังมีไขมันอิ่มตัวสูง ซึ่งอาจก่อให้เกิดปัญหาสุขภาพมากมาย เริ่มจากคอเลสเตอรอลสูง ความดันโลหิตสูง ไปจนถึงโรคหัวใจ

4. เฟรนช์ฟรายส์เป็นอาหารที่ทำให้น้ำหนักขึ้น

เฟรนช์ฟรายส์มักถูกใช้เป็นอาหารว่างระหว่างดูทีวี แต่น่าเสียดายที่อาหารรสเค็มที่เสพติดนี้อาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว

เหตุผลก็คือ ทุกๆ 100 กรัมของเฟรนช์ฟรายส์มี 312 แคลอรี ซึ่งเทียบเท่ากับอาหารเช้าหนึ่งมื้อ ลองนึกดูว่าคุณกิน "อาหารเช้า" ไปกี่มื้อในแต่ละครั้ง อาหารว่าง มันฝรั่งทอด?