ทำไมคนถึงเมาได้ถ้าดื่มแอลกอฮอล์? •

การเมาสุราเป็นสภาวะทางร่างกายและจิตใจที่ไม่สบายตัว และมักเกิดขึ้นหลังจากดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณมากหรือน้อย สัญญาณของอาการเมาค้าง ได้แก่:

รู้สึกเหนื่อย
ปวดศีรษะ
เพิ่มความไวต่อแสงและเสียง
ตาแดง
ปวดตามกล้ามเนื้อ
กระหายน้ำมาก
ความดันโลหิตซิสโตลิกเพิ่มขึ้น
อัตราการเต้นของหัวใจเพิ่มขึ้น
อาการสั่น
เหงื่อออกมากเกินไป
เวียนหัว บางครั้งถึงขั้นเวียนศีรษะห้องหมุนไปหมดเลย
รู้สึกหดหู่และประหม่าเกินไป

อาการเหล่านี้อาจแตกต่างกันไปในแต่ละคน และเริ่มหลายชั่วโมงหลังจากดื่มแอลกอฮอล์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อระดับ BAC (ความเข้มข้นของแอลกอฮอล์ในเลือด) ต่ำ เมื่อ BAC เป็นศูนย์ อาการเมาค้างมักจะเริ่มปรากฏขึ้นและจะคงอยู่นานถึง 24 ชั่วโมงต่อมา

แต่อะไรทำให้คนมีอาการเมาค้างเมื่อดื่มแอลกอฮอล์? ตรวจสอบคำอธิบายต่อไปนี้

ผลกระทบโดยตรงของแอลกอฮอล์ต่อร่างกาย

การขาดน้ำและความไม่สมดุลของอิเล็กโทรไลต์

แอลกอฮอล์เพิ่มการผลิตปัสสาวะโดยการปิดกั้นฮอร์โมน ยาขับปัสสาวะ หรือวาโซเพรสซิน ยิ่งคุณดื่มแอลกอฮอล์มากเท่าไหร่ คุณจะยิ่งผลิตปัสสาวะมากขึ้นเท่านั้น ควบคู่ไปกับอาการเหงื่อออก คลื่นไส้ และท้องร่วงที่มักปรากฏในผู้ที่ดื่มสุรา ส่งผลให้มีอาการขาดน้ำเมื่อเมา เช่น กระหายน้ำ รู้สึกอ่อนเพลีย ปากแห้ง ไปจนถึงเวียนศีรษะ

ความผิดปกติของระบบย่อยอาหาร

แอลกอฮอล์ระคายเคืองต่อระบบทางเดินอาหารโดยตรง ทำให้เกิดการอักเสบของเยื่อบุกระเพาะอาหาร แอลกอฮอล์ยังสามารถกระตุ้นการก่อตัวของไขมันพอกตับและเพิ่มการผลิตกรดในกระเพาะอาหาร สาเหตุนี้ทำให้คนที่เมามักมีอาการปวดท้องส่วนบน คลื่นไส้ และอาเจียน

ลดระดับน้ำตาลในเลือด

การก่อตัวของไขมันในตับสามารถยับยั้งการผลิตกลูโคสในร่างกายได้ การบริโภคแอลกอฮอล์เป็นเวลานานและควบคู่ไปกับการขาดสารอาหารในแต่ละวัน อาจทำให้การผลิตกลูโคสในร่างกายลดลง ไม่เพียงเท่านั้น ความสามารถของตับในการเปลี่ยนกลูโคสจากไกลโคเจนก็จะลดลงด้วย ส่งผลให้เกิดภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ เนื่องจากกลูโคสเป็นอาหารหลักสำหรับสมอง ภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำอาจทำให้เหนื่อยล้า สมาธิสั้น และอารมณ์แปรปรวน อารมณ์.

การหยุดชะงักของนาฬิกาชีวภาพของร่างกาย

ผลกระทบที่เหนื่อยล้าของแอลกอฮอล์อาจรบกวนการนอนหลับและอาจนำไปสู่การนอนไม่หลับ นอกจากนี้ แอลกอฮอล์สามารถยับยั้งการทำงานของโกรทฮอร์โมนในตอนกลางคืนและกระตุ้นการทำงานของฮอร์โมนคอร์ติซอลซึ่งควรจะต่ำในเวลากลางคืน การหยุดชะงักของนาฬิกาชีวภาพของร่างกายอาจทำให้คนเวียนหัวได้วันถัดไป.

ปัจจัยอื่นๆ ที่ส่งผลต่ออาการเมาค้าง

นอกจากผลกระทบโดยตรงของแอลกอฮอล์ต่อร่างกายแล้ว ปัจจัยอื่นๆ อีกหลายประการนอกเหนือจากแอลกอฮอล์ที่ส่งผลต่ออุบัติการณ์ของอาการเมาค้าง ได้แก่:

อายุ

ยิ่งเราอายุมากขึ้น ความสามารถของร่างกายในการรับมือกับผลกระทบของแอลกอฮอล์ก็จะน้อยลงเท่านั้น จากการศึกษาพบว่าอาการเมาสุราและ ถอนแอลกอฮอล์ พบได้น้อยในวัยรุ่นและวัยหนุ่มสาว การวิจัยเกี่ยวกับหนูยังแสดงให้เห็นว่าหนูอายุน้อยมีการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมที่เกี่ยวข้องกับอาการเมาค้างน้อยกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับหนูที่มีอายุมากกว่า

ประเภทเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

การวิจัยพบว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีสีเข้มมีแนวโน้มที่จะทำให้เกิดอาการเมาค้างมากกว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เบาหรือใสกว่า ซึ่งเกี่ยวข้องกับสารที่เกิดจากกระบวนการหมักที่เรียกว่า congeners. เครื่องดื่มสีเข้ม (เช่น ไวน์แดง, บูร์บง, วิสกี้) มีระดับ congeners ซึ่งสูงกว่าเมื่อเทียบกับจินและวอดก้า ยิ่งระดับ คอนเจนเนอร์, แล้วอาการเมาค้างจะแย่ลง ในทำนองเดียวกันหากเราบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หลายประเภทพร้อมกัน

พันธุศาสตร์

อาการเมาค้างเกี่ยวข้องกับประสิทธิภาพของร่างกายในการทำลายแอลกอฮอล์ ยีนมีบทบาทสำคัญในเอนไซม์ที่ทำงานเพื่อประมวลผลอะซีตัลดีไฮด์ (ผลพลอยได้จากแอลกอฮอล์ที่เป็นพิษต่อร่างกาย)

ผสมน้ำอัดลม

การผสมแอลกอฮอล์กับน้ำอัดลมอาจทำให้อาการเมาค้างแย่ลงได้ แอลกอฮอล์เป็นฟองจะไปถึงลำไส้เล็กเร็วขึ้นจึงจะเข้าสู่กระแสเลือดได้เร็วขึ้น ทำให้อาการเมาค้างที่คุณพบในวันรุ่งขึ้นแย่ลง

เพศ

ผู้หญิงมีความเสี่ยงที่จะเมามากกว่าผู้ชาย นี่เป็นเพราะความแตกต่างของเปอร์เซ็นต์ของน้ำในร่างกายของผู้หญิงและผู้ชาย ผู้หญิงมีปริมาณไขมันสูงกว่า จากนั้นจึงลดปริมาณน้ำลงโดยอัตโนมัติ เนื่องจากเซลล์ไขมันเก็บน้ำได้น้อยกว่า ในขณะที่ร่างกายของผู้ชายมีกล้ามเนื้อซึ่งส่วนใหญ่ประกอบด้วยน้ำ การขาดน้ำจะทำให้แอลกอฮอล์ในเลือดเจือจางได้ยากขึ้น

อ่านเพิ่มเติม: