เมื่ออายุมากขึ้น ระบบภูมิคุ้มกันในผู้ใหญ่ก็ลดลง ทำให้ไวต่อโรคมากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเข้าสู่วัยชรา ไขกระดูกและต่อมไทมัสจะไม่สามารถผลิตเซลล์ภูมิคุ้มกันได้อย่างเหมาะสมอีกต่อไป ดังนั้นจึงจำเป็นต้องรับประทานอาหารเสริมสำหรับผู้สูงอายุและพยายามรักษาระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย
ความสำคัญของอาหารเสริมเพื่อรักษาระบบภูมิคุ้มกันของผู้สูงอายุ
คนสูงอายุมักจะกินน้อยลง อาหารที่รับประทานก็มีความหลากหลายน้อยลงเช่นกัน แม้ว่าการรับประทานอาหารที่เพียงพอจะช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันได้ มาถึงความสำคัญของอาหารเสริมสำหรับผู้สูงอายุ ด้านล่างนี้คือประโยชน์บางประการของอาหารเสริม
1. รับสารอาหารเพิ่มเติม
การขาดสารอาหารเนื่องจากการรับประทานอาหารไม่เพียงพออาจส่งผลต่อปัญหาสุขภาพต่างๆ การบริโภคและโภชนาการที่ไม่เพียงพอยังช่วยลดความต้านทานของร่างกายได้
เมื่อคุณยังเด็ก การได้รับสารอาหารจากอาหารที่คุณกินทำได้ง่ายมาก เมื่ออายุมากขึ้น บางคนไม่ได้รับวิตามินและแร่ธาตุเพียงพอจากอาหารประจำวัน
อาหารเสริมสำหรับผู้สูงอายุสามารถให้สารอาหารที่อาจขาดหายไปจากอาหารประจำวัน เมื่อเลือกผลิตภัณฑ์เสริมอาหารควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าเนื้อหาในนั้นค่อนข้างสมบูรณ์ ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีโปรตีน มีสารอาหารที่สมดุล มีวิตามินและแร่ธาตุครบถ้วน และมีแคลเซียมสูง
2. ป้องกันการสูญเสียกระดูก
เมื่อคุณอายุมากขึ้น ความเสี่ยงของการสูญเสียกระดูกจะเพิ่มขึ้น โดยเฉพาะถ้าคุณอายุ 50 ปี การสูญเสียกระดูกยังมีความเสี่ยงสำหรับผู้หญิง
Diane McKay นักวิจัยด้านโภชนาการจากมหาวิทยาลัยทัฟส์ในบอสตัน อธิบายว่าสาเหตุมาจากฮอร์โมนเอสโตรเจนที่ลดลง หลังหมดประจำเดือน เอสโตรเจนที่ช่วยรักษามวลกระดูกจะไม่เหมาะสมอีกต่อไป
อาหารเสริมสำหรับผู้สูงอายุที่มีแคลเซียมและวิตามินดีสามารถรักษาสุขภาพกระดูกได้ ด้วยวิธีนี้จะสามารถหลีกเลี่ยงกระดูกพรุนได้
3. เพิ่มประสิทธิภาพการดูดซึมสารอาหาร
อายุที่มากขึ้นทำให้อวัยวะของร่างกายไม่แข็งแรงอีกต่อไป อวัยวะย่อยอาหารก็ไม่มีข้อยกเว้น ระบบย่อยอาหารไม่มีประสิทธิภาพในการดูดซับสารอาหารจากอาหารอีกต่อไป ในช่วงเวลาเช่นนี้ อาหารเสริมสำหรับผู้สูงอายุมีประโยชน์มาก
สารอาหารและวิตามินมีความสำคัญต่อการรักษาระบบภูมิคุ้มกันของผู้สูงอายุ
มีอาหารเสริมมากมายที่จำหน่ายในตลาดสำหรับผู้สูงอายุ ซึ่งหนึ่งในนั้นคือนมพิเศษที่ตอบสนองความต้องการทางโภชนาการของผู้ปกครอง เมื่อเลือก คุณต้องใส่ใจกับองค์ประกอบของเนื้อหาใช่ ต่อไปนี้เป็นสารอาหารและวิตามินที่สำคัญสำหรับผู้สูงอายุ
1. แคลเซียมและวิตามินดี
การวิจัยแสดงให้เห็นว่าการบริโภคแคลเซียมที่เพียงพอสามารถลดความเสี่ยงของกระดูกหัก โรคกระดูกพรุน และแม้กระทั่งโรคเบาหวานในบางคน แคลเซียมยังทำหน้าที่ในการปรับปรุงการทำงานของกล้ามเนื้อ การส่งผ่านเส้นประสาท และการหลั่งฮอร์โมน
แคลเซียมสามารถหาได้จากผลิตภัณฑ์นม ด้วยเหตุนี้อาหารเสริมสำหรับผู้สูงอายุในรูปของนมจึงเป็นทางเลือกหนึ่ง เพื่อเพิ่มปริมาณแคลเซียมก็สามารถเพิ่มได้ด้วยการบริโภคชีสและโยเกิร์ต
จำเป็นต้องได้รับความช่วยเหลือจากวิตามินดีเพื่อให้การดูดซึมแคลเซียมเหมาะสมที่สุด นอกจากนี้ วิตามินดียังมีหน้าที่อื่นๆ ได้แก่ การลดความเจ็บปวด การป้องกันโรคหัวใจ และแม้กระทั่งการปัดเป่ามะเร็ง
2. โปรตีน
เมื่อคุณอายุมากขึ้น ร่างกายของคุณต้องการโปรตีนเพิ่มขึ้นถึง 50 เปอร์เซ็นต์ เมื่อปริมาณโปรตีนน้อยลงก็มีโอกาสสูญเสียมวลกล้ามเนื้อและความแข็งแรงของร่างกาย
เพื่อสนับสนุนการกินเพื่อสุขภาพสำหรับผู้สูงอายุ คุณสามารถเลือกผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสำหรับผู้สูงอายุในรูปของนมที่มีเวย์โปรตีน เวย์โปรตีนมีกรดอะมิโนมากกว่าโปรตีนชนิดอื่นถึงสี่เท่า หากได้รับกรดอะมิโนไม่เพียงพอ ก็จะสามารถชะลอการทำงานของภูมิคุ้มกันได้
เวย์โปรตีนยังช่วยเพิ่มการผลิตกลูตาไธโอน (GSH) ในร่างกาย ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าสถานะ GHS ที่เพิ่มขึ้นสามารถเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของภูมิคุ้มกันได้ ประโยชน์นี้จะยิ่งแข็งแกร่งขึ้นหากได้รับโปรตีนอื่นๆ เช่น เคซีนและถั่วเหลือง โปรตีนสามตัวนี้ให้ปริมาณโปรตีนที่เพียงพอตลอดทั้งวัน
3. โอเมก้า-3 และโอเมก้า-6
สารอาหารที่สำคัญอื่นๆ ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสำหรับผู้สูงอายุ ได้แก่ โอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 โอเมก้า 3 ช่วยป้องกันการเต้นของหัวใจผิดปกติ ลดการสะสมของคราบพลัคในหลอดเลือดแดง และยับยั้งการอักเสบ
โอเมก้า-3 ยังมีประโยชน์ต่อสมองอีกด้วย เนื่องจากความสามารถของหัวใจและความจำลดลงในวัยชรา เนื้อหานี้สามารถช่วยรักษาอวัยวะต่างๆ ในร่างกายให้ทำงานได้ดีขึ้น
ในการเพิ่มการทำงานของหัวใจโอเมก้า 6 ก็มีส่วนช่วยเช่นกัน อ้างอิงจาก Harvard Health Publishing โอเมก้า 6 สามารถลดลงได้ ไลโปโปรตีนความหนาแน่นต่ำ (LDL) หรือคอเลสเตอรอลตัวร้าย ในขณะเดียวกัน โอเมก้า 6 ก็เพิ่มขึ้นได้เช่นกัน ไลโปโปรตีนความหนาแน่นสูง (HDL) ซึ่งเป็นคอเลสเตอรอลชนิดดี
อีกหน้าที่หนึ่งของโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 คือการช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้อยู่ภายใต้การควบคุม เพราะทั้งสองสามารถเพิ่มความไวของร่างกายต่ออินซูลินได้
4. พรีไบโอติกไฟเบอร์
โปรไบโอติกและพรีไบโอติกแสดงให้เห็นว่ามีประโยชน์ในการป้องกันโรคและส่งเสริมสุขภาพ การศึกษาหนึ่งในวารสารการแพทย์ระดับบัณฑิตศึกษากล่าวว่าโปรไบโอติกและพรีไบโอติกสามารถช่วยในกรณีที่ขาดสารอาหาร
ไฟเบอร์ยังสามารถช่วยดูดซึมแคลเซียม ปัญหาท้องผูกที่ผู้สูงวัยมักจะประสบก็สามารถเอาชนะได้ด้วยโปรไบโอติกและพรีไบโอติก
5. วิตามิน
วิตามินต่างๆ ที่จำเป็นต้องมีอยู่ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสำหรับผู้สูงอายุ ตัวอย่างเช่น วิตามินซีสามารถสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกัน เมื่อมีคนป่วย วิตามินซีจะช่วยลดระยะเวลาและความรุนแรงของการเจ็บป่วยได้
วิตามินที่สำคัญอีกชนิดหนึ่งคือ วิตามินบี วิตามินบีมีหลายชนิดที่มีหน้าที่ต่างกันในร่างกาย ตัวอย่างเช่น มีสารที่ช่วยสลายพลังงานจากอาหาร บำรุงสุขภาพผิว ดวงตา และระบบประสาท และช่วยสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดง
เคล็ดลับดูแลภูมิคุ้มกันผู้สูงอายุ
หลังจากรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับผู้สูงอายุแล้ว มีหลายขั้นตอนในการเพิ่มภูมิคุ้มกัน ต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับในการรักษาภูมิต้านทานของผู้สูงอายุ
1. ใช้งานอยู่
ความแข็งแกร่ง ความแข็งแกร่ง และความยืดหยุ่นลดลงอย่างมากหลังจากอายุ 55 ปี นี่เป็นงานวิจัยจาก Framingham Disability Study
อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ใช่เหตุผลที่พ่อแม่จะหลีกเลี่ยงการย้ายไปรอบๆ มากนัก การเคลื่อนไหวอย่างแข็งขันสามารถป้องกันผู้สูงอายุไม่ให้สูญเสียความแข็งแรงและมวลกล้ามเนื้อ
พลุกพล่านยังกล่าวถึงผู้สูงอายุที่มีความกระตือรือร้นมีความเสี่ยงต่อโรคหัวใจน้อยลง นอกจากนี้ยังสามารถหลีกเลี่ยงโรคหลอดเลือดสมอง เบาหวานชนิดที่ 2 มะเร็งบางชนิด โรคซึมเศร้า และภาวะสมองเสื่อม
ผู้สูงอายุควรออกกำลังกายเพื่อเพิ่มความแข็งแรง การทรงตัว และความยืดหยุ่นอย่างน้อย 2 วันต่อสัปดาห์ เวลาทำกิจกรรมนี้อย่างน้อย 150 นาทีต่อสัปดาห์
ผู้ปกครองควรทำกิจกรรมเบาๆ เช่น เดินเล่นรอบบ้าน คุณยังสามารถทำความสะอาดฝุ่นหรือทำเตียง
2. ลดความเครียด
ความเครียดอาจส่งผลต่อความอดทนที่ลดลง เมื่อร่างกายมีอายุมากขึ้น ความเครียดที่ไม่ได้รับการจัดการอย่างเหมาะสมจะทำให้บุคคลอ่อนแอต่อการเจ็บป่วยมากขึ้น
โดยเฉพาะถ้าคุณมีโรคเรื้อรัง ร่างกายจะฟื้นตัวได้ยากขึ้นจากผลกระทบจากการตอบสนองต่อความเครียด สำหรับผู้ปกครอง ความเครียดอาจส่งผลต่อความจำระยะสั้นได้เช่นกัน
ตามรายงานของ Harvard Health Publishing สัญญาณของความเครียดที่ผู้ปกครองสามารถสัมผัสได้ ได้แก่:
- ปวดหัวตึงเครียด
- ปวดหลัง
- อาหารไม่ย่อย
- ความเข้มข้นต่ำ
- ร้องไห้
- โกรธง่าย
- ประหม่า.
เพื่อลดความเครียด คุณสามารถรับบริการนวดผ่อนคลาย คุณยังสามารถเข้าร่วมชุมชนและมีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในชุมชนได้อีกด้วย การออกกำลังกายเป็นประจำอาจเป็นวิธีที่ดีในการลดความเครียด นอกจากนี้ยังสามารถโดยการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับผู้สูงอายุ อาหารที่เป็นปัญหามีสารอาหารหนาแน่นและหลีกเลี่ยงน้ำตาล
3.หลีกเลี่ยงการสูบบุหรี่
อาหารเพื่อสุขภาพสำหรับผู้สูงอายุจะไร้ประโยชน์หากบุคคลนั้นสัมผัสกับบุหรี่ เพราะระบบภูมิคุ้มกันของผู้สูงอายุสามารถถูกรบกวนได้จากการสูบบุหรี่
คลีฟแลนด์คลินิกระบุว่าการสูบบุหรี่สามารถทำให้เทโลเมียร์สั้นลงได้ ส่งผลให้ภูมิต้านทานลดลงได้ง่ายก่อนวัยอันควร เทโลเมียร์เป็นส่วนของ DNA ที่มีหน้าที่หลักในการปกป้อง DNA จากความเสียหาย
บุหรี่สามารถทำลายสารต้านอนุมูลอิสระในเลือด ทำให้ร่างกายอ่อนแอต่อโรคได้ การสูบบุหรี่ยังทำให้เกิดโรคต่างๆ เช่น โรคปอดบวม
4. ขยันหมั่นเพียรไปพบแพทย์
หากมีปัญหาสุขภาพบางอย่างจำเป็นต้องตรวจสอบกับแพทย์อย่างสม่ำเสมอ การทำงานของอวัยวะในร่างกายลดลง จำเป็นต้องได้รับการดูแลเอาใจใส่มากขึ้น การตรวจสุขภาพกับแพทย์จะช่วยให้ผู้สูงอายุมีสุขภาพที่ดีขึ้น
การรักษาภูมิต้านทานเมื่อร่างกายสูงวัยไม่ง่ายเหมือนตอนเด็กๆ อย่างไรก็ตาม หากพบอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับผู้สูงอายุ ก็จะสามารถเสริมภูมิคุ้มกันและร่างกายให้แข็งแรงขึ้นเพื่อให้มีความกระตือรือร้นอยู่เสมอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากได้รับการสนับสนุนจากขั้นตอนอื่น ๆ เช่นการรักษาน้ำหนักตัวในอุดมคติและการนอนหลับให้เพียงพอ