คุณเป็นแฟนของเครื่องดื่มที่มีฟองหรือไม่? บางทีคุณควรคิดใหม่เพราะการดื่มโซดามีผลเสียมากมายต่อร่างกายของเรา
ขณะนี้มีน้ำอัดลมหลายยี่ห้อและหลากหลายมากขึ้น นอกจากนี้ยังมีผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มประเภทนี้มากมายตั้งแต่เด็กเล็กจนถึงผู้สูงอายุ พวกเขามักจะกินและชอบในรสชาติ รสหวานและมาพร้อมกับรสชาติที่หลากหลายทำให้เครื่องดื่มนี้เป็นที่นิยมมากขึ้นทุกปี เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าการบริโภคน้ำอัดลมโดยเฉลี่ยอยู่ที่ 9.5 แกลลอนต่อคนต่อปีในปี 1997 และเพิ่มขึ้นเป็น 11.4 แกลลอนต่อคนต่อปีในปี 2010 นี่แสดงให้เห็นว่าคนจำนวนมากชื่นชอบน้ำอัดลมมากขึ้น
มีงานวิจัยหลายชิ้นที่ระบุว่านิสัยการดื่มน้ำอัดลมส่งผลเสียต่อสุขภาพ เช่น โรคอ้วน ซึ่งคนอ้วนจะมีความเสี่ยงสูงที่จะเป็นโรคความเสื่อมต่างๆ เช่น โรคหลอดเลือดหัวใจ เบาหวาน โรคไต เป็นต้น แต่คุณไม่สงสัยหรือว่าเกิดอะไรขึ้นกับร่างกายของคุณแม้หลังจากดื่มเครื่องดื่มที่เป็นฟอง
เครื่องดื่มโซดาไม่เหมาะสำหรับการบริโภคและจะมีผลหลายอย่าง อันที่จริงแล้วผลกระทบนั้นปรากฏขึ้นหลังจากคุณดื่มน้ำอัดลมเพียงไม่กี่นาที นี่คือผลกระทบที่เกิดจากน้ำอัดลมหลังจากที่คุณดื่มได้ไม่นาน
ยังอ่าน: โซดาทำให้มีประจำเดือนหนักขึ้นจริงหรือ?
ผลกระทบของการดื่มโซดาใน 10 นาทีแรก
โดยปกติ น้ำอัดลมหนึ่งกระป๋องจะมีน้ำตาลอย่างน้อย 10 ถึง 15 ช้อนชา ซึ่งเทียบเท่ากับ 160 ถึง 240 แคลอรี ปริมาณน้ำตาลที่คุณได้รับจากโค้กกระป๋องคือปริมาณน้ำตาลที่จำเป็นในหนึ่งวัน แม้แต่ปริมาณในเครื่องดื่มเหล่านี้ก็เกินความต้องการของคุณแล้ว 10 นาทีแรก บางท่านอาจจะรู้สึกคลื่นไส้เพราะน้ำตาลที่ทำให้มีรสหวานมาก
20 นาทีต่อมา น้ำตาลในเลือดจะเพิ่มขึ้น
ปริมาณน้ำตาลที่มากจะส่งผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดของคุณ หลังจากดื่มเครื่องดื่มที่มีฟองเป็นเวลา 20 นาที น้ำตาลในเลือดของคุณจะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ซึ่งจะทำให้การผลิตฮอร์โมนอินซูลินในร่างกายเพิ่มขึ้นเพื่อตอบสนองต่อน้ำตาลในเลือดสูง
แต่การเพิ่มขึ้นของน้ำตาลในเลือดไม่ได้เกิดจากน้ำอัดลมเท่านั้น อาหารที่คุณกินยังมีน้ำตาลอยู่ด้วย ซึ่งจะช่วยเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดอีกด้วย เพื่อให้น้ำตาลในเลือดสะสมและทำให้เกิดการดื้อต่ออินซูลิน เมื่อฮอร์โมนอินซูลินดื้อยา คุณก็มีความเสี่ยงที่จะเป็นเบาหวานชนิดที่ 2 ได้ น้ำตาลที่มากเกินไปในร่างกายจะถูกเปลี่ยนโดยอินซูลินให้เป็นไขมันสำรองในร่างกาย ดังนั้น ภายในสองสามวัน คุณอาจพบว่าน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นอย่างมาก
ยังอ่าน: ไดเอทโซดามีสุขภาพดีกว่าโซดาปกติหรือไม่?
ภายใน 40 นาที ความดันโลหิตจะเพิ่มขึ้น
ในเวลาเพียง 40 นาที คาเฟอีนที่อยู่ในน้ำอัดลมจะถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายอย่างสมบูรณ์ ซึ่งจะทำให้รูม่านตาขยายและเพิ่มความดันโลหิตได้อย่างมาก จากนั้นเงื่อนไขจะมาพร้อมกับการตอบสนองของร่างกายเพื่อเอาชนะความดันโลหิตที่เพิ่มขึ้นอย่างกะทันหัน อะดีโนซีนซึ่งเป็นสารรับสัญญาณในสมองถูกกดโดยร่างกายเพื่อป้องกันความเหนื่อยล้าจากความดันโลหิตที่เพิ่มขึ้น
45 นาทีต่อมา การเสพติดก็เกิดขึ้น
ร่างกายจึงผลิตฮอร์โมนโดปามีนซึ่งมักจะสร้างความรู้สึกเสพติดและความสุข ผลกระทบนี้เกือบจะเหมือนกับผลกระทบที่เกิดขึ้นเมื่อคุณบริโภคเฮโรอีน ความสุขนี้จะทำให้คุณติดน้ำอัดลมจนอยากดื่มซ้ำแล้วซ้ำอีก
อ่านเพิ่มเติม: ไขความลับของฟองโซดา
60 นาทีหลังจากดื่มโซดา ความผิดปกติของระบบย่อยอาหารและการดูดซึมสารอาหาร
กรดฟอสฟอริกที่มีอยู่ในโซดาจะจับแคลเซียม แมกนีเซียม และสังกะสีในลำไส้เล็กของคุณ สิ่งนี้เกิดขึ้นในเวลาเพียง 1 ชั่วโมง แคลเซียม แมกนีเซียม และสังกะสีส่งผลต่อเมแทบอลิซึมของสารอาหารอื่นๆ ในร่างกาย ดังนั้นหากจำนวนสารอาหารในร่างกายลดลง จะทำให้เกิดการรบกวนในการย่อยอาหารและการดูดซึมสารอาหาร
นอกจากนี้ คุณมักจะปัสสาวะหลังจากดื่มน้ำอัดลม เพราะเครื่องดื่มเหล่านี้มีน้ำตาลสูง ซึ่งขัดขวางการดูดซึมน้ำในไต และเมื่อคุณปัสสาวะ แคลเซียม แมกนีเซียม และสังกะสีก็จะถูกขับออกทางปัสสาวะเนื่องจากการจับกับกรดฟอสฟอริก
แล้วหลังจากดื่มโซดาไปชั่วโมงกว่าจะเกิดอะไรขึ้น?
การวิจัยที่ดำเนินการโดยนักวิจัยจากมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ดในปี 2555 พบว่าผู้ที่ดื่มน้ำอัดลมเพียงกระป๋องเดียวสามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจได้อย่างมากและอย่างมีนัยสำคัญ ผู้ที่ดื่มน้ำอัดลมมีโอกาสหัวใจวายเพิ่มขึ้น 20%
ไม่เพียงเท่านั้น ความเป็นกรดของน้ำอัดลมยังทำให้เคลือบฟันสึกกร่อนและทำให้เกิดคราบพลัค นอกจากนี้ โซดายังมีระดับ pH ต่ำและทำให้การผลิตน้ำลายลดลง ซึ่งจริงๆ แล้วทำหน้าที่ป้องกันการเจริญเติบโตของแบคทีเรียในปาก ซึ่งมีโอกาสสูงที่จะทำให้เกิดฟันผุได้
