การอาเจียนเป็นโรคติดต่อและแพร่กระจายได้อย่างไร?

โรคกระเพาะและลำไส้อักเสบ (อาเจียน) เป็นโรคทางเดินอาหารติดต่อและสามารถเกิดขึ้นได้กับทุกคน ค้นหาว่าโรคนี้หรือที่เรียกว่าไข้หวัดใหญ่ในกระเพาะอาหารสามารถติดต่อได้อย่างไรด้านล่าง

อาเจียนเป็นโรคติดต่อได้หรือไม่?

สาเหตุหลักของการอาเจียนคือการติดเชื้อทั้งจากไวรัส แบคทีเรีย และปรสิต ทั้งสามสามารถแพร่กระจายจากคนหนึ่งไปยังอีกคนหนึ่งได้หลายวิธี ภาวะนี้มักพบในทารกและเด็ก แต่ผู้ใหญ่ก็สามารถสัมผัสได้เช่นกัน

สาเหตุหนึ่งของโรคไข้หวัดกระเพาะที่แพร่ระบาดได้สูงคือการติดเชื้อไวรัส โรคกระเพาะและลำไส้อักเสบจากการติดเชื้อไวรัส โดยเฉพาะโนโรไวรัส มีอัตราการแพร่กระจายสูง

หากผู้ที่ติดเชื้อแพร่เชื้อไวรัสนี้ไปยังบุคคลอื่น โดยเฉพาะเด็กและทารกที่มีระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอ ความเสี่ยงที่จะเกิดอาการไข้หวัดกระเพาะก็สูงเช่นกัน

ด้วยเหตุนี้ จำนวนผู้ป่วยที่อาเจียนจึงค่อนข้างมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในบางพื้นที่ของประเทศกำลังพัฒนาที่มีสุขอนามัยไม่ดี

เมื่อรู้ว่าโรคนี้ติดต่อมาอย่างไร อย่างน้อยคุณก็สามารถป้องกันอาการอาเจียนได้

การอาเจียนเป็นโรคติดต่อได้อย่างไร

ดังที่ได้อธิบายไว้ก่อนหน้านี้ เชื้อโรคต่างๆ ที่ทำให้เกิดการอาเจียนสามารถถ่ายทอดจากคนหนึ่งไปยังอีกคนหนึ่งได้หลายวิธี อย่างไรก็ตาม โรคไข้หวัดในกระเพาะอาหารมักติดต่อผ่านการบริโภคอาหารและเครื่องดื่มที่ปนเปื้อน

นอกจากนี้ยังมีอีกหลายวิธีในการแพร่เชื้อที่สามารถทำให้คนติดไวรัสหรือแบคทีเรียที่ทำให้เกิดไข้หวัดในกระเพาะอาหารได้ นี่คือสิ่งที่อาจทำให้เชื้อโรคแพร่กระจายได้

1. การบริโภคอาหารและเครื่องดื่มที่ปนเปื้อน

วิธีหนึ่งที่สามารถแพร่เชื้ออาเจียนได้คือการบริโภคอาหารและเครื่องดื่มที่ปนเปื้อนไวรัสหรือแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคไข้หวัดในกระเพาะอาหาร มีตัวอย่างอะไรบ้าง?

กินขนมข้างทางอย่างไม่ใส่ใจ

ตัวอย่างที่ง่ายที่สุดอย่างหนึ่งของการอาเจียนจากไวรัสหรือแบคทีเรียคือการกินของว่างข้างถนน

คุณเห็นไหมว่าการกินขนมในสถานที่ที่ไม่รักษาความสะอาดบางครั้งทำให้คุณไม่สามารถระบุได้ว่าส่วนผสมของอาหารได้รับการล้างให้สะอาดหรือไม่ คุณยังตรวจดูไม่ได้ว่าส่วนผสมนั้นผ่านการแปรรูปด้วยอุปกรณ์ทำอาหารที่สะอาดหรือไม่

เมื่อล้างแล้ว คุณยังไม่แน่ใจ 100 เปอร์เซ็นต์ว่าน้ำที่ใช้เป็นน้ำสะอาดหรือน้ำสกปรก เหตุผลก็คือน้ำสกปรกที่ใช้ล้างและแปรรูปอาหารมักมีเชื้อโรคที่ทำให้เกิดไข้หวัดในกระเพาะ

ตัวอย่างเช่น แบคทีเรีย Shigella และปรสิต Giardia เป็นเชื้อโรคที่อาศัยอยู่ในน้ำสกปรก

อาหารไม่สุก

ไม่เพียงเท่านั้น การอาเจียนยังสามารถติดต่อได้เพราะเชื้อโรคที่ทำให้เกิดโรคไข้หวัดในกระเพาะอาหารอาจอยู่ในอาหารที่รับประทานไม่เพียงพอ ตัวอย่างเช่น แบคทีเรีย E. coli มักพบในเนื้อวัวที่ปรุงไม่สุก อาหารทะเลดิบ ผลไม้และผักที่ไม่ได้ล้าง

ในขณะเดียวกัน แบคทีเรีย Staph, Yersinia และ Salmonella typhi มักพบในเนื้อดิบและไข่ เช่นเดียวกับนมที่ไม่ผ่านกระบวนการพาสเจอร์ไรส์

นั่นคือเหตุผลที่การทานอาหารว่างข้างถนนเป็นตัวอย่างของสถานที่ที่สามารถถ่ายทอดการอาเจียนได้ เนื่องจากกระบวนการและการปรุงอาหารทำได้เร็วมาก คุณจึงไม่สามารถเห็นได้ว่าอาหารสุกหรือไม่

สุขอนามัยของมือโปรเซสเซอร์อาหาร

นอกจากกระบวนการแปรรูปอาหารแล้ว ยังต้องคำนึงถึงความสะอาดของผู้แปรรูปส่วนผสมด้วย ให้ล้างมือด้วยสบู่หรือไม่ก่อนจับต้องอาหาร

ถ้าไม่อย่างนั้น เชื้อโรคที่ติดมือก็สามารถเคลื่อนเข้าสู่อาหารและเข้าสู่ร่างกายได้ในที่สุด นอกจากนี้ยังใช้ที่บ้านเมื่อคุณไม่ล้างมือหลังจากถ่ายอุจจาระและปรุงอาหารทันที

เชื้อโรคจากมือสามารถเคลื่อนย้ายไปยังส่วนผสมและเครื่องปรุงที่ใช้แล้วเข้าสู่ร่างกายได้ในภายหลัง ความเป็นไปได้ต่างๆ เหล่านี้สามารถเพิ่มความเสี่ยงของการอาเจียนติดเชื้อในสิ่งแวดล้อม ทั้งภายนอกและที่บ้าน

2. การสัมผัสโดยตรงกับผู้ป่วย

การอาเจียนไม่เพียงส่งผ่านอาหารและเครื่องดื่มที่ปนเปื้อนเท่านั้น แต่ยังติดต่อโดยตรงกับผู้ป่วยด้วย สิ่งนี้เป็นไปได้มากหากคุณและผู้ประสบภัยทั้งคู่ไม่รักษาสุขอนามัยส่วนบุคคล

ต่อไปนี้คือตัวอย่างบางส่วนของการสัมผัสโดยตรงไม่ว่าจะโดยตรงหรือโดยอ้อม ที่อาจเพิ่มความเสี่ยงในการแพร่โรคกระเพาะและลำไส้อักเสบ

ไม่ล้างมือหลังใช้ห้องน้ำ

ตัวอย่างหนึ่งที่ว่าทำไมการสัมผัสทางอ้อมกับผู้ประสบภัยอาจทำให้อาเจียนติดเชื้อได้คือ การไม่ล้างมือหลังจากใช้ห้องน้ำ ผู้ป่วยที่ไม่ล้างมือทันทีหลังจากถ่ายอุจจาระในห้องน้ำมีโอกาสแพร่เชื้อนี้ได้

เหตุผลก็คือ เมื่อเขาสัมผัสวัตถุอื่นๆ ที่ผู้คนน่าจะสัมผัส เช่น ลูกบิดประตูหรือก๊อกน้ำ ความเสี่ยงในการแพร่เชื้อก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน

ไข้หวัดใหญ่ในกระเพาะอาหารเป็นไปได้ถ้าหลังจากนั้นคุณไม่ล้างมือและกินอาหารด้วยมือ เลียนิ้ว หรือกัดเล็บ นิสัยเหล่านี้สามารถทำให้เชื้อโรคที่ทำให้อาเจียนเคลื่อนเข้าสู่ร่างกายได้

หากเป็นกรณีนี้ คุณอาจสามารถแพร่กระจายโรคได้โดยไม่ต้องรับรู้หลังจากสัมผัสกับเชื้อโรคจากผู้ประสบภัยคนก่อนๆ เช่น:

สัมผัสวัตถุอื่นๆ รอบตัว
จับมือกับคนอื่นหรือ
ให้อาหารเด็ก

ไวรัสและแบคทีเรียที่ทำให้อาเจียนสามารถพบได้บนพื้นผิวใดๆ ที่คุณสัมผัส ไม่ใช่จากห้องน้ำเสมอไป มือเป็นสื่อกลางในการถ่ายทอดไวรัสและแบคทีเรียที่ก่อให้เกิดโรคไปสู่ผู้อื่น

3. ผ่านการอาเจียนผู้ป่วยอาเจียน

อาการอาเจียนที่พบได้บ่อยที่สุดอย่างหนึ่งของผู้ประสบภัยคือการอาเจียน ของเหลวอาจไปโดนเสื้อผ้า พื้น ผ้าปูเตียง หรือวัตถุอื่นๆ ในบริเวณใกล้เคียง

สำหรับผู้ที่ป่วยเป็นไข้หวัดกระเพาะต้องระวัง สาเหตุคือ ไวรัสอาเจียนบางชนิดสามารถติดต่อผ่านทางอาเจียนได้ สิ่งนี้สามารถเกิดขึ้นได้เมื่ออาเจียนไม่ได้รับการทำความสะอาดหรือล้างออกอย่างถูกต้อง

ตัวอย่างเช่น ช้อนที่อาเจียนออกมาซึ่งไม่ได้ทำความสะอาดอย่างถูกต้องและคนอื่นใช้รับประทานเป็นอาหารที่มีการปนเปื้อน เนื่องจากแบคทีเรียที่ตกค้างบนช้อนสามารถเข้าไปในปากได้เมื่อคุณกินอาหารและทำให้ระบบย่อยอาหารติดเชื้อ

4. ทางอากาศ

คุณรู้หรือไม่ว่าไวรัสตัวหนึ่งที่ทำให้อาเจียน คือ โนโรไวรัส สามารถแพร่กระจายในอากาศได้จริงหรือ?

จากการวิจัยของวารสาร โรคติดเชื้อทางคลินิก , โนโรไวรัสพบได้ในละอองลอยและสามารถแพร่กระจายในอากาศได้ ผู้เชี่ยวชาญในการศึกษาพยายามเก็บตัวอย่างอากาศจากผู้ป่วยโนโรไวรัสประมาณ 26 ราย

ตัวอย่างจะถูกวิเคราะห์หา norovirus RNA และตรวจดูจากครั้งสุดท้ายที่ผู้ป่วยอาเจียนและท้องเสีย เป็นผลให้พบ norovirus RNA ในตัวอย่างอากาศ 21 ตัวอย่างจาก 86 ตัวอย่างจากผู้ป่วย 10 ราย

อย่างไรก็ตาม มีเพียงตัวอย่างอากาศในระหว่างการติดเชื้อหรือก่อนการติดเชื้อที่ตามมาเท่านั้นที่ทดสอบในเชิงบวกสำหรับ norovirus RNA นอกจากนี้ ไวรัสชนิดนี้ยังดำรงอยู่ในอากาศในช่วงเวลาสั้นๆ ตั้งแต่ผู้ป่วยอาเจียน

ผู้เชี่ยวชาญสรุปว่าการอาเจียนเนื่องจากโนโรไวรัสสามารถแพร่ผ่านอากาศผ่านการอาเจียนได้ การปรากฏตัวของ norovirus RNA ในอาเจียนเป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้การส่งผ่านทางอากาศเป็นไปได้

อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อดูการแพร่กระจายของการอาเจียนในอากาศ

วิธีป้องกันการอาเจียนติดเชื้อ

หลังจากที่รู้ว่าการอาเจียนเป็นโรคติดต่อได้ แน่นอนว่าคุณต้องการที่จะรู้ว่าต้องทำอย่างไรเพื่อป้องกันโรคกระเพาะและลำไส้อักเสบนี้?

แม้ว่าจะติดต่อได้ง่าย แต่การแพร่เชื้อไข้หวัดใหญ่ในกระเพาะอาหารนั้นทำได้ง่ายมาก นี่คือสิ่งที่ต้องพิจารณาเพื่อไม่ให้ติดไวรัสหรือแบคทีเรียที่ทำให้อาเจียน

วัคซีนโรตาไวรัส

Rotavirus เป็นหนึ่งในไวรัสที่ทำให้อาเจียน การได้รับวัคซีนโรตาไวรัสอย่างน้อยก็ลดความเสี่ยงของการอาเจียนได้ โดยปกติแล้ว วัคซีนโรตาไวรัสสามารถให้กับเด็กอายุไม่เกินหนึ่งปีได้

ล้างมือบ่อยๆ

วิธีหนึ่งในการป้องกันไม่ให้อาเจียนคือการล้างมืออย่างขยันขันแข็ง การล้างมือด้วยสบู่อย่างขยันขันแข็งเป็นเวลาอย่างน้อย 20 วินาทีสามารถลดความเสี่ยงที่ไวรัสหรือแบคทีเรียจะเกาะติดมือได้

หลังจากล้างมือแล้ว ควรหลีกเลี่ยงผู้ที่เพิ่งอาเจียนหรือท้องเสียทุกครั้งที่ทำได้ เมื่อคุณสัมผัสกับผู้ป่วย ให้ล้างมือทันที สิ่งนี้ใช้กับคนที่ดูแลผู้ป่วยด้วย

เมื่อคุณเดินทาง คุณสามารถล้างมือด้วยเจลทำความสะอาดมือเป็นครั้งคราว ถึงกระนั้นก็ไม่สามารถแทนที่การล้างมือด้วยสบู่ตามปกติได้อย่างสมบูรณ์

เก็บอาหารให้สะอาด

นอกจากมือแล้ว ยังต้องใส่ใจกับความสะอาดของส่วนผสมอาหารเพื่อป้องกันการอาเจียน อาหารและเครื่องดื่มที่ปนเปื้อนเป็นหนึ่งในสาเหตุหลักที่ทำให้การอาเจียนสามารถแพร่เชื้อได้

เพื่อให้ไวรัสและแบคทีเรียไม่ติดอาหาร มีหลายสิ่งที่ต้องพิจารณา ได้แก่