ขั้นตอนการตัดถุงน้ำดีเพื่อเอาถุงน้ำดีออกอาจทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงในหลายหน้าที่ของร่างกาย โชคดีที่คุณยังคงมีชีวิตที่มีสุขภาพดีได้โดยไม่มีถุงน้ำดีด้วยการใช้ชีวิตที่มีสุขภาพดี
จะเกิดอะไรขึ้นหลังจากการกำจัดถุงน้ำดี?
การผ่าตัดถุงน้ำดีเป็นขั้นตอนการผ่าตัดเพื่อรักษาปัญหาถุงน้ำดี เช่น นิ่วในถุงน้ำดี
หลังจากการผ่าตัดถุงน้ำดีออก ร่างกายจะไม่มีภาชนะสำหรับเก็บน้ำดีอีกต่อไป
น้ำดีเป็นสารที่ผลิตโดยตับและเก็บไว้ชั่วคราวในถุงน้ำดี หน้าที่ของน้ำดีคือการช่วยให้ร่างกายย่อยอาหารที่มีไขมัน
เมื่อร่างกายไม่ย่อยอาหาร ของเหลวนี้จะถูกเก็บไว้ในถุงน้ำดีต่อไป
จากนั้นเมื่อรับประทานอาหารถุงน้ำดีจะปล่อยน้ำดีเข้าไปในลำไส้เล็กเพื่อให้อาหารที่มีไขมันถูกย่อยสลายโดยของเหลวนี้
การกำจัดถุงน้ำดีทำให้น้ำดีที่ผลิตในตับไหลเข้าสู่ลำไส้ต่อไป
ส่งผลให้ร่างกายไม่สามารถย่อยไขมันได้อย่างถูกต้อง ทำให้เกิดโรคทางเดินอาหารหลายอย่าง เช่น โรคท้องร่วง
ตามที่ Mayo Clinic ผู้ป่วยอาจมีอาการท้องร่วงภายในไม่กี่สัปดาห์หลังจากทำตามขั้นตอนการกำจัดถุงน้ำดี
นอกจากอาการท้องร่วงแล้ว ผู้ป่วยบางรายที่ตัดถุงน้ำดีออกมักจะมีอาการอื่นๆ เช่น ปวดท้องและถ่ายอุจจาระบ่อย
ดังนั้นในช่วงพักฟื้น แพทย์จะแนะนำให้ผู้ป่วยเปลี่ยนอาหารและวิถีชีวิตบางอย่าง
ทั้งนี้เพื่อให้ร่างกายสามารถปรับตัวให้อยู่ได้โดยปราศจากถุงน้ำดี ด้วยวิธีนี้ อาการอาหารไม่ย่อยจะเกิดขึ้นเพียงชั่วคราวเท่านั้น
เคล็ดลับสุขภาพดีไม่มีถุงน้ำดี
Cholecystectomy ช่วยบรรเทาอาการปวดและไม่สบายจากนิ่วในถุงน้ำดี ขั้นตอนนี้ยังสามารถป้องกันโรคนิ่วในถุงน้ำดีไม่ให้เกิดขึ้นอีก
อย่างไรก็ตาม การกำจัดถุงน้ำดีอาจส่งผลต่อกระบวนการย่อยอาหารได้อย่างแน่นอน
จึงต้องเปลี่ยนวิถีชีวิตเพื่อปรับให้เข้ากับสภาพร่างกายที่ไม่มีถุงน้ำดีอีกต่อไป
คุณสามารถทำตามเคล็ดลับต่อไปนี้ได้
1. เลือกอาหารไขมันต่ำที่มีปริมาณน้อย
สำหรับผู้ที่ไม่มีถุงน้ำดี ให้ใส่ใจกับปริมาณไขมันในอาหารเสมอ
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าปริมาณไขมันไม่เกิน 30 เปอร์เซ็นต์ของปริมาณที่บริโภคต่อวัน กล่าวคือ หลีกเลี่ยงการบริโภคไขมันมากกว่า 60 กรัม หากปริมาณสารอาหารที่ร่างกายต้องการในแต่ละวันคือ 1,800 แคลอรี
อาหารไขมันต่ำบางชนิดที่เป็นตัวเลือก เช่น
- สัตว์ปีก,
- ปลา,
- นมไขมันต่ำ,
- ผัก,
- ผลไม้และ
- ธัญพืช
สำหรับอาหารบรรจุหีบห่อ คุณสามารถอ่านตารางโภชนาการที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์ เลือกผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันไม่เกิน 3 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
คุณควรเปลี่ยนอาหารหลังการผ่าตัดถุงน้ำดี หลีกเลี่ยงการกินอาหารปริมาณมากโดยตรง แทนที่จะกินส่วนเล็ก ๆ แต่บ่อยขึ้น
2. เลือกอาหารเนื้อนุ่ม
ในช่วงสองสามวันแรกหลังการผ่าตัด คุณควรหลีกเลี่ยงอาหารที่มีเนื้อแข็ง
เลือกอาหารที่มีรูปร่างและเนื้อสัมผัสที่นุ่มกว่า เหลว หรือนุ่มกว่า คุณสามารถลองอาหารประเภทต่างๆ เช่น ซุป ข้าวต้ม สมูทตี้ หรือเจลาติน
หลังจากนั้นคุณสามารถกลับไปทานอาหารแข็งได้ แต่พยายามค่อยๆ ทำให้ร่างกายปรับตัวได้ง่ายขึ้น
3.หลีกเลี่ยงอาหารที่มีไขมันสูง
การใช้ชีวิตโดยไม่มีถุงน้ำดีหมายความว่าคุณต้องอยู่ห่างจากอาหารที่มีไขมันสูงหรือเผ็ดเกินไป
หลีกเลี่ยงอาหารบางประเภทเช่น:
- เนื้อไขมันสูง,
- เนื้อสัตว์แปรรูป เช่น ไส้กรอก เนื้อข้าวโพด
- ผลิตภัณฑ์นมที่มีไขมันสูง เช่น ชีส ไอศกรีม และนมทั้งตัว
- อาหารทอดและมันและ
- อาหารรสเผ็ด.
หากคุณเลือกอาหารผิดหลังการผ่าตัด คุณอาจพบอาการต่างๆ เช่น ปวดเมื่อย ปวด ท้องอืด และท้องร่วง
ร่างกายย่อยอาหารที่มีไขมันได้อย่างไร?
4. ระวังอาหารที่มีกากใย
อาหารที่มีกากใยสามารถช่วยให้ลำไส้เคลื่อนไหวได้อย่างราบรื่นในการย่อยอาหาร อย่างไรก็ตาม อย่ากินอาหารที่มีไฟเบอร์ทันทีหลังการผ่าตัดนิ่วในถุงน้ำดี
การบริโภคเร็วเกินไปอาจทำให้เกิดอาการปวด ตะคริว ท้องอืด และท้องร่วงได้
ทางที่ดีควรเริ่มรับประทานอาหารที่มีไฟเบอร์สูงทีละน้อยก่อน เพิ่มส่วนถ้าร่างกายของคุณเริ่มปรับตัว
อาหารเส้นใยบางชนิดที่สามารถเพิ่มเข้าไปในอาหารของผู้ป่วยที่ไม่มีถุงน้ำดีได้ เช่น
- ขนมปังโฮลวีต,
- ถั่ว,
- ธัญพืช
- กะหล่ำ,
- ผักกาดหอมและ
- ซีเรียล
5. จดไดอารี่
สิ่งสำคัญคือต้องเก็บไดอารี่ที่มีเมนูอาหารหลังการผ่าตัด สิ่งนี้ช่วยให้คุณทราบผลของการบริโภคอาหารที่มีต่อร่างกายทุกวัน
ขณะรับประทานอาหาร ให้สังเกตปฏิกิริยาของร่างกายต่ออาหารบางชนิด เขียนรายการอาหาร จำนวนส่วน และการตอบสนองของร่างกายของคุณหลังจากรับประทานอาหารเหล่านั้น
ด้วยวิธีนี้ คุณสามารถค้นหาว่าอาหารชนิดใดที่เหมาะกับสภาพร่างกายของคุณ แม้ว่าคุณจะต้องอยู่โดยไม่มีถุงน้ำดีก็ตาม
