อายุของเด็กเป็นช่วงเวลาที่เหมาะสำหรับการเติบโตและพัฒนาการ เพื่อการพัฒนาร่างกายที่ดีที่สุด เด็ก ๆ ต้องการสารอาหารที่เพียงพอ ซึ่งหนึ่งในนั้นก็คือการได้รับแคลเซียมที่เพียงพอในแต่ละวัน เด็กต้องการแคลเซียมวันละเท่าไร และควรเสริมแคลเซียมเสริมนอกเหนือจากอาหารหรือไม่?
แคลเซียมมีประโยชน์ต่อเด็กอย่างไร?
แคลเซียมเป็นแร่ธาตุชนิดหนึ่งที่จำเป็นในทุกช่วงอายุ รวมทั้งสำหรับเด็กในช่วงการเจริญเติบโต
แคลเซียมที่เหมือนกันมีประโยชน์ต่อสุขภาพกระดูก แคลเซียมยังช่วยระบบประสาท กล้ามเนื้อ และสุขภาพหัวใจอีกด้วย
สำหรับเด็กเองที่ยังอยู่ในวัยทารกและการพัฒนา กระดูกมีการพัฒนาอย่างรวดเร็วมาก
การพัฒนากระดูกในวัยของเด็กเหล่านี้จะดำเนินต่อไปจนถึงช่วงวัยรุ่น
ด้วยเหตุนี้จึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะสนับสนุนกระดูกให้เติบโตอย่างเหมาะสมตั้งแต่เด็กจนถึงวัยรุ่น ซึ่งหนึ่งในนั้นคือการตอบสนองความต้องการแคลเซียมของเด็ก
ช่วยเสริมพัฒนาการของกระดูกเพื่อให้เด็กตัวสูงจึงไม่ทำให้ร่างกายเด็กสั้น
เปิดตัวจากหน้า Kids Health ประโยชน์ของแคลเซียมเป็นสิ่งที่ดีสำหรับการป้องกันเด็กจากการสูญเสียกระดูกในภายหลังในชีวิต
การบริโภคแคลเซียมที่เพียงพอพร้อมกับวิตามินดียังช่วยป้องกันไม่ให้เด็กเป็นโรคกระดูกอ่อน
Rickets เป็นโรคที่ทำให้กระดูกขาของเด็กบิดเบี้ยวและทำให้กล้ามเนื้ออ่อนแรงลงซึ่งจะเป็นการยับยั้งการเจริญเติบโต
ไม่เพียงเท่านั้น ประโยชน์ของแคลเซียมสำหรับเด็กยังช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของฟัน ช่วยในกระบวนการแข็งตัวของเลือด และกระตุ้นเอนไซม์ที่จำเป็นในการเปลี่ยนสารอาหารให้เป็นพลังงาน
เด็กๆ สามารถหาแหล่งแคลเซียมได้จากที่ไหน?
การเห็นประโยชน์และบทบาทของแคลเซียมเป็นสิ่งสำคัญมากในการสนับสนุนการเจริญเติบโตและพัฒนาการของเด็ก คุณต้องช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการบริโภคแคลเซียมในแต่ละวัน
โดยปกติ เด็กจะได้รับแคลเซียมจากนมที่ดื่มเป็นอาหารเช้า ทานเป็นอาหารกลางวันที่โรงเรียนสำหรับเด็ก หรือผสมกับของว่างเพื่อสุขภาพสำหรับเด็ก
ในนมหนึ่งแก้ว (250 มล.) โดยทั่วไปมีแคลเซียมประมาณ 300 มก.
ดังนั้น หากเด็กดื่มนมวันละ 3 แก้ว ความต้องการทางโภชนาการของเด็กในรูปของแคลเซียมก็เพียงพอแล้ว
นอกเหนือจากนมแล้ว ความต้องการแคลเซียมในแต่ละวันสำหรับเด็กยังสามารถหาได้จากแหล่งอาหารและเครื่องดื่มอื่นๆ เช่น:
- นมถั่วเหลือง
- โยเกิร์ต
- ชีส
- แซลมอน
- ผักคะน้า
- บร็อคโคลี
- กะหล่ำปลี
- มัสตาร์ด
- ผักโขม
- ถั่วอัลมอนด์
- Edamame
ในความเป็นจริง ด้วยบทบาทที่สำคัญของแร่ธาตุนี้ แคลเซียมก็มักจะเสริมหรือเติมลงในอาหารประเภทต่างๆ
อาหารเพื่อสุขภาพสำหรับเด็กที่ได้รับการเสริมแคลเซียม ได้แก่ ซีเรียล ขนมปัง น้ำผลไม้ และอื่นๆ
อย่างไรก็ตาม คุณยังสามารถให้อาหารเสริมแคลเซียมเป็นแหล่งที่ตอบสนองความต้องการแคลเซียมของเด็กได้อีกด้วย
เด็กต้องการแคลเซียมเท่าไรในหนึ่งวัน?
จากอัตราความเพียงพอทางโภชนาการ (RDA) ปี 2019 เด็กอายุ 6-9 ปีต้องการแคลเซียมประมาณ 1,000 มิลลิกรัม (มก.) ต่อวัน
เมื่อเด็กอายุ 10-18 ปีหรืออยู่ในช่วงวัยรุ่น แคลเซียมในแต่ละวันของพวกเขาต้องการเพิ่มขึ้นเป็น 1200 มก. ต่อวัน
แม้ว่าจะมีการอธิบายก่อนหน้านี้ว่าการบริโภคนมที่เพียงพอสามารถช่วยตอบสนองความต้องการแคลเซียมของเด็กได้ แต่ก็อาจเป็นไปได้ว่าการบริโภคแคลเซียมจากอาหารและเครื่องดื่มยังไม่เพียงพอ
นี่คือเหตุผลที่พ่อแม่มักจะให้อาหารเสริมแคลเซียมกับลูก
จำเป็นต้องให้อาหารเสริมแคลเซียมสำหรับเด็กหรือไม่?
ที่จริงแล้ว เด็ก ๆ ไม่ต้องการอาหารเสริมแคลเซียมเพราะมีอาหารมากมายที่สามารถให้แร่ธาตุนี้ได้
ตัวอย่างเช่น หากลูกของคุณไม่ชอบนม มีอาหารและเครื่องดื่มให้เลือกมากมายที่จะช่วยตอบสนองความต้องการแคลเซียมของลูกคุณ
อย่างไรก็ตาม หากคุณคิดว่าปริมาณแคลเซียมที่ลูกของคุณได้รับนั้นอยู่ไกลจากปริมาณที่แนะนำ การให้อาหารเสริมแคลเซียมแก่ลูกของคุณก็ไม่ผิด
เพียงให้แน่ใจว่าคุณใส่ใจกับปริมาณในอาหารเสริมแคลเซียมก่อนที่จะให้ลูกของคุณ
ตามที่โรงพยาบาลเด็กเท็กซัส ปริมาณแคลเซียมเสริม 200-500 มก. เพียงพอจริง ๆ ขึ้นอยู่กับอายุและการบริโภคอาหารของเด็ก
ในขณะที่อาหารเสริมแคลเซียมสำหรับเด็กที่มีปริมาณสูง เช่น 1000 มก. มักจะมากเกินไปและไม่จำเป็นจริงๆ
ดังนั้นคุณควรพิจารณาอย่างรอบคอบว่าลูกน้อยของคุณต้องการอาหารเสริมแคลเซียมหรือไม่
หากจำเป็น ให้พยายามใส่ใจกับปริมาณแคลเซียมเสริมที่ลูกของคุณต้องการ
ปรับปริมาณการเสริมแคลเซียมสำหรับเด็กที่รับประทานอาหารในแต่ละวัน
อย่างไรก็ตาม ก่อนตัดสินใจเรื่องนี้ คุณควรปรึกษากับแพทย์ก่อนเพื่อรับคำแนะนำที่ดีที่สุด
แพทย์สามารถช่วยกำหนดว่าอาหารเสริมแคลเซียมจำเป็นสำหรับเด็กหรือไม่ พร้อมกับคำแนะนำสำหรับปริมาณที่เหมาะสม
มีอันตรายหรือไม่หากการบริโภคแคลเซียมมากเกินไป?
ก่อนตัดสินใจว่าจะให้อาหารเสริมแคลเซียมแก่ลูกหรือไม่ ควรพิจารณาให้รอบคอบก่อน
ให้ความสนใจกับการบริโภคประจำวันของเด็ก ๆ ไม่ว่าเด็กจะบริโภคแหล่งอาหารที่มีแคลเซียมมากหรือไม่?
หากเด็กได้รับแคลเซียมน้อยมาก การให้แคลเซียมเสริมอาจเป็นวิธีแก้ปัญหา
อย่างไรก็ตาม หากการบริโภคแคลเซียมของเด็กนั้นน้อยกว่าที่เด็กต้องการในแต่ละวันเพียงเล็กน้อย คุณควรเพิ่มปริมาณแคลเซียมที่ได้รับจากนม ชีส โยเกิร์ต ผักใบเขียว และอื่นๆ
เนื่องจากหากคุณเพิ่มอาหารเสริมแคลเซียม เกรงว่าการบริโภคของเด็กจะมากเกินไป
ปริมาณแคลเซียมที่มากเกินไปอาจทำให้เกิดผลเสียต่อสุขภาพของเด็ก
นอกจากนี้ แคลเซียมในร่างกายที่มากเกินไปอาจทำให้ท้องผูกได้
ที่แย่ไปกว่านั้น การบริโภคอาหารเสริมแคลเซียมมากเกินไปอาจเพิ่มความเสี่ยงที่เด็กจะเป็นนิ่วในไตได้
การดูดซึมแคลเซียมสำหรับเด็กมีผลต่ออะไร?
การดูดซึมแคลเซียมในร่างกายของเด็กอาจถูกรบกวนและผลักดันให้ราบรื่นขึ้นด้วยเหตุผลหลายประการ
สิ่งที่ขัดขวางการดูดซึมแคลเซียมในเด็ก
แม้ว่าลูกของคุณจะกินอาหารและเครื่องดื่มที่มีแคลเซียมเป็นจำนวนมาก แต่ให้สังเกตว่าร่างกายของเด็กดูดซึมแคลเซียมได้อย่างเหมาะสมหรือไม่
เพราะบางครั้งสิ่งที่เด็กกินเข้าไปก็ไม่สามารถดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้อย่างเต็มที่เพราะมีหลายอย่างที่ขัดขวางการดูดซึมสารอาหารเหล่านี้
บางสิ่งที่ขัดขวางการดูดซึมแคลเซียมสำหรับเด็ก ได้แก่:
1. กินอาหารที่มีโซเดียมสูงเยอะๆ
ปริมาณโซเดียมในอาหารสามารถยับยั้งการดูดซึมแคลเซียมในร่างกายของเด็กได้
อาหารที่มีโซเดียมสูง เช่น มันฝรั่งทอด แฮมเบอร์เกอร์ พิซซ่า น้ำอัดลม และ ขยะอาหาร.
นอกจากแคลเซียมแล้ว อาหารที่มีไขมันสูงยังสามารถรบกวนความสามารถของร่างกายในการดูดซึมแคลเซียม
ดังนั้น หากลูกของคุณทานอาหารและเครื่องดื่มที่มีแคลเซียมเพียงพอ แต่ยังกินมากด้วย อาหารขยะ, นี้สามารถเป็นสิ่งที่ฟรี
2. กินอาหารที่มีกรดไฟติกสูงเยอะๆ
อาหารที่มีกรดไฟติก เช่น ข้าวกล้องและข้าวสาลี ถือว่ายังยับยั้งกระบวนการดูดซึมแคลเซียมในร่างกายของเด็กอีกด้วย
เนื่องจากกรดไฟติกจับแคลเซียมและแร่ธาตุอื่นๆ ทำให้ลำไส้ละลายและดูดซึมได้ยาก ส่งผลให้แคลเซียมออกจากร่างกายของเด็กอีกครั้ง
วิธีแก้ปัญหา คุณสามารถให้ขนมปังหรือซีเรียลโฮลเกรนที่เสริมแคลเซียม
สิ่งที่ช่วยเพิ่มการดูดซึมแคลเซียมในเด็ก
นอกจากอาหารที่ขัดขวางการดูดซึมแคลเซียมแล้ว ยังมีสารอาหารที่สามารถเพิ่มการดูดซึมแคลเซียมได้อีกด้วย การดูดซึมแคลเซียมสามารถเพิ่มขึ้นได้ด้วยความช่วยเหลือของวิตามินดี
เด็กสามารถรับวิตามินดีได้จากอาหารและแสงแดด แสงแดดสามารถช่วยสังเคราะห์วิตามินดีในร่างกายได้
การทำกิจกรรมนอกบ้านให้มากสามารถช่วยให้เด็กได้รับวิตามินดีจากแสงแดดและส่งเสริมพัฒนาการของกระดูกของเด็ก
เวียนหัวหลังจากกลายเป็นผู้ปกครอง?
เข้าร่วมชุมชนการเลี้ยงลูกและค้นหาเรื่องราวจากผู้ปกครองคนอื่นๆ คุณไม่ได้อยู่คนเดียว!