แม้ว่าเด็กวัยหัดเดินจะอายุ 3 ขวบก็สามารถทานเมนูสำหรับผู้ใหญ่ได้แล้ว แต่ก็ยังมีบางสิ่งที่ต้องเตรียมในการให้อาหารลูกน้อยของคุณ ไม่เพียงแต่รูปลักษณ์ของอาหารจะน่าดึงดูดยิ่งขึ้นเท่านั้น กลิ่นหอมน่ารับประทาน และรสชาติก็อร่อย ต้องคำนึงถึงส่วนที่เหมาะสมของอาหารด้วย นี่คือคำแนะนำเกี่ยวกับการกินบางส่วนสำหรับเด็กอายุ 3 ปี
กฎสำหรับส่วนและเวลาอาหารสำหรับเด็กอายุ 3 ขวบมีอะไรบ้าง?
เมื่ออายุได้ 3 ขวบ เด็กๆ มีความสุขมากที่ได้ทดลองอาหารใหม่ๆ นี่เป็นช่วงเวลาที่ดีสำหรับผู้ปกครองที่จะลองสร้างสรรค์เมนูใหม่ๆ และจัดหาอาหารหลากหลายประเภทจากขนมประเภทต่างๆ สำหรับลูกน้อยของพวกเขา
นอกจากนี้ เด็ก ๆ ชอบทานอาหารเป็นประจำทุกวัน ดังนั้น จะดีกว่าถ้าจัดตารางมื้ออาหารของครอบครัวเป็นอาหารหลัก 3 มื้อ (เช้า กลางวัน และเย็น) และของว่าง 2 มื้อ หรือ อาหารว่าง . นี่คือคำแนะนำที่สามารถช่วยได้:
อาหารหลักสำหรับเด็กอายุ 3 ขวบ
อาหารหลักให้บริการในมื้อเช้า กลางวัน และเย็น เช่น อาหารเช้าเสิร์ฟตอนเจ็ดโมงครึ่ง อาหารกลางวันเวลา 11.30 น. และอาหารเย็นเวลา 18.00 น.
หากคุณมีและจัดตารางอาหารของคุณเองแล้ว ควรทำอย่างสม่ำเสมอและวางแผนไว้
เหตุผลก็คือนิสัยการกินของเด็กตั้งแต่วัยเด็กจะทำให้นิสัยการกินของพวกเขากลายเป็นผู้ใหญ่ แต่ละมื้อให้ไม่เกิน 30 นาทีเพื่อให้เด็กมีสมาธิมากขึ้นขณะรับประทานอาหาร
ส่วนอาหารว่างสำหรับเด็กอายุ 3 ปี
แม้ว่าจะดูเหมือนเล็กน้อย แต่ของว่างหรือของว่างก็มีความสำคัญต่อการตอบสนองความต้องการพลังงานและสารอาหารของร่างกายลูกน้อยของคุณ
โดยปกติ เด็กอายุ 3 ปีจะต้องได้รับของว่างเพื่อสนองความหิวก่อนอาหาร อย่างไรก็ตาม ยังคงจัดหาของขบเคี้ยวเช่นสารอาหารเพื่อตอบสนองความต้องการทางโภชนาการของพวกเขา
มีกฎเกณฑ์สำคัญหลายประการเกี่ยวกับการให้ขนมแก่เด็ก กล่าวคือ:
อย่าทำขนมเป็นของขวัญ
คำพูดจากหมอประจำครอบครัว การให้ขนมเพื่อเป็นรางวัลหรือการลงโทษนั้นไม่ดีต่อจิตวิทยาของลูกน้อยของคุณ วิธีนี้จะทำให้เขาบ่นได้ง่ายเมื่อเขาต้องการบางอย่าง ถ้าเขาไม่อยากกินจริงๆ เขาก็ไม่จำเป็นต้องไปยุ่งกับของขบเคี้ยว โดยเฉพาะของที่ไม่ดีต่อสุขภาพ
หากคุณตอบสนองต่อเสียงคร่ำครวญของลูกน้อยด้วยความโกรธ นั่นคือสิ่งที่เขาต้องการ ถ้าต่อเนื่องก็จะกลายเป็นนิสัยได้ในอนาคต
หลีกเลี่ยงการให้ขนมก่อนรับประทานอาหาร
การให้ขนมก่อนกินจะทำให้ท้องของเด็กอิ่มก่อนได้เมื่อถึงเวลากิน
ท้องว่างเป็นเวลาที่เหมาะที่สุดที่จะให้ขนมอายุ 3 ขวบ นอกจากนี้ ควรให้ขนมที่ดีต่อสุขภาพแก่เด็ก ๆ เพื่อให้ได้รับสารอาหารครบถ้วน
ส่วนที่เหมาะสำหรับเด็กวัยหัดเดินอายุ 3 ปี
อ้างอิงจากอัตราความเพียงพอทางโภชนาการ (RDA) ปี 2556 จากกระทรวงสาธารณสุขอินโดนีเซีย ความต้องการแคลอรี่ของเด็กอายุ 1-3 ปีคือ 1125 กิโลแคลอรีต่อวัน
หากคุณพิจารณาความต้องการแคลอรี่ของเด็ก ต่อไปนี้คือตัวอย่างการแบ่งขนาดส่วนของเด็กอายุ 3 ขวบ:
อาหารหลัก
มีอาหารหลักหลายอย่างที่สามารถให้ในมื้อเดียวของเด็กอายุ 3 ขวบได้ จากข้อมูลองค์ประกอบอาหารของอินโดนีเซีย คุณสามารถเลือกอาหารหลักดังต่อไปนี้:
- ข้าวขาว 100 กรัมหรือข้าว 1 ช้อน ให้พลังงาน 180 แคลอรีและคาร์โบไฮเดรต 38.9 กรัม
- มันฝรั่ง 100 กรัมให้พลังงาน 62 แคลอรีและคาร์โบไฮเดรต 13.5 กรัม
- ขนมปัง 100 กรัมให้พลังงาน 248 แคลอรีและคาร์โบไฮเดรต 50 กรัม
ปรับเมนูอาหารตามความต้องการของบุตรหลานของคุณเพื่อให้เขาตื่นเต้นที่จะได้กินมัน
โปรตีนจากสัตว์
เพื่อตอบสนองความต้องการพลังงาน 1125 แคลในหนึ่งวัน คุณต้องเพิ่มโปรตีนจากสัตว์ลงในมื้ออาหารของเด็กอายุ 3 ขวบ นี่คือปริมาณโปรตีนจากสัตว์ที่สามารถใช้เป็นตัวเลือกได้:
- เนื้อวัว 100 กรัมให้พลังงาน 273 แคลอรีและโปรตีน 17.5 กรัม
- ไก่ 100 กรัมให้พลังงาน 298 แคลอรีและโปรตีน 18.2 กรัม
- โดยเฉลี่ยปลา 100 กรัมมี 100 แคลและโปรตีน 16.5 กรัม
- ไข่ไก่ 100 กรัมให้พลังงาน 251 แคลอรีและโปรตีน 16.3 กรัม
สำหรับเนื้อวัวและไก่ ตรวจสอบให้แน่ใจว่ากระบวนการทำอาหารนานขึ้นเพื่อให้เนื้อนุ่มและเด็กจะได้ไม่ต้องเคี้ยวยาก
โปรตีนจากผัก
เต้าหู้และเทมเป้เป็นอาหารหลักในการบริโภคโปรตีนจากพืช ร่างกายของเด็กอายุ 3 ขวบต้องการโปรตีน 26 กรัมในร่างกาย นอกจากเต้าหู้และเทมเป้แล้ว คุณยังสามารถลองโจ๊กถั่วเขียวซึ่งมีพลังงาน 109 แคลอรีและโปรตีน 8.9 กรัม
ผักและผลไม้
เด็กต้องการผักและผลไม้ 100-400 กรัมในหนึ่งวัน สามารถรับได้ในช่วงเวลาอาหารที่แตกต่างกัน ไม่ว่าจะเป็นอาหารเช้า กลางวัน เย็น หรือของว่าง
ตัวอย่างเช่น ซุปผักสำหรับมื้อเช้า ผักโขมสำหรับกลางวัน และสตูว์ข้าวโพดในตอนกลางคืน
สำหรับผลไม้ คุณสามารถใช้ทางเลือกมากมาย เช่น แตงโมสองชิ้นในหนึ่งวัน วันรุ่งขึ้นแทนที่ด้วยแตงโม กล้วย หรือส้ม ผลไม้สามารถใช้เป็นอาหารว่างหลังอาหารมื้อหนักได้
น้ำนม
อ้างอิงหนังสือโภชนาการสำหรับเด็กและวัยรุ่น เขียนโดย ดร. Sandra Fikawati นมหนึ่งเสิร์ฟที่มอบให้กับเด็กอายุ 3 ปี ไม่จำเป็นต้องอยู่ในรูปแบบของเครื่องดื่ม แต่ยังรวมถึงส่วนผสมอาหารด้วย
คุณสามารถใช้นมเป็นส่วนประกอบอาหารได้โดยทำเมนูอื่นๆ เมนูต่างๆ ของการรังสรรค์ผลิตภัณฑ์จากนม เช่น พุดดิ้งนม ซุปครีม , แม็คและชีส, สปาเก็ตตี้คาโบนาร่าสูตรนม
เปิดตัวจาก WebMD นมประกอบด้วยแคลเซียมและวิตามินดีที่สามารถเพิ่มความแข็งแรงของกระดูกและฟันของเด็ก
ตามอัตราความเพียงพอทางโภชนาการปี 2556 (RDA) เด็กอายุ 1-3 ปีต้องการแคลเซียม 650 มก. และวิตามินดี 15 มก. ในหนึ่งวัน
เมื่อพิจารณาจากข้อมูลองค์ประกอบอาหารของอินโดนีเซีย นม 100 มล. มีแคลเซียม 143 มก. ถ้าคุณต้องการแคลเซียมในร่างกายของลูกน้อยให้เพียงพอ ก็สามารถให้นมวันละ 2-3 แก้วได้
นอกจากนี้ ความต้องการแคลเซียมที่สมบูรณ์จากผลิตภัณฑ์นมอื่นๆ เช่น โยเกิร์ตและชีส
ดังเงา นี่คือตัวอย่างขนาดสัดส่วนของเด็กอายุ 3 ขวบที่สามารถเป็นแนวทางสำหรับผู้ปกครอง โดยอ้างจาก Verywell Family:
- หั่นขนมปัง
- ถ้วยซีเรียล
- ผัก 1 ช้อนโต๊ะ
- ตัดผลไม้สด
- ไข่ 1 ฟอง
- เนื้อสับ 28 กรัม
วิธีรับมือลูก 3 ขวบที่กินไม่พอ
คุณได้ดำเนินการส่วนอาหารตามอายุ 3 ปี แต่เด็กยังกินอาหารไม่เสร็จ? เก็บอารมณ์ของคุณ นี่คือขั้นตอนบางส่วนที่คุณสามารถทำในมื้อต่อไปของคุณ โดยอ้างอิงจาก About Kids Health:
อย่าบังคับให้ลูกกิน
อาหารที่เหลือมักทำให้พ่อแม่กังวลเพราะกลัวว่าสารอาหารของลูกจะไม่ครบถ้วน อย่างไรก็ตาม ไม่แนะนำให้บังคับลูกน้อยของคุณให้ทานอาหารเสร็จ เหตุผลก็คืออาจทำให้เด็กบอบช้ำและทำให้เด็กกินยากในอนาคต
คุณทำให้เวลารับประทานอาหารเป็นเรื่องสนุกแทนแม้ว่าลูกจะทานอาหารไม่เสร็จก็ตาม
เมื่อพิจารณาว่าเมื่ออายุได้ 3 ขวบ ลูกของคุณต้องการพยายามที่จะเป็นอิสระ คุณสามารถทำตามความปรารถนาของพวกเขาก่อน เช่น การรับประทานอาหารส่วนน้อย บางทีเขาอาจไม่ต้องการกินส่วนปกติจริงๆ
หลีกเลี่ยงความฟุ้งซ่าน
ของเล่นและวิดีโอโชว์สามารถเบี่ยงเบนความสนใจสำหรับเด็ก 3 ขวบและป้องกันไม่ให้พวกเขาทำอาหารเสร็จ เก็บสิ่งที่อาจทำให้เด็กเสียสมาธิขณะรับประทานอาหาร
นอกจากนี้ หลีกเลี่ยงการให้น้ำระหว่างมื้ออาหารบ่อยเกินไปเพราะจะทำให้เด็กอิ่มเร็วขึ้น
ความหลากหลายและการแสดงเมนูที่น่าสนใจ
เด็ก ๆ ชอบการแสดงอาหารในเทศกาลเพื่อให้พวกเขากระตือรือร้นมากขึ้นเมื่อกิน คุณสามารถตกแต่งและปั้นอาหารที่ทำขึ้นได้ เช่น ทำข้าวผัดด้วยแม่พิมพ์ของเล่น
เสิร์ฟครึ่งหนึ่งของปริมาณก่อนหน้า
หากคุณได้ลองกินบางส่วนจากคำแนะนำข้างต้นแล้วและลูกน้อยของคุณยังทานอาหารไม่เสร็จ ให้ลองลดปริมาณลงครึ่งหนึ่งอีกครั้ง ปล่อยให้ลูกทานอาหารเสร็จ และหากเขายังหิวอยู่ เขาจะขอเพิ่ม
เวียนหัวหลังจากกลายเป็นผู้ปกครอง?
เข้าร่วมชุมชนการเลี้ยงลูกและค้นหาเรื่องราวจากผู้ปกครองคนอื่นๆ คุณไม่ได้อยู่คนเดียว!