อาหารก่อนการผ่าตัดเพื่อเร่งกระบวนการฟื้นฟู

ทุกคนต้องการฟื้นตัวอย่างรวดเร็วหลังการผ่าตัด หากคุณเป็นคนหนึ่งที่กำลังเตรียมตัวเข้ารับการผ่าตัด คุณควรให้ความสำคัญกับการรับประทานอาหารมากขึ้นเพื่อเร่งกระบวนการฟื้นตัวในภายหลัง

การได้รับสารอาหารที่เหมาะสมอย่างเพียงพอจะช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันและช่วยให้คุณหายเร็วขึ้น นอกจากนี้ การรับประทานอาหารบางชนิดก่อนการผ่าตัดยังช่วยลดความเครียดของบุคคลก่อนหรือหลังการผ่าตัดได้อีกด้วย

อาหารก่อนผ่าตัดเร่งการฟื้นตัว

อาหารก่อนการผ่าตัดที่คุณสามารถบริโภคได้คืออาหารประเภทหนึ่งที่มีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากเพื่อกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน สารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้ทำงานเพื่อต่อสู้กับอนุมูลอิสระที่เป็นอันตรายจากกระแสเลือด เพราะอนุมูลอิสระสามารถทำลาย DNA และระบบภูมิคุ้มกันได้

ผลไม้และผักที่มีสีสดใสส่วนใหญ่ เช่น สีแดง เหลือง เขียว หรือส้ม มีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมาก คุณสามารถบริโภคผักโขม แครอท เบอร์รี่ องุ่นแดง แครนเบอร์รี่ แอปเปิ้ล ถั่วลิสง และบร็อคโคลี่เป็นอาหารก่อนการผ่าตัดเพื่อช่วยเร่งการฟื้นตัว

นอกจากการรับประทานอาหารที่มีสารต้านอนุมูลอิสระเป็นจำนวนมากแล้ว คุณยังจำเป็นต้องเพิ่มปริมาณโปรตีนก่อนการผ่าตัดอีกด้วย โปรตีนมีบทบาทสำคัญในการรักษาเพื่อช่วยเร่งกระบวนการฟื้นตัวหลังการผ่าตัดในภายหลัง คุณสามารถบริโภคคอทเทจชีส โยเกิร์ต ปลา ปลาทูน่า ไก่ ไก่งวง อัลมอนด์ วอลนัท เนยถั่วหรือไข่เพื่อให้ได้รับโปรตีนตามปริมาณที่คุณบริโภค อาหารก่อนการผ่าตัดอีกอย่างหนึ่งหากคุณเป็นมังสวิรัติคือ คุณสามารถบริโภคนมถั่วเหลือง เต้าหู้ เทมเป้ และถั่วต่างๆ ได้

วิตามินซียังจำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตและซ่อมแซมเนื้อเยื่อทั้งหมดในร่างกาย วิตามินซีสามารถพบได้ในผักและผลไม้ทุกชนิด หนึ่งสัปดาห์ก่อนการผ่าตัด การรับประทานอาหารที่สมดุลซึ่งมีโปรตีนและวิตามินซีจะเป็นประโยชน์ในการเร่งกระบวนการฟื้นฟูของคุณ

อาหารที่ควรเลี่ยงก่อนทำศัลยกรรม

ก่อนทำการผ่าตัด คุณยังมีข้อจำกัดในการรับประทานอาหารบางประเภทอีกด้วย หน้าที่ของมันคือการป้องกันภาวะแทรกซ้อนหลังการผ่าตัด ซึ่งหนึ่งในนั้นคือการอักเสบหรือการอักเสบ

Solanaceous glycoalkaloids หรือ SGAs เป็นสารประกอบที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติที่พบในอาหาร เช่น มันฝรั่ง มะเขือเทศ และมะเขือยาว ในมันฝรั่ง ยิ่งมันฝรั่งมีสีเขียวมากเท่าไร สารไกลโคอัลคาลอยด์ของโซลานาเซียสก็จะยิ่งสูงขึ้น หากคุณกินอาหารที่มี SGA มากเกินไปก่อนการผ่าตัด คุณจะเสี่ยงต่อการฟื้นตัวช้าหรือตื่นจากการดมยาสลบ ดังนั้นอาหารก่อนศัลยกรรมที่ควรหลีกเลี่ยงคือมันฝรั่งที่มีผิวสีเขียวหรือที่แตกหน่อ

นอกจากนี้ คุณควรหลีกเลี่ยงอาหารที่มีไขมัน น้ำตาล ไฟเบอร์ และอาหารประเภทใดก็ตามที่ย่อยยาก เช่น

• อาหารทอด
• คุ้กกี้
• ลูกอม
• ชิป
• ซานเตน
• กาแฟดำ
• แอลกอฮอล์
• โซดา
• ผลิตภัณฑ์นม
• อาหารอื่นๆ ที่เป็นผลิตภัณฑ์อาหารขยะ

หากคุณทานวิตามินและอาหารเสริมเป็นประจำ ควรหยุดใช้หนึ่งสัปดาห์ก่อนการผ่าตัด หารือเกี่ยวกับยาที่คุณกำลังใช้กับแพทย์ของคุณ เพราะมียาหลายชนิดที่คุณสามารถกินได้ตามใบสั่งแพทย์ แต่ก็มียาที่ต้องหยุดก่อนการผ่าตัดด้วย