อาหารและผลไม้ที่แนะนำสำหรับคนหัวใจบวม •

หัวใจบวมหรือ cardiomegaly ไม่ใช่โรค แต่เป็นอาการของโรคบางโรค ภาวะนี้มักเกิดขึ้นเนื่องจากการอ่อนตัวของกล้ามเนื้อหัวใจ โรคหลอดเลือดหัวใจ ปัญหาเกี่ยวกับลิ้นหัวใจ ภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ หรือการตั้งครรภ์ หัวใจบวมสามารถรักษาได้โดยรักษาที่ต้นเหตุ อย่างไรก็ตาม การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพสามารถช่วยเอาชนะสภาวะเหล่านี้ได้ ผลไม้และอาหารหลายชนิดที่ดีต่อหัวใจบวม อะไรก็ตาม?

ผลไม้รักษาหัวใจบวม

ต่อไปนี้เป็นผลไม้บางชนิดที่คุณสามารถบริโภคเพื่อช่วยรักษาอาการหัวใจบวมได้ กล่าวคือ:

1. ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว เช่น ส้ม มะนาว

ผลไม้รสเปรี้ยวเป็นกลุ่มของผลไม้ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระค่อนข้างสูง อันที่จริง เปลือกของผลไม้รสเปรี้ยว เช่น ส้มและมะนาวมีสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติในระดับที่สูงกว่า เช่น ฟลาโวนอยด์ กรดแอสคอร์บิก และแคโรทีนอยด์มากกว่าส่วนอื่นๆ ของผลไม้ เช่น เมล็ดหรือเนื้อของผลไม้

สารต้านอนุมูลอิสระเป็นหนึ่งในสารอาหารที่มีผลดีต่อสุขภาพของหัวใจ เหตุผลก็คือการกินผลไม้ที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระจะมีประโยชน์ในการลดความเสี่ยงต่างๆ ของโรคหัวใจและหลอดเลือด รวมทั้งหัวใจที่บวม

สารอาหารเหล่านี้จะดีกว่าถ้าคุณได้รับจากผลไม้สด ทั้งนี้เนื่องจากอาหารเสริมที่คุณมักจะรับประทานจะไม่มีสารอาหารครบถ้วน เช่น ผักสดหรือผลไม้ ดังนั้นผลไม้ชนิดนี้จึงเหมาะจะช่วยให้เอาชนะใจที่บวมได้

2. เบอร์รี่

ผลไม้ชนิดหนึ่งที่ดีต่อหัวใจที่บวมคือผลเบอร์รี่ เนื่องจากผลไม้เหล่านี้มีแอนโธไซยานินซึ่งเป็นสารประกอบธรรมชาติที่ให้สีแดง สีม่วง และสีน้ำเงินแก่ผลไม้และผัก

แอนโธไซยานินที่คุณพบในผลเบอร์รี่เหล่านี้สามารถช่วยปรับปรุงสุขภาพของหัวใจและลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจได้ ดังนั้นบรรดาผู้ที่มีอาการหัวใจบวมก็สามารถกินผลไม้นี้เพื่อเอาชนะมันได้

3.ผลอะโวคาโด

คุณยังสามารถกินอะโวคาโดเพื่อรักษาหัวใจที่บวม เหตุผลก็คือ อะโวคาโดมีไขมันที่ดีต่อสุขภาพที่สามารถช่วยให้คุณตอบสนองความต้องการในแต่ละวันได้โดยไม่ต้องกินไขมันอิ่มตัว การกินไขมันอิ่มตัวมากเกินไปไม่ดีต่อสุขภาพของหัวใจ

ที่จริงแล้ว ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้บริโภคอะโวคาโดวันละหนึ่งผลเพื่อลดความเสี่ยงที่จะเกิดปัญหาสุขภาพหัวใจต่างๆ ไม่เพียงเท่านั้น อะโวคาโดยังช่วยลดปัจจัยเสี่ยงต่างๆ ในการทำให้หัวใจบวมได้ เช่น ความดันโลหิตสูง

อาหารอย่างอื่นนอกจากผลไม้เพื่อหัวใจบวม

นอกจากผลไม้ที่ดีต่อหัวใจที่บวมแล้ว ยังมีอาหารประเภทอื่นๆ อีกหลายชนิดที่คุณสามารถบริโภคเพื่อรักษาภาวะนี้ ได้แก่:

1. ผักใบเขียว

เพื่อเอาชนะหัวใจที่บวม คุณไม่เพียงแค่แนะนำให้กินผลไม้แต่ควรทานผักด้วย ผักที่มีประโยชน์ต่อหัวใจ ได้แก่ ผักโขม คะน้า และผักใบเขียวอื่นๆ ผักนี้อุดมไปด้วยวิตามิน เกลือแร่ และสารต้านอนุมูลอิสระมาก

อันที่จริงผักสีเขียวมีวิตามินเคซึ่งสามารถป้องกันหลอดเลือดแดงได้ ผักใบเขียวยังอุดมไปด้วยไนเตรตซึ่งดีต่อการลดความดันโลหิต ลดอาการตึงของหลอดเลือดแดง และปรับปรุงการทำงานของเซลล์ในผนังหลอดเลือด

ดังนั้น พยายามรวมผักสีเขียวไว้ในอาหารประจำวันของคุณเสมอ ด้วยวิธีนี้สภาพหัวใจของคุณจะแข็งแรงขึ้น

2. ผลิตภัณฑ์นม

อาหารประเภทหนึ่งที่ดีต่อหัวใจบวมนอกจากผลไม้ก็คือผลิตภัณฑ์จากนม ในความเป็นจริง Harvard Health ระบุว่าการบริโภคผลิตภัณฑ์นมวันละสองครั้งสามารถลดความเสี่ยงของโรคหัวใจต่างๆ รวมทั้งโรคหลอดเลือดสมอง

ดังนั้น คุณสามารถบริโภคผลิตภัณฑ์จากนม เช่น ชีส โยเกิร์ต และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ได้ หากคุณต้องการดูแลหัวใจให้แข็งแรง ดีกว่าเลือกผลิตภัณฑ์นมที่มีไขมันต่ำหรือไม่มีไขมันเลย

อย่างไรก็ตาม เมื่อเลือกผลิตภัณฑ์จากนม อย่าลืมอ่านส่วนผสมอย่างละเอียด เหตุผลก็คือมีผลิตภัณฑ์บางอย่างที่มีปริมาณโซเดียมมากกว่าร้อยละ 5 ในขณะเดียวกันการบริโภคโซเดียมมากเกินไปอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อหัวใจบวมได้

จังหวะ

3. ปลา

ปลาที่มีกรดไขมันโอเมก้า 3 เช่น ปลาแซลมอน ปลาทูน่า และปลาแมคเคอเรลเป็นปลาที่ดีที่จะช่วยบำรุงหัวใจ เหตุผลก็คือการรับประทานปลาเป็นประจำช่วยลดปัจจัยเสี่ยงต่างๆ ต่อปัญหาสุขภาพหัวใจได้

หลักฐานการรับประทานปลาชนิดนี้สามารถช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล ไตรกลีเซอไรด์ น้ำตาลในเลือดขณะอดอาหาร ไปจนถึงความดันโลหิตซิสโตลิก ดังนั้นการกินปลาที่มีกรดไขมันโอเมก้า 3 จึงสามารถลดความเสี่ยงของคอเลสเตอรอลสูง โรคหลอดเลือดสมอง โรคอ้วน และโรคเบาหวานได้

นอกจากการรับประทานปลาแล้ว คุณยังสามารถได้รับประโยชน์จากกรดไขมันโอเมก้า 3 ผ่านการเสริมน้ำมันปลา การรับประทานอาหารเสริมนี้สามารถส่งผลดีต่อสุขภาพหัวใจของคุณได้เช่นกัน

4. ถั่ว

ไม่เพียงแค่ผลไม้เท่านั้น ถั่วบางชนิด เช่น อัลมอนด์และวอลนัทยังดีต่อหัวใจที่บวม ถั่วแต่ละประเภทมีประโยชน์ต่อสุขภาพของหัวใจ

ตัวอย่างเช่น อัลมอนด์มีไขมันและเส้นใยที่มีประโยชน์ต่อร่างกายซึ่งช่วยปกป้องหัวใจจากโรคต่างๆ ไม่เพียงเท่านั้น ถั่วเหล่านี้ยังสามารถช่วยควบคุมระดับคอเลสเตอรอลในเลือดได้อีกด้วย

ในขณะเดียวกัน วอลนัทสามารถช่วยให้คุณลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีได้ถึง 16% ถั่วชนิดนี้ยังช่วยลดความดันโลหิตไดแอสโตลิกในขณะที่ลดความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันและการอักเสบในร่างกาย การลดความเสี่ยงเหล่านี้สามารถช่วยปรับปรุงสุขภาพหัวใจได้