เมื่อคุณได้ยินคำว่า 'กรดในกระเพาะอาหาร' คุณอาจคุ้นเคยกับอาการเสียดท้องมากขึ้น เห็นได้ชัดว่ากรดในกระเพาะอาหารมีประโยชน์ต่อระบบย่อยอาหาร คุณสามารถหลีกเลี่ยงความผิดปกติที่เกี่ยวข้องกับกรดในกระเพาะอาหารได้โดยการรักษาสุขภาพกระเพาะอาหารให้แข็งแรง
ประโยชน์ของกรดในกระเพาะอาหารสำหรับร่างกาย
ระบบย่อยอาหารย่อยและแปรรูปอาหารที่คุณกินให้มีขนาดเล็กลง กระบวนการนี้ไม่เพียงแต่ใช้การเคลื่อนไหวของกล้ามเนื้อในกระเพาะอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเอนไซม์ย่อยอาหารและกรดในกระเพาะอาหารด้วย
กรดในกระเพาะอาหารเป็นของเหลวที่เป็นกรดที่ผลิตโดยเซลล์ของผนังกระเพาะอาหาร ของเหลวนี้มีการใช้งานหลักสี่ประการด้านล่าง
- สลายโปรตีนเพื่อการย่อยอาหารเพิ่มเติมในลำไส้เล็ก
- กระตุ้นเปปซิน ซึ่งเป็นเอนไซม์ย่อยโปรตีนให้เป็นเปปไทด์
- เป็นเครื่องหมายว่าอาหารสามารถเคลื่อนจากกระเพาะอาหารไปยังลำไส้เล็กและบอกให้ตับอ่อนหลั่งเอนไซม์
- ฆ่าเชื้อแบคทีเรียในอาหารเพื่อป้องกันการติดเชื้อ
หากสุขภาพกระเพาะอาหารของคุณยังคงอยู่และการผลิตกรดในกระเพาะอาหารมีความสมดุล กระบวนการย่อยอาหารก็จะดำเนินไปอย่างราบรื่นอย่างแน่นอน การปรากฏตัวของกรดจะช่วยให้การย่อยอาหารง่ายขึ้นเพื่อให้ร่างกายสามารถดูดซึมสารอาหารได้อย่างเหมาะสม
ในทางกลับกัน กรดในกระเพาะอาหารไม่สมดุลอาจทำให้เกิดอาการอาหารไม่ย่อยได้ อาการที่พบบ่อยที่สุดคือปวดท้อง แสบร้อนกลางอก คลื่นไส้ ท้องอืด และอาการที่คล้ายคลึงกันที่เรียกว่าเป็นแผล
วิธีดูแลกระเพาะอาหารให้แข็งแรง
ด้านล่างนี้คือเคล็ดลับบางประการที่คุณสามารถทำได้เพื่อให้กระเพาะอาหารของคุณแข็งแรง
1. ใส่ใจกับเวลาอาหาร
กิจกรรมมากมายที่คุณทำทุกวันอาจทำให้คุณกินข้าวช้า อันที่จริงแล้ว หนึ่งในตัวกระตุ้นสำหรับกรดในกระเพาะสูงคือรูปแบบการกินที่ผิดปกติ
ดังนั้นควรพยายามรับประทานอาหารเช้า กลางวัน และเย็นไปพร้อม ๆ กัน ถ้าจะกินตอนกลางคืน ให้กินก่อนนอน 3-4 ชั่วโมง เพื่อไม่ให้กรดในกระเพาะเพิ่มขึ้นเนื่องจากท่านอนของร่างกาย
2. กินอาหารจากธรรมชาติ
อาหารหลายอย่างที่เราบริโภคในแต่ละวันได้รับการแปรรูป จากการศึกษาในวารสาร โรคลำไส้อักเสบการบริโภคอาหารแปรรูปมีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่อาหารไม่ย่อยเพิ่มขึ้น
ในทางกลับกัน การศึกษาอื่น ๆ แสดงให้เห็นว่าการบริโภคอาหารจากธรรมชาติที่อุดมไปด้วยสารอาหารสามารถป้องกันกระเพาะอาหารจากโรคทางเดินอาหารต่างๆ นี่คือเหตุผลที่คุณต้องเพิ่มอาหารจากธรรมชาติในเมนูประจำวันของคุณ
3. กินส่วนเล็ก
เมื่อคุณกินอาหารจำนวนมาก อาหารจำนวนมากจะยืดกล้ามเนื้อหน้าท้อง สิ่งนี้สามารถกดดันกระเพาะอาหารมากเกินไปจนทำให้เกิดอาการท้องอืด ปวดท้อง หรืออาการเสียดท้องได้
การปรับสัดส่วนอาหารเป็นวิธีการรักษาสุขภาพกระเพาะอาหาร ลองเปลี่ยนส่วนของอาหารที่ทานวันละ 3 ครั้งเป็น 4-5 ครั้งโดยแบ่งให้น้อยลง ซึ่งจะทำให้กระเพาะทำงานเบาลง
4. จัดการความเครียดได้ดี
ความเครียดเป็นหนึ่งในสาเหตุของโรคกรดไหลย้อน เนื่องจากความเครียดสามารถลดการผลิตฮอร์โมนพรอสตาแกลนดินได้ ฮอร์โมนนี้ทำหน้าที่เคลือบผนังกระเพาะอาหารเพื่อป้องกันไม่ให้กรดในกระเพาะกัดเซาะ
ความเครียดเป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ แต่คุณสามารถจัดการกับมันได้หลายวิธี ลองใช้เทคนิคการหายใจ ทำสมาธิ หรือเปลี่ยนความเครียดให้เป็นสิ่งที่คุณชอบ หากจำเป็น คุณสามารถเข้ารับการบำบัดกับนักจิตวิทยาได้เช่นกัน
ระวัง มักกระวนกระวาย กระสับกระส่าย ทำให้เป็นซ้ำได้ง่าย
5.ดื่มน้ำแต่อย่ามากเกินไป
แม้ว่าจะฟังดูง่าย แต่การดื่มน้ำสามารถช่วยให้คุณมีสุขภาพกระเพาะที่ดีได้ น้ำมีค่า pH เป็นกลาง (ระดับความเป็นกรด) การดื่มน้ำจะช่วยปรับ pH ของกระเพาะอาหารให้เป็นกลางเมื่อการผลิตกรดอยู่ที่ระดับสูงสุด
อย่างไรก็ตามอย่าดื่มน้ำมากเกินไปในเวลาอันสั้น สิ่งนี้สามารถทำลายสมดุลของแร่ธาตุในกระเพาะอาหาร ทำให้กรดในกระเพาะเพิ่มขึ้น ดื่มน้ำหนึ่งแก้วหลังอาหาร และปฏิบัติตามปริมาณที่แนะนำต่อวัน
6. จำกัดการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และคาเฟอีน
แอลกอฮอล์และคาเฟอีนเป็นสารกระตุ้นที่อาจส่งผลต่อการทำงานของกระเพาะอาหาร กรดสูงในกาแฟยังสามารถยับยั้งการปิดของกล้ามเนื้อหูรูดหลอดอาหาร อันที่จริงกล้ามเนื้อนี้ควรปิดเมื่อคุณไม่กลืนอาหาร
เมื่อกล้ามเนื้อหูรูดไม่ปิด กรดในกระเพาะจะไหลเข้าสู่หลอดอาหารและทำให้เกิดอาการเป็นแผลได้ หากอาการนี้เกิดขึ้นซ้ำๆ จะเรียกว่าโรคกรดไหลย้อนในกระเพาะอาหาร หรือที่เรียกว่าโรคกรดไหลย้อน
7. ห้ามสูบบุหรี่
นิสัยการสูบบุหรี่และการใช้ผลิตภัณฑ์ยาสูบส่งผลเสียต่อสุขภาพกระเพาะอาหาร เนื่องจากนิโคตินในบุหรี่หรือผลิตภัณฑ์ยาสูบสามารถผ่อนคลายกล้ามเนื้อหูรูดของหลอดอาหารได้
เช่นเดียวกับการบริโภคแอลกอฮอล์และคาเฟอีน อาจทำให้กรดในกระเพาะไหลเข้าสู่หลอดอาหารได้ ไม่เพียงแต่ทำให้เกิดอาการแผลในกระเพาะอาหาร กรดในกระเพาะที่มักเพิ่มขึ้นยังสามารถทำให้เกิดการอักเสบของหลอดอาหาร (หลอดอาหารอักเสบ)
หน้าที่ของหลอดอาหารและโรคที่ส่งผลต่อ
8. ลดความดันในกระเพาะอาหาร
แรงกดบนกระเพาะสามารถกดดันกระเพาะอาหาร ทำให้กรดในกระเพาะลอยขึ้นสู่หลอดอาหารได้ เพื่อลดแรงกดบนกระเพาะอาหาร คุณสามารถทำดังต่อไปนี้
- อย่านอนลงทันทีหลังรับประทานอาหาร หากคุณต้องการนอนราบ ให้รออย่างน้อย 2-3 ชั่วโมงหลังรับประทานอาหาร
- คลายเข็มขัด กระดุมเสื้อ หรือกางเกงหลังรับประทานอาหารมื้อใหญ่
- เวลายกของ พยายามงอเข่าเพื่อไม่ให้ท้องงอ
9. ยกตำแหน่งของร่างกาย
ขณะนอนหลับให้ยกตำแหน่งร่างกายขึ้นประมาณ 15-20 ซม. โดยวางหมอนไว้ใต้หลัง ให้ใช้หมอนหนุนพิเศษที่มีความหนาแน่นมากกว่ากองหมอนให้ได้มากที่สุด
การยกตำแหน่งของร่างกายขณะนอนหลับจะป้องกันไม่ให้กรดในกระเพาะไหลย้อนกลับเข้าไปในหลอดอาหาร จำไว้ว่าคุณควรหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารก่อนนอนและนอนราบหลังรับประทานอาหาร
