กินแตงขมขณะตั้งครรภ์ มีประโยชน์และโทษอย่างไร?

Pare มักเป็นเครื่องเคียงสำหรับเกี๊ยวหรือใช้เป็นเครื่องเคียงสำหรับข้าว แม้ว่าจะมีรสขมเล็กน้อย แต่อาหารนี้มักเป็นที่ชื่นชอบของคนบางคน รวมทั้งสตรีมีครรภ์ อย่างไรก็ตาม มะระมีประโยชน์สำหรับสตรีมีครรภ์หรือไม่?

หญิงตั้งครรภ์กินแตงขมได้ไหม

Pare (Momordica charantia) เป็นผักชนิดหนึ่งที่พบได้ทั่วไปในหลายประเทศในเอเชีย รวมทั้งอินโดนีเซีย ผักใบเขียวที่ขรุขระนี้มักใช้เป็นยารักษาโรคเบาหวานและสามารถบรรเทาปัญหาทางเดินอาหารต่างๆ

คุณสามารถได้รับประโยชน์เหล่านี้ได้โดยไม่มีเหตุผลเพราะเนื้อหาทางโภชนาการในแตงขม สรุปข้อมูลจาก USDA มะระรวมถึงผักที่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตและไฟเบอร์และมีไขมันต่ำ

นอกจากนี้ แตงขมยังมีแร่ธาตุหลายชนิด ได้แก่ แคลเซียม เหล็ก แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม โซเดียม สังกะสี ทองแดง แมงกานีส และซีลีเนียม ตลอดจนวิตามินประเภทต่างๆ เช่น A, C, B1, B2 , B3, B5, B6. และ B9 (โฟเลต)

ไม่เพียงเท่านั้น แตงขมยังมีเบต้าแคโรทีน ลูทีน และซีแซนทีน ตลอดจนสารประกอบไฟโตนิวเทรียนท์อื่นๆ เนื้อหาเป็นสารประกอบธรรมชาติในพืชที่มีสารต้านอนุมูลอิสระ

เนื้อหาทางโภชนาการนี้ไม่เพียงแต่สำหรับคนทั่วไปเท่านั้น แต่ยังช่วยให้ได้รับสารอาหารที่เพียงพอในระหว่างตั้งครรภ์ อันที่จริงเนื้อหาทางโภชนาการนี้สามารถให้ประโยชน์ต่อสุขภาพของมารดาในระหว่างตั้งครรภ์ได้เช่นกัน

ดังนั้นการกินแตงขมขณะตั้งครรภ์จึงเป็นสิ่งที่คุณแม่ควรทำ อย่างไรก็ตาม สตรีมีครรภ์ควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานผักชนิดนี้

เพราะการกินแตงขมมากเกินไปในระหว่างตั้งครรภ์อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของมารดาและทารกในครรภ์ได้ ดังนั้นประโยชน์และความเสี่ยงของแตงขมสำหรับหญิงตั้งครรภ์มีอะไรบ้าง?

ประโยชน์ของการรับประทานมะระขี้นกสำหรับสตรีมีครรภ์

ด้วยเนื้อหาทางโภชนาการ แตงขมอาจให้ประโยชน์ในการรักษาสุขภาพของสตรีมีครรภ์ได้ ด้านล่างนี้คือประโยชน์บางประการของมะระสำหรับหญิงตั้งครรภ์ที่คุณอาจได้รับ

1. ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด

ประโยชน์ที่มีชื่อเสียงที่สุดของมะระคือช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและรักษาโรคเบาหวาน คุณสามารถได้รับประโยชน์นี้ด้วย charantin และ polypeptide-P ในแตงขมซึ่งทำงานเหมือนอินซูลินในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด

สตรีมีครรภ์บางคนมีความเสี่ยงสูงที่จะเป็นโรคเบาหวานในระหว่างตั้งครรภ์ (เบาหวานขณะตั้งครรภ์) ภาวะนี้อาจเกิดขึ้นได้เมื่อร่างกายของหญิงตั้งครรภ์ไม่สามารถผลิตอินซูลินได้เพียงพอ ซึ่งจำเป็นต่อการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด

2. เอาชนะปัญหาทางเดินอาหาร

ปัญหาทางเดินอาหารในหญิงตั้งครรภ์เป็นเรื่องปกติ อาการท้องผูกที่พบบ่อยที่สุดคือระหว่างตั้งครรภ์

เพื่อเอาชนะปัญหาทางเดินอาหารนี้ สตรีมีครรภ์สามารถรับประทานแตงขมได้ สตรีมีครรภ์สามารถได้รับประโยชน์นี้เนื่องจากปริมาณเส้นใยในผักประเภทนี้

3.เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

ไม่เพียงแต่ไฟเบอร์เท่านั้น แตงขมยังมีวิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระอื่นๆ สำหรับการตอบสนองความต้องการของวิตามินซีในระหว่างตั้งครรภ์และการรับประทานอาหารที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสามารถช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

นอกจากนี้ ภูมิคุ้มกันของสตรีมีครรภ์มีแนวโน้มอ่อนแอลงเพื่อให้เกิดโรคได้ง่ายขึ้น

4. ควบคุมการเพิ่มน้ำหนัก

ไฟเบอร์ที่ไม่ละลายน้ำในแตงขมช่วยให้คุณอิ่มได้นานขึ้น ซึ่งสามารถป้องกันความอยากอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพได้

ในท้ายที่สุด การกินแตงขมสามารถช่วยคุณแม่ควบคุมน้ำหนักระหว่างตั้งครรภ์ เพื่อรองรับการเจริญเติบโตและพัฒนาการของทารกในครรภ์

5. รองรับพัฒนาการของทารกในครรภ์

Pare ยังมีโฟเลตซึ่งเป็นวิตามินที่สำคัญในระหว่างตั้งครรภ์ โฟเลตสามารถสนับสนุนพัฒนาการทางระบบประสาทของทารกในระหว่างตั้งครรภ์ ซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดความพิการแต่กำเนิด

อันตรายหรือความเสี่ยงของการรับประทานแตงขมระหว่างตั้งครรภ์

แม้ว่าจะให้ประโยชน์ได้ แต่สตรีมีครรภ์ไม่ควรกินแตงขมมากเกินไป เหตุผลก็คือการกินแตงขมมากเกินไปในระหว่างตั้งครรภ์อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของแม่และทารกในครรภ์

ที่จริงแล้ว ผู้เชี่ยวชาญบางคนโต้แย้งว่าไม่แนะนำให้ใช้แตงขมและเป็นหนึ่งในอาหารต้องห้ามในระหว่างตั้งครรภ์

โดยไม่มีเหตุผล การศึกษาหลายชิ้นพบว่าการบริโภคแตงขมมากเกินไปอาจทำให้มดลูกหดตัวจนทำให้แท้งได้

อันที่จริง การบริโภคน้ำมะระเป็นที่รู้กันว่าทำให้เลือดออกในระหว่างตั้งครรภ์เพื่อกระตุ้นให้เกิดการแท้ง ไม่เพียงเท่านั้น แตงขมยังเพิ่มความเสี่ยงของการคลอดก่อนกำหนดอีกด้วย

นอกจากนี้ การกินแตงขมและเมล็ดของมันอาจทำให้เกิด favism (การขาด G6PD) ในระหว่างตั้งครรภ์เนื่องจากเนื้อหาที่อยู่ใกล้เคียง ส่วน favism ทำให้เกิดภาวะโลหิตจาง ซึ่งเป็นภาวะที่เซลล์เม็ดเลือดแดงแตกตัวเร็วขึ้น

นั่นคือเหตุผลที่คุณควรปรึกษาสูตินรีแพทย์ก่อนรับประทานแตงขม หากแพทย์ให้ไฟเขียว สตรีมีครรภ์สามารถกินแตงขมเพื่อรับประโยชน์ได้