ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มชูกำลังกำลังแพร่หลายมากขึ้นเรื่อยๆ เครื่องดื่มนี้เป็นที่นิยมในหมู่ผู้ใหญ่และแม้แต่ผู้เยาว์ คนส่วนใหญ่บริโภคเพราะต้องการเพิ่มพลังงาน อย่างไรก็ตาม มีอันตรายอยู่เบื้องหลังเครื่องดื่มชูกำลัง
เครื่องดื่มชูกำลังคืออะไร?
เครื่องดื่มชูกำลังคือเครื่องดื่มที่มีหน้าที่พิเศษ ได้แก่ การเพิ่มความแข็งแกร่ง ระดับความตื่นตัวและสมาธิ และสมรรถภาพทางกาย
เครื่องดื่มนี้มีส่วนผสมที่สามารถทำหน้าที่เป็นสารกระตุ้น เช่น คาเฟอีน ทอรีน น้ำตาล วิตามิน และกลูโคโรโนแลคโตน
เพื่อเพิ่มรสชาติ มีผลิตภัณฑ์บางอย่างที่เติมโซดาด้วย คุณสามารถหาเครื่องดื่มชูกำลังในรูปแบบขวด กระป๋อง หรือในรูปของผงในซองที่สามารถชงได้
ทำไมเครื่องดื่มชูกำลังถึงอันตราย?
เครื่องดื่มชูกำลังจะปลอดภัยหากคุณดื่มเป็นครั้งคราวและบางช่วงเวลา น่าเสียดายที่หลายคนมักจะบังคับตัวเองให้ทำกิจกรรมต่อไปแม้ว่าร่างกายจะเหนื่อย
สิ่งนี้ทำให้พวกเขาดื่มต่อไปเพื่อให้ร่างกาย "ตื่น" และทำกิจกรรมต่อไป อันที่จริง เครื่องดื่มชูกำลังส่วนใหญ่มีสารกระตุ้นที่สูงเกินไป แม้แต่ระดับก็เกินที่ร่างกายต้องการ
หากรับประทานบ่อยเกินไปหรือมากกว่าหนึ่งซองต่อวัน เครื่องดื่มนี้อาจทำให้เกิดปัญหาเรื่องสมาธิ ภาวะโภชนาการไม่สมดุล และในระยะยาวจะส่งผลเสียต่อร่างกาย
ที่น่าแปลกก็คือ ส่วนผสมที่อันตรายที่สุดของเครื่องดื่มประเภทนี้คือส่วนผสมที่ "ให้พลังงาน" ในตัวเครื่องดื่มชูกำลัง นั่นคือคาเฟอีนและน้ำตาล
คาเฟอีนเป็นแหล่ง "เพิ่มพลัง" ที่สำคัญนอกเหนือจากส่วนผสมกระตุ้นอื่นๆ ที่มีอยู่ในเครื่องดื่มประเภทนี้ด้วย หลังจากบริโภคไประยะหนึ่ง บางคนอาจต้องพึ่งพาอาศัยกันเพราะได้รับคาเฟอีนค่อนข้างมาก
ขีด จำกัด ของคาเฟอีนที่ผู้ใหญ่สามารถบริโภคได้คือประมาณ 400 มิลลิกรัมต่อวัน ในเครื่องดื่มชูกำลัง คาเฟอีนมีประมาณ 70-200 มก. จำนวนนี้สามารถเพิ่มได้จากส่วนผสมอื่นๆ เช่น กัวรานาในเครื่องดื่มชูกำลัง
หากบุคคลหนึ่งดื่มคาเฟอีนจากแหล่งอื่นๆ เช่น กาแฟ เขาหรือเธออาจได้รับคาเฟอีนเกินขนาด ซึ่งอาจส่งผลเสียต่อหัวใจ
ในขณะเดียวกัน น้ำตาลเป็นแหล่งพลังงานหลักสำหรับร่างกาย (กลูโคส) โดยปกติเครื่องดื่มชูกำลังจะมีน้ำตาลกลูโคสสูงมาก แม้กระทั่งเกินความต้องการที่แท้จริง
การบริโภคน้ำตาลกลูโคสสูงจากเครื่องดื่มชูกำลังโดยที่ไม่สมดุลกับกิจกรรมจะก่อให้เกิดอันตรายต่อโรคอ้วนและเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด (น้ำตาล)
อันตรายต่อสุขภาพจากการบริโภคเครื่องดื่มชูกำลัง
ด้านล่างนี้คืออันตรายต่อสุขภาพหลายประการที่จะเกิดขึ้นจากการบริโภคเครื่องดื่มชูกำลังมากเกินไป
1. ความผิดปกติของหัวใจ
นี้อาจจะมีประสบการณ์โดยผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับหัวใจ ผลต่อหัวใจที่เกิดจากการบริโภคคาเฟอีนมากเกินไปจนทำให้เกิดภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ แม้กระทั่งก่อนที่บุคคลนั้นจะมีปัญหาสุขภาพหัวใจ
การบริโภคเครื่องดื่มชูกำลังมากเกินไปอาจทำให้ความดันโลหิตสูงได้ การศึกษาหนึ่งในปี 2552 พบว่าความดันโลหิตซิสโตลิกเพิ่มขึ้น 11% หรือประมาณ 10 มม. ปรอท สำหรับเครื่องดื่มชูกำลังทุกแก้วที่บริโภคต่อวัน
ผลกระทบต่อผู้ที่มีประวัติหรือมีความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจ ได้แก่ ภาวะหัวใจล้มเหลวที่ทำให้เสียชีวิต
2. นอนไม่หลับ
เครื่องดื่มชูกำลังมีประโยชน์ในการควบคุมบุคคลให้ตื่นตัวและรู้สึกสดชื่น อย่างไรก็ตาม หากถูกทำร้ายด้วยการบริโภคที่มากเกินไป คนๆ หนึ่งอาจไม่รู้สึกง่วงเลย
ภาวะนอนไม่หลับจะส่งผลเสียต่อสุขภาพกายและจิตใจ โดยเฉพาะอาการที่เกี่ยวข้องกับสมาธิของสมอง
3. เบาหวาน
โรคเบาหวานเป็นโรคที่เกิดจากระดับน้ำตาลในเลือดสูงมากอย่างแน่นอน การบริโภคที่บ่อยเกินไปจะทำให้ขาดอินซูลินเนื่องจากน้ำตาลในเลือดจำนวนมาก
เครื่องดื่มชูกำลังเองก็มีระดับน้ำตาลสูงอยู่แล้ว และหากคุณเพิ่มกลูโคสจากอาหารอื่นๆ ก็จะเพิ่มภาระการทำงานของตับอ่อนในการผลิตฮอร์โมนอินซูลิน
4. ติดยาเสพติด
ภาวะนี้เกือบจะเหมือนกับการพึ่งพาคาเฟอีนโดยทั่วไป อย่างไรก็ตาม การพึ่งพาเครื่องดื่มชูกำลังอาจเกิดจากสารกระตุ้นอื่นๆ เพื่อให้ร่างกายต้องการเครื่องดื่มชูกำลังเพื่อทำงานหนัก
การพึ่งพาคาเฟอีนในปริมาณที่สูงก็จะเป็นเรื่องยากมากเช่นกันที่จะกำจัดออกไป ด้วยเหตุนี้ ผู้ที่พึ่งคาเฟอีนอาจบริโภคเครื่องดื่มชูกำลังอีกครั้งแม้จะเป็นเวลานานก็ตาม
หากคุณต้องการหยุดการพึ่งพาและหยุดดื่มเครื่องดื่มชูกำลัง คนๆ หนึ่งอาจมีอาการปวดหัวเป็นอาการ การถอนเงิน เรียกอีกอย่างว่า "กระเป๋า"
5. วิตามินบีเกินขนาด
เครื่องดื่มประเภทนี้มีวิตามินบีหลายชนิด ซึ่งหนึ่งในนั้นคือไนอาซิน (วิตามินบี 3) โดยทั่วไปต้องการวิตามินบีในปริมาณเล็กน้อยและสามารถพบได้โดยไม่ต้องดื่มเครื่องดื่มชูกำลังหรืออาหารเสริม
อย่างไรก็ตาม พิษจากวิตามินส่วนเกิน (hypervitaminosis) อาจเกิดขึ้นได้หากบุคคลบริโภคเครื่องดื่มให้พลังงานมากกว่าหนึ่งเครื่องต่อวัน
อาการที่เกิดจากการระคายเคืองผิวหนัง เวียนศีรษะ หัวใจเต้นผิดจังหวะ อาเจียน และท้องเสีย เป็นไปได้ที่จะเกิดภาวะ hypervitaminosis B ซึ่งอาจนำไปสู่ความเสียหายของเส้นประสาทและตับ
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณไม่ได้พึ่งพาเครื่องดื่มชูกำลังมากเกินไป ดีกว่าที่จะทำสิ่งที่สามารถเพิ่มความแข็งแกร่งของคุณตามธรรมชาติเช่นการออกกำลังกายการนอนหลับในเวลาปกติ
อย่าลืมกินอาหารที่มีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำและมีใยอาหารสูง เช่น ผักและถั่วอยู่เสมอ