ทำไมผู้สูงอายุมักจะสูญเสียความอยากอาหาร?

การลดลงของหน้าที่ต่างๆ ของร่างกาย เช่น ความสามารถของกระเพาะอาหารและการทำงานของฟันในผู้สูงอายุ ทำให้ความอยากอาหารลดลงด้วย เป็นไปได้ว่าอาหารที่เสิร์ฟให้ผู้สูงอายุไม่เหมาะสมหรือกำลังอยู่ในขั้นตอนพักฟื้นหลังจากป่วย ความอยากอาหารลดลง เช่นเดียวกับการทำงานของฟันและความผิดปกติของกระเพาะอาหารที่ลดลง สามารถลดการบริโภคสารอาหารของผู้สูงอายุได้ ทำให้พวกเขามีแนวโน้มที่จะขาดสารอาหาร

สาเหตุที่ทำให้ผู้สูงอายุเบื่ออาหาร

สาเหตุของภาวะทุพโภชนาการหรือภาวะทุพโภชนาการในผู้สูงอายุนั้นมีหลายปัจจัย ปัจจัยกระตุ้นอย่างหนึ่งคือความผิดปกติทางจิต - การรับรู้หรือสมอง, ต่อมรับรสลดลง, การผลิตน้ำลายลดลง, การสูญเสียฟัน, เหงือกหดตัวและการสะท้อนการยืดผนังกระเพาะอาหารมากเกินไป ปัจจัยเหล่านี้จะลดความสามารถในการแยกแยะกลิ่นและรส ทำให้มีปัญหาในการเคี้ยว และมีแนวโน้มที่จะรู้สึกอิ่มเร็ว ส่งผลให้การบริโภคอาหารลดลง

1.ปัญหาสุขภาพต่างๆในวัยชรา

ต่อมรับรสที่ลดลงจะทำให้ผู้ปกครองสูญเสียความอยากอาหารหรือความอยากอาหาร ดังนั้นในที่สุดพวกเขาก็จะขี้เกียจกินหรือกินน้อยเกินไป สภาพของฟันที่เริ่มสั่นคลอนหรือหลุดออกมาก็ทำให้ฟันไม่แข็งแรงพอที่จะเคี้ยวอาหารที่ค่อนข้างแข็งหรือแข็งได้อีกต่อไป สภาพการย่อยอาหารของผู้สูงอายุมักเริ่มมีปัญหาเพราะการทำงานของลำไส้และกระเพาะอาหารลดลง

2. อาหารไม่ตรงกัน

การสูญเสียความอยากอาหารอาจเกิดจากการขาดความสนใจหรือการดูแลจากคนรอบข้าง (เด็ก พยาบาล ผู้ช่วย) พวกเขาอาจกังวลน้อยลงว่าอาหารที่จัดให้เหมาะสมหรือไม่กับรสชาติหรือสภาพของฟันและการย่อยอาหารของพ่อแม่

บางทีอาหารก็หวานเกินไป เผ็ดเกินไป หรือเผ็ดเกินไป พ่อแม่จึงกินไม่พอ หรืออาจเป็นเพราะเหตุผลเพียงว่าพวกเขาไม่ชอบกินข้าวคนเดียวที่บ้านในขณะที่ลูกๆ และหลานๆ ยุ่งกับธุรกิจของตัวเองนอกบ้าน

แต่เพราะพวกเขาไม่ต้องการรบกวนลูกๆ หรือคนที่ดูแลพวกเขา ปกติแล้วพ่อแม่จะไม่อยากบ่นและเก็บปัญหาไว้กับตัว สภาพเศรษฐกิจปานกลางของครอบครัวยังก่อให้เกิดภาวะทุพโภชนาการในผู้ปกครองสูงอายุอีกด้วย

อันตรายหากผู้สูงอายุขาดสารอาหาร

กิจกรรมการเคลื่อนไหวที่ลดลงอย่างมากทำให้ผู้ปกครองกระหายน้ำน้อยลง แม้แต่ผู้สูงอายุที่เป็นโรคอัลไซเมอร์จำนวนมากก็ยังสูญเสียความสามารถในการรู้สึกกระหายน้ำ หากละเลยภาวะนี้ในระยะยาว ก็ไม่ต้องแปลกใจหากพ่อแม่ของคุณได้รับการวินิจฉัยว่าขาดน้ำ

การขาดไฟเบอร์จะทำให้ผู้ปกครองมีอาการท้องผูกมาก (การเคลื่อนไหวของลำไส้ยาก) หากเป็นอย่างต่อเนื่อง ภาวะที่ยากลำบากนี้อาจกระตุ้นให้เกิดโรคริดสีดวงทวารหรือมะเร็งลำไส้ได้ ในขณะเดียวกัน หากขาดแคลเซียม โรคกระดูกพรุนจะโจมตีกระดูกได้ง่ายขึ้น

อาหารที่เข้มงวดเกินไปก็มีความเสี่ยงสูงที่จะทำให้ผู้ปกครองขาดสารอาหารเช่นกัน ยิ่งไปกว่านั้น ปกติแล้ว ผู้ปกครองมักชอบที่จะใช้กฎเกณฑ์ด้านอาหารและข้อห้ามของแพทย์มากเกินไป ตัวอย่างเช่น หากแพทย์แนะนำให้ลดการบริโภคเกลือ พวกเขาจะเลิกกินเกลือโดยสิ้นเชิง ในความเป็นจริง หากร่างกายขาดเกลือ (โซเดียม) ผู้คนก็อาจเป็นลมและถึงขั้นโคม่าได้

จะทำอย่างไรเมื่อผู้สูงอายุเบื่ออาหาร?

นอกจากการปรึกษาแพทย์เพื่อรักษาโรคของพ่อแม่เป็นประจำแล้ว คุณควรปรึกษานักโภชนาการเพื่อปรับปรุงสถานะทางโภชนาการเพื่อให้พวกเขาสามารถใช้ชีวิตที่เหลืออย่างมีสุขภาพที่ดีและมีคุณภาพ

นอกจากนี้ หากคุณเห็นพ่อแม่ที่กระตือรือร้นตามปกติของคุณเริ่มแสดงการเปลี่ยนแปลงทางพฤติกรรม เช่น ขี้เกียจทำอะไร เฉยเมย หรือจุกจิกโดยไม่มีเหตุผล อย่าใช้อารมณ์หรือแค่บ่น พยายามค้นหาสิ่งที่อยู่เบื้องหลัง รวมทั้งสภาพของโภชนาการประจำวัน

การแก้ไข ให้ปรับประเภทอาหารและเวลา ไม่เหมือนคนส่วนใหญ่ทั่วไปที่มีอาหารเช้า กลางวัน และเย็น ในผู้สูงอายุพวกเขาสามารถกินได้ตลอดเวลาเมื่อหิว

อาหารที่ให้ควรนิ่ม มีไฟเบอร์เยอะ มีคาร์โบไฮเดรดเชิงซ้อน โปรตีนสูง และไขมัน เพื่อไม่ให้อ่อนแอง่าย ปริมาณอาหารที่รับประทานนั้นไม่จำเป็นต้องมากเท่าผู้ใหญ่ เพราะผู้ที่มีอายุมากกว่า 60 ปีจะทำหน้าที่ของร่างกายลดลง ในทำนองเดียวกันกับความต้องการของเหลว ถ้าคนปกติต้องการน้ำมากถึง 70 เปอร์เซ็นต์ ผู้สูงอายุก็ต้องการเพียง 40 เปอร์เซ็นต์เท่านั้น

โดยพื้นฐานแล้วไม่ได้ห้ามการให้วิตามินแก่ผู้สูงอายุตราบใดที่ความต้องการทางโภชนาการอื่น ๆ เพียงพอ หากการบริโภคคาร์โบไฮเดรต โปรตีน และไขมันน้อยลง วิตามินใดๆ ก็ไม่มีประโยชน์ต่อร่างกาย

สารอาหารที่จำเป็นในอาหารสำหรับผู้สูงอายุ (ผู้สูงอายุ)

ในอาหารประเภทต่างๆ มีสารอาหารหลายชนิดที่ต้องบริโภคเพื่อสนับสนุนสุขภาพของพ่อแม่สูงอายุ ได้แก่ น้ำมันปลาโอเมก้า 3 และ 6 ไขมันในสุขภาพและโรค และ Nutrients สารอาหารทั้งสองนี้มีความสำคัญต่อการรักษาสุขภาพโดยรวม

นอกจากนี้ยังสามารถให้สารอาหาร HMB (Beta-Hydroxy Beta Methyl Butyric Acid) ได้หากผู้ปกครองรู้สึกอยากอาหารลดลงหรือมีปัญหาในการรับประทานอาหารเนื่องจากฟื้นตัวจากอาการป่วย

ขึ้นอยู่กับ วารสาร Cachexia Sarcopenia และกล้ามเนื้อ HMB เป็นสารประกอบเมแทบอไลต์ที่ใช้งานอยู่ (ส่วนเมแทบอลิซึม) ของกรดอะมิโนที่จำเป็นซึ่งมีผล anabolic ช่วยเผาผลาญโปรตีนเพื่อลดความเสี่ยงของการสูญเสียมวลกล้ามเนื้อ HMB ช่วยเสริมสร้างและเพิ่มมวลกล้ามเนื้อในผู้สูงอายุได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ให้นมที่มี HMB โอเมก้า 3 และ 6 รวมทั้งสารอาหารครบถ้วนอื่นๆ เพื่อรักษาความต้องการทางโภชนาการของพวกเขาให้สมบูรณ์เมื่อความอยากอาหารลดลง เนื้อหานี้มีอยู่ในนมชนิดพิเศษสำหรับช่วงพักฟื้น ซึ่งจะช่วยเพิ่มความอดทนเมื่อผู้ปกครองไม่มีความอยากอาหารหรืออยู่ระหว่างการรักษา

เมื่ออาการของผู้ปกครองฟื้นตัวและพร้อมที่จะทำกิจกรรมต่างๆ คุณสามารถจัดหาอาหารที่อุดมด้วยสารอาหารและเสริมด้วยนมพิเศษเพื่อช่วยเติมเต็มโภชนาการประจำวันและรักษาความแข็งแรงของร่างกาย ด้วยวิธีนี้ ผู้สูงอายุจะยังคงกระตือรือร้นและพร้อมที่จะใช้ชีวิตอย่างเต็มเปี่ยมไปด้วยพลังและความกระตือรือร้น