Dandelion หรือ Taraxacum spp เป็นพืชที่มักพบในภูเขาหรือที่ราบสูงอื่นๆ แม้ว่าจะไม่ได้รับความนิยมเท่าดอกกุหลาบหรือดอกมะลิ แต่พืชชนิดนี้ที่มีดอกสีเหลืองสดใสเมื่อมันบานและสีขาวเมื่อยังเป็นเมล็ดอยู่ กลับกลายเป็นว่ามีประโยชน์ดีหลายประการ ดอกแดนดิไลอันมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไร?
ประโยชน์ต่างๆ ของดอกแดนดิไลออนที่คุณอาจไม่รู้
ส่วนต่างๆ ของต้นแดนดิไลออน เช่น ราก ดอก ใบ และลำต้น สามารถนำมาแปรรูปเป็นยาสมุนไพรที่ดีต่อการบำรุงและรักษาร่างกายให้แข็งแรง ไม่เชื่อ? ตรวจสอบชุดประโยชน์ของดอกแดนดิไลอันด้านล่าง:
1. ควบคุมน้ำตาลในเลือด
ดอกแดนดิไลอันประกอบด้วยสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ 2 ชนิด ได้แก่ กรดชิโคริกและคลอโรจีนิกในทุกส่วนของพืช ซึ่งเชื่อว่าช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดได้ นี่เป็นหลักฐานจากการศึกษาที่ตีพิมพ์ในการสื่อสารการวิจัยทางชีวเคมีและชีวฟิสิกส์
จากผลการวิจัยพบว่าสารประกอบทั้งสองนี้สามารถช่วยเพิ่มการหลั่งอินซูลินในตับอ่อนรวมทั้งช่วยให้กระบวนการดูดซึมกลูโคสในเลือดของสัตว์ทดลองง่ายขึ้น นอกจากนี้ ผลการศึกษาในปี 2016 จาก Journal of the Society for Biomedical Diabetes Research ได้สำรวจคุณสมบัติลดน้ำตาลในเลือด ต้านอนุมูลอิสระ และต้านการอักเสบของดอกแดนดิไลอันที่คิดว่าจะช่วยรักษาโรคเบาหวานประเภท 2
แต่แน่นอนว่า จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อพิสูจน์ประสิทธิภาพของดอกแดนดิไลออนที่มีต่อร่างกายมนุษย์อย่างแท้จริง
2. แหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระ
อย่างที่คุณรู้อยู่แล้ว สารต้านอนุมูลอิสระทำงานเพื่อปัดเป่าอนุมูลอิสระที่ก่อให้เกิดโรคเรื้อรัง เพื่อเพิ่มปริมาณในขณะที่สนับสนุนการทำงานของสารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในร่างกาย แดนดิไลออนมีส่วนช่วยต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากในรูปของเบต้าแคโรทีนเพื่อปกป้องเซลล์ของร่างกายจากความเสียหาย
นอกจากนี้ แดนดิไลออนยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่เรียกว่าโพลีฟีนอล ซึ่งพบมากในดอก ราก ใบ และลำต้น
3. เพิ่มภูมิคุ้มกัน
เชื่อกันว่าดอกแดนดิไลอันมีคุณสมบัติต้านไวรัสและต้านเชื้อแบคทีเรียที่สามารถปรับปรุงความสามารถของร่างกายในการต่อสู้กับการติดเชื้อ ใช่ มีงานวิจัยหลายชิ้นที่พบว่าสารสกัดจากดอกแดนดิไลออนสามารถลดความสามารถของไวรัสในการทำซ้ำได้จริง หรือที่เรียกว่าเพิ่มจำนวน
จนถึงตอนนี้ จำเป็นต้องมีการวิจัยที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้นเพื่อสรุปผลที่ชัดเจนเกี่ยวกับประโยชน์ของดอกแดนดิไลออนหรือดอกไม้สีเหลืองสดใสนี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการต่อสู้กับการติดเชื้อไวรัสและแบคทีเรียในร่างกายมนุษย์
4.บรรเทาอาการอักเสบ
สารประกอบออกฤทธิ์ทางชีวภาพหลายชนิด ซึ่งหนึ่งในนั้นคือโพลีฟีนอล ซึ่งบรรจุอยู่ในดอกแดนดิไลออนสามารถช่วยลดการอักเสบอันเนื่องมาจากโรคในร่างกายได้ นักวิจัยได้ทำการทดสอบในสัตว์ทดลองอย่างจำกัดเท่านั้น แต่เห็นการพัฒนาในเชิงบวกในการตอบสนองต่อการอักเสบของร่างกายต่อผู้ที่รับการรักษาด้วยต้นแดนดิไลออน
เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด จำเป็นต้องมีการวิจัยจำนวนมากเพื่อค้นหาว่าการพัฒนาในร่างกายมนุษย์เป็นอย่างไร
5. เป็นฐานการดูแลผิว
ประโยชน์ของดอกแดนดิไลอันไม่ได้จำกัดอยู่เพียงแค่การสนับสนุนสุขภาพร่างกายเท่านั้น ดอกแดนดิไลอันยังสามารถใช้เพื่อคงความงามของผิวไว้ได้ เช่น การปกป้องผิวจากแสงแดด ริ้วรอยแห่งวัย ไปจนถึงสิว
ผลการศึกษาที่ตีพิมพ์ใน Oxidative Medicine และ Cellular Longevity พบว่าดอกแดนดิไลออนสามารถลดความเสียหายต่อเซลล์แข็งที่เกิดจากการสัมผัสกับแสงอัลตราไวโอเลต (UV) โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อใช้สารสกัดจากใบแดนดิไลออนและดอกไม้บนผิวก่อนหรือทันทีหลังโดนแสงแดด
ในขณะเดียวกัน เชื่อกันว่าสารสกัดจากรากดอกแดนดิไลอันสามารถเร่งการสร้างเซลล์ผิวใหม่พร้อมทั้งยับยั้งกระบวนการชรา ไม่เพียงเท่านั้น สารสกัดจากดอกแดนดิไลอันยังมีประโยชน์ไม่น้อยในการลดการอักเสบของผิวหนัง การระคายเคืองผิวหนัง เพิ่มความชุ่มชื้น และเพิ่มการผลิตคอลลาเจน
