อิจฉาริษยาที่มักเกิดขึ้นอีกเป็นกิจกรรมที่รบกวนจิตใจอย่างมาก นอกจากนี้ คุณต้องเข้มงวดมากขึ้นในการเลือกอาหารประจำวันของคุณเพื่อไม่ให้อาการแย่ลง ข้อมูลต่อไปนี้เป็นข้อมูลที่สมบูรณ์เกี่ยวกับคำแนะนำและข้อจำกัดด้านอาหารสำหรับผู้ที่เป็นแผลในกระเพาะอาหาร
คู่มือการกินสำหรับคนเป็นแผลในกระเพาะอาหาร
โดยหลักการแล้ว การเลือกอาหารสำหรับอาการเสียดท้องมีจุดมุ่งหมายเพื่อลดภาระงานของระบบทางเดินอาหารและช่วยแก้กรดในกระเพาะอาหารส่วนเกิน สิ่งที่สามารถและไม่ควรรับประทานเมื่อเกิดแผลเป็นซ้ำ?
1. กินอาหารอ่อน
ในขณะที่ยังคงดื่มน้ำให้เพียงพอ คุณควรกินอาหารที่มีเนื้อครีมนุ่มเท่านั้น เพื่อให้กระเพาะอาหารย่อยอาหารได้ง่ายขึ้น จึงไม่ทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานหนักเกินไป
อาหารอ่อนที่ควรรับประทาน ได้แก่ ข้าวต้ม ข้าวสวย ผักที่ปรุงจนนิ่ม มันฝรั่งต้มหรือบด ไข่ต้มหรือไข่คน และปลา
2. หลีกเลี่ยงอาหารที่มีไขมัน
ในฐานะที่เป็นแผลในกระเพาะอาหาร คุณต้องหลีกเลี่ยงอาหารที่มีไขมันเพื่อลดภาระงานในกระเพาะอาหารของคุณ
อาหารที่มีไขมันสูง เช่น เนย นม มันฝรั่งทอด เบอร์เกอร์ หรืออาหารทอด เป็นอาหารที่ย่อยยากและกระตุ้นกล้ามเนื้อของระบบทางเดินอาหารให้กระชับจากการทำงานหนักเกินไป เป็นผลให้กระบวนการล้างกระเพาะอาหารช้าลงและทำให้กรดในกระเพาะอาหารเพิ่มขึ้นในหลอดอาหาร (อิจฉาริษยา) อาหารที่มีไขมันสามารถกระตุ้นหรือทำให้อาการท้องผูกแย่ลงได้
นอกจากนี้ อาหารที่มีไขมันสูงยังทำให้อุจจาระมีสีซีด ซึ่งบ่งชี้ว่ามีไขมันส่วนเกินในอุจจาระ แทนที่ด้วยการกินเนื้อไม่ติดมันและปลา ดื่มนมพร่องมันเนย และขนมอบแทนการเลือกอาหารทอด
3.หลีกเลี่ยงอาหารรสจัด
ถ้าแผลในกระเพาะอาหารของคุณกำเริบ หลีกเลี่ยงการกินอาหารรสเผ็ด โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณมีอาการคลื่นไส้ อาเจียน และท้องเสียด้วย
รายงานจากหน้า Health, Tim McCashland, MD, ผู้เชี่ยวชาญด้านการย่อยอาหารที่ศูนย์การแพทย์ University of Nebraska ใน Omaha, อาหารรสเผ็ดสามารถทำให้ระคายเคืองต่อหลอดอาหารและลำไส้ใหญ่ แม้กระทั่งอาการของแผลเรื้อรังที่แย่ลง
หลีกเลี่ยงการบริโภคเครื่องเทศ เช่น กระเทียมหรือหัวหอม ซึ่งจะทำให้กระเพาะของคุณอ่อนไหวมากขึ้น
4. หลีกเลี่ยงเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนและโซดา
เมื่อเกิดแผลในกระเพาะอาหารขึ้นอีก คุณต้องหลีกเลี่ยงเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน เช่น กาแฟและชา รวมทั้งน้ำอัดลม สาเหตุคือเครื่องดื่มเหล่านี้มักทำให้เกิดแก๊สซึ่งอาจทำให้ปวดท้องและท้องร่วงได้ นอกจากนี้ เครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนอาจทำให้อาการกรดไหลย้อนรุนแรงขึ้นได้
ดังนั้นให้เลือกเครื่องดื่มที่ไม่เป็นฟองและไม่มีคาเฟอีน เช่น ชาสมุนไพร นม หรือน้ำ หรือถ้าคุณเป็นแฟนของชาหรือกาแฟและรู้สึกว่ายากจะต้านทาน ให้จำกัดการบริโภคของคุณให้เหลือประมาณหนึ่งหรือสองแก้วต่อวัน
5.งดดื่มนม
แคลเซียมเป็นหนึ่งในสารสำคัญที่จำเป็นต่อร่างกาย โดยทั่วไปได้มาจากนมหรือชีส อย่างไรก็ตาม สำหรับผู้ที่แพ้แลคโตส การบริโภคผลิตภัณฑ์จากนมอาจทำให้ท้องเสีย ท้องอืด และเป็นตะคริวได้
นมเป็นกลุ่มอาหารที่ย่อยยากเพราะมีแลคโตส เมื่อแลคโตสไม่ถูกย่อยอย่างถูกต้องก็อาจทำให้เกิดอาการท้องอืดได้
6. การบริโภคโยเกิร์ต
แบคทีเรียชนิดดีโปรไบโอติกในลำไส้ได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีประโยชน์มากมายต่อสุขภาพทางเดินอาหาร ซึ่งหนึ่งในนั้นคือช่วยบรรเทาอาการระคายเคืองในลำไส้และท้องเสีย ดังนั้นคุณสามารถทานโปรไบโอติกจากอาหารเสริมหรือรับประทานโยเกิร์ตได้ เพื่อผลลัพธ์สูงสุด ให้บริโภคโยเกิร์ตทุกวันเมื่อเกิดแผลในกระเพาะอาหารขึ้นอีกนานถึงสี่สัปดาห์หลังจากนั้น