สูตร MPASI ที่มีคุณค่าทางโภชนาการและเรียบง่ายสำหรับทารก 6-8 เดือน

ลูกน้อยของคุณอายุ 6 เดือนแล้วหรือยัง? นี่คือเวลาที่เขาจะเข้าสู่ขั้นตอนของการแนะนำอาหารเสริม (MPASI) เพื่อไม่ให้สับสนกับเมนูอาหารสำหรับลูกน้อยของคุณ นี่คือสูตรอาหารเสริมสำหรับทารกอายุ 6-8 เดือนที่คุณสามารถลองได้

สูตร MPASI สำหรับเด็กอายุ 6-8 เดือน

สมาคมกุมารแพทย์แห่งอินโดนีเซีย (IDAI) กล่าวว่ามีสัญญาณต่างๆ ที่แสดงว่าลูกน้อยของคุณพร้อมที่จะกิน สัญญาณต่างๆ ที่บ่งบอกว่าทารกพร้อมรับประทาน เช่น:

• หัวของทารกตั้งตรง
• สามารถนั่งด้วยความช่วยเหลือได้เช่นเดียวกับ
• สนใจและพยายามหาอาหาร

เมื่ออายุ 6 เดือน ทารกต้องการแคลอรีเพิ่มขึ้นและต้องการอาหารเสริม

อ้างจากเว็บไซต์อย่างเป็นทางการของสมาคมกุมารแพทย์อินโดนีเซีย (IDAI) ทารกอายุ 6-8 เดือนต้องการ 600 แคลอรี่ต่อวัน

รายละเอียดคือ 400 แคลอรีที่ได้จากน้ำนมแม่และอีก 200 แคลอรีจากอาหารเสริม (MPASI)

การทำอาหารเสริมสำหรับน้ำนมแม่เป็นสิ่งที่ท้าทายอย่างแน่นอนเพราะคุณแม่ยังต้องใส่ใจกับเนื้อสัมผัสด้วย

เพื่อให้ง่ายขึ้น นี่คือชุดสูตรอาหารสำหรับอาหารเสริมสำหรับทารกอายุ 6-8 เดือนที่ใช้งานได้จริงแต่ยังคงอุดมไปด้วยสารอาหาร

1. ข้าวต้มปลาดอรี่

สูตรเมนู MPASI นี้สามารถมอบให้กับทารกอายุ 6, 7 และ 8 เดือน เพราะในวัยนั้นเนื้อสัมผัสของอาหารของลูกน้อยยังเนียนเหมือนโจ๊ก

นี่คือสูตรโจ๊กปลาดอรี่สำหรับคุณแม่ที่จะลอง:

วัตถุดิบ:

• ปลาดอรี่1ตัว
• ข้าว 3 ช้อนโต๊ะ
• หอมใหญ่ 3 ชิ้น
• แครอท 5 ชิ้น
• ขิงเพื่อลิ้มรส
• ผักชีฝรั่ง
• น้ำ 200 มล

ทำอย่างไร:

1. ต้มข้าวด้วยน้ำ 200 มล.
2. ผัดจนเนื้อข้าวนุ่มเล็กน้อย
3. ใส่แครอท ปลาดอรี่ และหัวหอมสับหยาบ
4. ใส่ขิงเพื่อกำจัดกลิ่นคาวในปลา
5. ผัดจนส่วนผสมทั้งหมดผสมกัน
6. เพิ่มขึ้นฉ่าย
7. ผัดจนได้รสชาติที่เข้ากันกับลิ้นของลูกน้อย
8. ปล่อยให้ยืนจนอุ่นเล็กน้อยแล้วกรอง
9. เสิร์ฟในขณะที่อุ่น

การให้ปลาแก่ทารกอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้ โทรเรียกแพทย์ทันทีหากผิวหนังของทารกคัน ผื่นแดงบนผิวหนัง หรือลมพิษ

2. โจ๊กตับไก่

ตับไก่เป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่รวมอยู่ในเมนูอาหารเสริมสำหรับทารกอายุ 6-8 เดือน จากข้อมูลองค์ประกอบอาหารของอินโดนีเซีย ตับไก่ 100 กรัมประกอบด้วย:

• ธาตุเหล็ก: 15.8 มก.
• โปรตีน: 27.4 กรัม
• ไขมัน: 16.1 กรัม

สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติม นี่คือสูตรโจ๊กตับไก่เป็นเมนูเสริมสำหรับทารกอายุ 6-8 เดือน:

วัตถุดิบ:

• ข้าวขาวหนึ่งกำมือ
• ตับไก่ 1 ชิ้น
• ถั่วแดง 10 เม็ด
• แครอท 4 ชิ้นเล็ก
• ชีส
• น้ำมันมะพร้าว
• น้ำ 400 มล.

ทำอย่างไร:

1. ล้างส่วนผสมทั้งหมดด้วยน้ำต้ม
2. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงใน หม้อหุงช้า ยกเว้นชีสและน้ำมันมะพร้าว
3. เติมน้ำจนทุกอย่างจมอยู่ใต้น้ำ
4. ปรุงอาหารเป็นเวลา 2 ชั่วโมงจนน้ำลดลงและสุก
5. โอนไปยังเครื่องปั่นแล้วบด
6. ความเครียดจนเนียน
7. ใส่ชีสลงไปผัดจนเข้ากัน

สูตรนี้ใช้ได้ 3 มื้อ แม่แบ่งได้ 3 ภาชนะ อย่างละ 2-3 ช้อนโต๊ะ

เก็บในตู้เย็นและอุ่นภายใน หม้อหุงข้าว เมื่อจะกิน เมื่อพร้อมรับประทานให้เติมน้ำมันมะพร้าวหนึ่งช้อนชา

ทารกต้องการไขมันเพื่อเพิ่มแคลอรีในร่างกาย เพื่อที่คุณแม่สามารถเติมน้ำมันมะพร้าวในอาหารได้

3. โจ๊กมันม่วง

มันเทศประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตที่สามารถใช้แทนข้าวได้ เพื่อให้เมนูของลูกน้อยแตกต่างกันไป หากคุณมีปัญหาในการหามันเทศสีม่วงทั้งตัว คุณสามารถใช้แป้งได้

ใน 100 กรัมของแป้งมันเทศสีม่วงมีคาร์โบไฮเดรต 84 กรัมและ 354 แคลอรี่

วิธีทำก็ง่ายเช่นกัน นี่คือสูตรอาหารเสริมสำหรับทารกอายุ 7 เดือนจากมันเทศสีม่วง:

วัตถุดิบ:

• แป้งมันม่วง 3 ช้อนโต๊ะ
• กล้วยที่บดแล้ว 1 ลูก
• น้ำแร่ 1 ถ้วยตวง
• ชีส 1 ชิ้น

ทำอย่างไร:

1. ละลายแป้งมันเทศสีม่วงกับน้ำจนไม่มีฟอง
2. เปิดเตาด้วยความร้อนต่ำ
3. อุ่นชามแบบไม่ติดกระทะ แล้วใส่ส่วนผสมมันเทศสีม่วง
4. ปรุงแป้งที่กวนจนข้น
5. เพิ่มกล้วยและคนอีกครั้ง
6. เทลงในชามเพิ่มชีสเพื่อลิ้มรส

สูตร MPASI นี้สำหรับทารกอายุ 6 เดือนสามารถใช้สลับระหว่างมื้อหลักได้

4. โจ๊กซี่โครงเนื้อ

นอกจากเนื้อแล้ว ยังสามารถให้ซี่โครงเนื้อเป็นหนึ่งในส่วนผสมในสูตรอาหารเสริมสำหรับทารกอายุ 7 หรือ 8 เดือนได้อีกด้วย

ซี่โครงเนื้อประกอบด้วยส่วนที่มีไขมันมาก โดยพื้นฐานแล้ว ทารกต้องการไขมันมากกว่าผู้ใหญ่เพื่อเป็นพลังงานสำรอง

นี่คือสูตรสำหรับโจ๊กเนื้อซี่โครงสำหรับเมนูอาหารเสริมของทารกตั้งแต่อายุ 6 เดือน:

วัตถุดิบ:

• 3 มันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าขนาดเล็ก
• พอซี่โครงเนื้อ
• ถั่วแระญี่ปุ่น 4 ชิ้น
• แครอท 4 ชิ้น
• น้ำ 500 มล.
• น้ำมันมะพร้าวตามต้องการ

ทำอย่างไร:

1. ล้างส่วนผสมทั้งหมดด้วยน้ำต้ม
2. เพิ่มซี่โครงเนื้อและเติมน้ำ
3. ปรุงซี่โครงเนื้อจนนุ่ม
4. ใส่มันฝรั่ง แครอท และถั่วแระญี่ปุ่น
5. ปรุงจนทุกอย่างสุก
6. ผสมจนเนียน

ในการทำอาหารครั้งเดียว คุณแม่สามารถแบ่งเมนูนี้เป็น 3 เมนูสำหรับมื้อเช้า กลางวัน และเย็น เก็บในภาชนะที่ปิดสนิทแล้วแช่เย็น

ใส่น้ำมันมะพร้าวหนึ่งช้อนชาเพื่อเพิ่มไขมันในอาหารของลูกน้อย

5. อะโวคาโดชีสครีม

อาหารว่างมีความสำคัญมากสำหรับทารก เหตุผลก็คือ ทารกมีท้องเล็กจึงหิวเร็วขึ้น

อะโวคาโดประมาณ 100 กรัมมีไขมัน 10 กรัมที่ดีสำหรับทารก ต่างจากผู้ใหญ่ที่ต้องการลดไขมัน จริงๆ แล้ว ทารกต้องการไขมันจำนวนมากเพื่อสำรองพลังงาน

เมนูอะโวคาโดแปรรูปที่คุณสามารถลองได้คืออะโวคาโด ครีมชีส นี่คือสูตร:

วัตถุดิบ:

• 1 อะโวคาโดขนาดกลาง (บด)
• บิสกิต 4 ชิ้น
• นมยูเอชที 60 มล.
• ชีสขูด 2 ช้อนโต๊ะ
• ช้อนชาแป้งข้าวโพดที่ละลายในน้ำ
• มาการีนละลาย 1 ช้อนโต๊ะ

ทำอย่างไร:

1. บดบิสกิตจนเนียน
2. ผสมกับมาการีนที่ละลายแล้วจัดเป็นชั้นแรก
3. ถึง ครีมชีส, ผสมนมสูตร ชีส และสารละลายแป้งข้าวโพดเข้าด้วยกัน แล้วปรุงจนข้น
4. เมื่อข้นแล้วเทลงในชามเป็นชั้นที่สอง
5. เพิ่มอะโวคาโดบดเป็นชั้นที่สาม

คุณแม่สามารถให้ขนมนี้เป็นอาหารที่เติมเต็มช่องว่างระหว่างมื้อหลักได้

6. ต้มยำกุ้ง

หากแม่ต้องการให้อาหารซุปแก่ลูกน้อยของเธอ ซุปก็เป็นทางเลือกหนึ่ง ไส้ในน้ำซุปแตกต่างกันไป หนึ่งที่สามารถลองได้คือกุ้ง

ไขมันในกุ้งเป็นแหล่งไขมันไม่อิ่มตัวที่ดีต่อพัฒนาการของลูกน้อย

นี่คือสูตรซุปกุ้งสำหรับเมนูอาหารเสริมสำหรับทารกอายุ 6, 7, 8 เดือน:

วัตถุดิบ:

• กุ้งขนาดกลาง 5 ตัว
• แครอท 4 ชิ้น
• บร็อคโคลี่ 2 ชิ้น
• หอมแดงขาว 1 กลีบ
• เกลือหนึ่งหยิบมือ
• น้ำมันมะพร้าว

ทำอย่างไร:

1. ล้างกุ้ง แกะหัวและเปลือกออก
2. ตัดแครอทและบรอกโคลีเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. น้ำซุปข้นหรือขูดหัวหอมขาวแล้วผัด
4. ใส่กุ้งลงไปผัดกับเครื่องเทศ
5. เติมน้ำ บรอกโคลี แครอท และเกลือ
6. บด สับ หรือปั่น (ปรับตามเนื้อสัมผัส) ที่ปรุงสุกแล้ว
7. ผสมกับโจ๊ก
8. เพิ่มน้ำเกรวี่จากผัด

สำหรับทารกอายุ 6 เดือน ผู้ปกครองสามารถแนะนำสูตร MPASI ข้างต้นได้ในปริมาณเล็กน้อย ตัวอย่างเช่นผู้ใหญ่เพียง 2-3 ช้อนโต๊ะที่มีเนื้อนุ่มมาก

นอกจากนี้ เมื่อทารกเข้าสู่วัย 7-8 เดือน เขามักจะคุ้นเคยกับเมนู MPASI

คุณสามารถลองเพิ่มเนื้อสัมผัสของอาหารให้แน่นขึ้นเล็กน้อยด้วยโจ๊กกรอง ทำช้าๆ และปล่อยให้ลูกน้อยของคุณสัมผัสได้ถึงเนื้อสัมผัส

7. ไก่ไข่นกกระทา

หากลูกน้อยของคุณทานอาหารลำบาก คุณสามารถทำอาหารได้หลากหลายโดยแยกเครื่องเคียงกับโจ๊ก

หนึ่งในเมนูอาหารเสริมสำหรับทารกอายุ 6-8 เดือนคือไก่กับไข่นกกระทา

ไข่ไก่และไข่นกกระทามีโปรตีนสูงซึ่งมีบทบาทในการผลิตฮีโมโกลบินเพื่อนำออกซิเจนในเลือด

นอกจากไก่และไข่นกกระทา ข้าวต้มนี้ยังมีถั่วเขียว ประโยชน์ของถั่วเขียวช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของทารก

รายละเอียดเพิ่มเติม นี่คือสูตรที่สมบูรณ์:

วัตถุดิบ:

• ข้าว 2 ช้อนโต๊ะ
• ถั่วเขียวเพื่อลิ้มรส
• ไก่ 2 ชิ้น
• ไข่นกกระทา 2 ฟอง
• มัสตาร์ด 2 เม็ด
• ขมิ้น 1 นิ้ว
• ใบกระวาน 1 ใบ
• หอมแดงขาวขูด 1 หัว
• มาการีน

ทำอย่างไร:

1. ล้างข้าวและถั่วเขียวแล้วเติมน้ำ 150 มล. ปรุงเป็นเวลา 2 ชั่วโมง .
2. เพิ่มมาการีนสำหรับทอด
3. ใส่หอมใหญ่, ใบกระวาน, ขมิ้น, ไก่ต้ม
4. พอหอมก็เติมน้ำพอประมาณ
5. พอเดือดให้เทไข่นกกระทาที่ตีไว้ลงไป
6. หลังจากนั้นให้ใส่ผักชีฝรั่งลงไป
7. รอจนน้ำลด ปิดเตา

คุณสามารถปรับพื้นผิวให้เข้ากับความสามารถของลูกน้อยได้ ไม่ว่าจะยังเรียบมากหรือหยาบเล็กน้อย

ในขณะที่ให้สูตรอาหารที่หลากหลายสำหรับทารก 6 เดือน อย่าลืมให้นมแม่หรือนมสูตรในช่วงพักอาหารหลัก

สิ่งนี้มีประโยชน์สำหรับการตอบสนองความต้องการของเหลวของลูกน้อยของคุณ

ในหนังสือ Super Complete MPASI ความต้องการของเหลวของลูกน้อยคำนวณจากอายุและน้ำหนักของทารก กล่าวคือ:

• 0-3 เดือนแรก: 150 มล. x น้ำหนักทารก
• 3-6 เดือน: 125 มล. x น้ำหนักทารก
• 6-12 เดือน: 110 มล. x น้ำหนักทารก

ตัวอย่างเช่น ทารกอายุ 6 เดือนมีน้ำหนัก 8 กิโลกรัม ดังนั้นการคำนวณคือ 125 มล. x 8 กก. = 1,000 มล. ความต้องการของเหลวของทารกอายุ 6 เดือนในหนึ่งวันคือ 1,000 มล. หรือเทียบเท่า 1 ลิตร

MPASI เป็นช่วงที่น่าสนใจสำหรับทารกเพราะพวกเขากำลังเรียนรู้ที่จะรับรู้รสชาติและเนื้อสัมผัสของอาหาร

เป็นไปได้ที่ลูกน้อยของคุณจะคายอาหาร แต่นั่นเป็นเรื่องปกติ เพราะเขายังคงปรับตัวเข้ากับรสนิยมและเนื้อสัมผัสใหม่ๆ เพื่อสิ่งนี้ ความอดทนเป็นกุญแจสำคัญในการพาลูกไปกินข้าวนะแม่

เวียนหัวหลังจากกลายเป็นผู้ปกครอง?

เข้าร่วมชุมชนการเลี้ยงลูกและค้นหาเรื่องราวจากผู้ปกครองคนอื่นๆ คุณไม่ได้อยู่คนเดียว!