โภชนาการ

6 สัญญาณและอาการของสังกะสีส่วนเกินที่มักถูกประเมินต่ำไป

สังกะสีเป็นหนึ่งในแร่ธาตุสำคัญที่ร่างกายต้องการเพื่อให้ทำงานได้อย่างถูกต้อง เมื่อเทียบกับการบริโภคแร่ธาตุอื่นๆ ปริมาณสังกะสีที่ต้องการจะน้อยมาก ซึ่งก็เท่านั้น ผู้ใหญ่ 10-13 มิลลิกรัมต่อวัน.

ดังนั้นควรระมัดระวังอย่าให้ปริมาณมากเกินไปที่อาจก่อให้เกิดปัญหาสุขภาพได้จริง อาการและอาการแสดงของสังกะสีส่วนเกินที่มักถูกมองข้ามมีอะไรบ้าง? นี่คือคำอธิบาย

อาการและอาการแสดงของสังกะสีส่วนเกินคืออะไร?

1. คลื่นไส้อาเจียน

หากคุณมีอาการคลื่นไส้และอาเจียนหลังจากรับประทานเนื้อสัตว์ คุณอาจมีสังกะสีมากเกินไป ใช่ เนื้อแดงเป็นแหล่งของสังกะสีที่ดีต่อร่างกาย ถึงกระนั้นสังกะสีที่มากเกินไปก็ไม่ดีต่อร่างกายเช่นกัน

อ้างอิงจาก Healthline มีงานวิจัยถึง 17 ชิ้นที่พิสูจน์แล้วว่าอาหารเสริมสังกะสีมีประสิทธิภาพในการย่นระยะเวลาของโรคหวัด แต่ในทางกลับกัน ผู้เข้าร่วมการศึกษามากถึง 46 เปอร์เซ็นต์มีอาการคลื่นไส้และอาเจียนหลังจากนั้น

ทั้งนี้เนื่องจากผู้เข้าร่วมได้รับปริมาณเสริมสังกะสีที่มากกว่า 225 มิลลิกรัม เป็นผลให้พวกเขามีอาการคลื่นไส้และอาเจียน 30 นาทีหลังจากรับประทานอาหารเสริมสังกะสีในขนาด 570 มิลลิกรัม

แม้ว่าการอาเจียนจะช่วยกำจัดสังกะสีที่เป็นพิษออกจากร่างกาย แต่ก็สามารถทำให้เกิดโรคแทรกซ้อนที่อาจเป็นอันตรายต่อร่างกายได้ แนะนำให้ปรึกษาแพทย์ทันทีหากพบเห็น

2. ปวดท้องและท้องเสีย

โดยปกติอาการปวดท้องและท้องร่วงอาจเกิดขึ้นพร้อมกับอาการคลื่นไส้อาเจียน อาการเหล่านี้รวมกันอาจเป็นสัญญาณว่าคุณมีสังกะสีมากเกินไป แม้กระทั่งพิษจากสังกะสี

จากการศึกษาเดียวกันนี้ ผู้เข้าร่วมมากถึง 40 เปอร์เซ็นต์รายงานว่าปวดท้องและท้องร่วงหลังจากทานอาหารเสริมสังกะสี ผลกระทบที่ร้ายแรง การบริโภคสังกะสีมากเกินไปอาจทำให้เกิดการระคายเคืองในลำไส้และมีเลือดออกในทางเดินอาหาร แม้ว่ากรณีนี้จะค่อนข้างหายากก็ตาม

3. อาการคล้ายไข้หวัดใหญ่ปรากฏขึ้น

แท้จริงแล้ว มีการศึกษาที่แสดงให้เห็นว่าอาหารเสริมสังกะสีสามารถเร่งระยะเวลาของไข้หวัดใหญ่ได้ อย่างไรก็ตาม นั่นไม่ได้หมายความว่าคุณสามารถทานสังกะสีมากเกินไปเพื่อให้หายจากโรคหวัดได้อย่างรวดเร็ว เหตุผลก็คือ อาการนี้ยังสามารถทำให้เกิดอาการคล้ายกับไข้หวัดใหญ่ได้ เช่น มีไข้ ไอ หนาวสั่น ปวดหัว และเหนื่อยล้า

เนื่องจากอาการจะคล้ายกับไข้หวัดใหญ่ คุณจึงอาจพบว่าอาการใดของสังกะสีเกินพิกัด และอาการใดเป็นอาการของโรคไข้หวัดใหญ่ตามฤดูกาล ภาวะนี้ทำให้ยากต่อการวินิจฉัยอาการพิษสังกะสีหรือส่วนเกิน

4. ระดับ HDL ลดลง

ในความเป็นจริง การบริโภคสังกะสีจากอาหารและอาหารเสริมอาจส่งผลต่อระดับคอเลสเตอรอลที่ดีหรือ HDL ในร่างกายได้เช่นกัน ยิ่งสังกะสีเข้าสู่ร่างกายมาก คอเลสเตอรอล HDL ของคุณก็จะยิ่งต่ำลง

โดยปกติ HDL คอเลสเตอรอลที่ดีในร่างกายคือ 40 มิลลิกรัมต่อเดซิลิตร (mg/dl) หรือมากกว่า การศึกษาแสดงให้เห็นว่าการเสริมสังกะสีในขนาดมากกว่า 50 มิลลิกรัมต่อวันสามารถลดระดับ HDL คอเลสเตอรอลหรือที่เรียกว่าต่ำกว่า 40 มก. / ดล.

อันที่จริงระดับ HDL คอเลสเตอรอลปกติสามารถช่วยรักษาสุขภาพของหัวใจได้ ซึ่งหมายความว่า คุณอาจมีความเสี่ยงที่จะเป็นโรคหัวใจ ถ้าระดับ HDL คอเลสเตอรอลของคุณต่ำกว่าค่าปกติ

หากต้องการทราบวิธีเพิ่มระดับไขมันดีในร่างกาย ให้รับประทานอาหารที่มีไขมันสูง 7 ชนิดที่ดีต่อร่างกาย

5. ลิ้นมีรสขมหรือโลหะ

หากคุณเพิ่งทานยาแก้เจ็บคอในรูปแบบเม็ดหรือแบบของเหลว และลิ้นของคุณมีรสขม แสดงว่าคุณอาจมีสังกะสีมากเกินไป

สังกะสีมีบทบาทสำคัญในความไวของต่อมรับรสของคุณ นามแฝงของลิ้นของคุณ แม้ว่าการขาดธาตุสังกะสีจะทำให้เกิดภาวะ hypogeusia หรือลิ้นไม่สามารถลิ้มรสอาหารได้ แต่การบริโภคสังกะสีที่มากเกินไปก็มีผลเช่นเดียวกัน

สังกะสีส่วนเกินที่เข้าสู่ร่างกายสามารถเปลี่ยนความไวของลิ้นได้ คุณจะรู้สึกขมบนลิ้น แม้กระทั่งรสโลหะ

6. ป่วยง่าย

หลายคนทานอาหารเสริมสังกะสีเพื่อช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน แต่ต้องระวัง สังกะสีที่มากเกินไปในร่างกายอาจมีผลตรงกันข้าม กล่าวคือ การตอบสนองภูมิคุ้มกันของร่างกายอ่อนแอลง

ภาวะนี้มักเป็นผลข้างเคียงจากภาวะโลหิตจางและภาวะนิวโทรพีเนีย ซึ่งเป็นความผิดปกติในระดับนิวโทรฟิลหรือเซลล์เม็ดเลือดขาวในร่างกาย ผลการศึกษาเล็กๆ น้อยๆ เปิดเผยว่าผู้ชายที่แข็งแรง 11 คนมีภูมิคุ้มกันลดลงหลังจากทานอาหารเสริมสังกะสี 150 มก. วันละสองครั้ง แทนที่จะทำให้ร่างกายแข็งแรงขึ้น คุณกลับป่วยง่ายจริงๆ

ฉันควรทำอย่างไรถ้าฉันมีสังกะสีมากเกินไป?

หากคุณพบอาการของสังกะสีส่วนเกินอย่างน้อยหนึ่งอย่าง ให้ปรึกษาแพทย์ทันทีเพื่อยืนยันการวินิจฉัย ให้ลองดื่มนมสักแก้วก่อนเพื่อบรรเทาอาการ

ปริมาณแคลเซียมและฟอสฟอรัสในนมในปริมาณสูงสามารถช่วยยับยั้งการดูดซึมสังกะสีในทางเดินอาหาร แล้วขับออกทางปัสสาวะ หลังจากที่อาการเริ่มบรรเทาลง ให้รีบไปพบแพทย์ที่ใกล้ที่สุด

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found