เพลิดเพลินกับไอศกรีมเย็นๆ ที่ละลายบนลิ้นในช่วงอากาศร้อนเป็นหนึ่งในความสุขที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในชีวิต แต่รีบไปเพลิดเพลินกับไอศกรีมวานิลลาที่คุณชอบสักช้อนใหญ่จะนำมาซึ่งความทุกข์ยากใหม่ ซึ่งท่านอาจคุ้นเคยดี กล่าวคือ สมองหยุดนิ่ง
สมองหยุดนิ่ง เกิดขึ้นเมื่อคุณกินไอศกรีมหรือดื่มน้ำเย็นอึกใหญ่ในอึกเดียวเร็วเกินไป ภาวะนี้เกิดจากอาหารเย็นได้รับการยอมรับอย่างเป็นทางการจาก สมาคมปวดหัวนานาชาติตามที่เดลี่เมล์รายงาน
นั่นอะไร สมองหยุดนิ่ง?
ตามคำจำกัดความของรัมมี่ของ IHS สมองหยุดนิ่ง คือความรู้สึกปวดศีรษะแบบแทงตรงกลางหน้าผากอันเป็นผลมาจาก “การกลืนหรือสูดดมสิ่งกระตุ้นที่เย็นยะเยือก” ภาวะนี้มักเกิดขึ้นเมื่ออากาศร้อนจัดและรับประทานอาหารเย็นเร็วเกินไป เป็นผลให้ชื่ออย่างเป็นทางการ สมองหยุดนิ่ง คือ Cold Stimulus Headache (CSH)
สมองหยุดนิ่ง เป็นการเตือนร่างกายให้ช้าลงและไม่เร่งรีบ อย่างไรก็ตาม นักวิจัยพบว่าการรับประทานอาหารเย็นอย่างช้าๆ อาจทำให้ "สมองแข็งตัว" ได้
ปวดหัวเพราะ สมองหยุดนิ่ง รวมถึงประเภทของอาการปวดหัวที่เกิดขึ้นเร็วมาก แต่ก็หายไปอย่างรวดเร็วเช่นกัน คำศัพท์ทางการแพทย์สำหรับอาการปวดหัวประเภทนี้เรียกว่า sphenopalatine ปมประสาท.
เกิดอะไรขึ้นกับร่างกายเมื่อประสบ สมองหยุดนิ่ง
รายงานจาก Science Daily, Dwayne Godwin, Ph.D., นักประสาทวิทยาที่ Wake Forest Baptist Medical Center กล่าวว่า สมองหยุดนิ่ง คิดว่าเกิดจากสารกระตุ้นความเย็นในรูปของของแข็งหรือของเหลวซึ่งไหลผ่านหลังคาปากหรือผนังด้านหลังของคอหอย
ปากของเราเต็มไปด้วยหลอดเลือด รวมถึงลิ้น นี่คือเหตุผลที่เราวัดอุณหภูมิร่างกายด้วยการใส่เทอร์โมมิเตอร์เข้าไปในปากของเรา เมื่อมีอะไรเย็นกระทบเพดานปาก อุณหภูมิที่เปลี่ยนแปลงอย่างกะทันหันในเนื้อเยื่อนั้นกระตุ้นเส้นประสาทเพื่อทำให้หลอดเลือดขยายตัวและบวมอย่างรวดเร็ว นี่เป็นความพยายามในการนำเลือดกลับไปยังบริเวณนั้นเพื่อทำให้เลือดอุ่นขึ้นอีกครั้ง
อันที่จริง สมองไม่สามารถรู้สึกเจ็บปวดได้แม้ว่าจะมีเซลล์ประสาทหลายพันล้านเซลล์ก็ตาม ความเจ็บปวดที่เกิดจากสิ่งเร้าเย็นจะรู้สึกได้จากตัวรับในเซลล์ประสาทที่อยู่นอกชั้นป้องกันของสมองที่เรียกว่า เยื่อหุ้มสมองที่หลอดเลือดแดงทั้งสองมาบรรจบกัน เลือดที่ไหลผ่านหลอดเลือดแดงภายในในลำคอจะเย็นลงโดยสารกระตุ้นความเย็นที่คุณกินเข้าไป จากนั้นจะไปบรรจบกับหลอดเลือดสมองส่วนหน้าบริเวณรอยต่อหน้าผากที่เนื้อเยื่อสมองเริ่มต้น การไหลเวียนของเลือดที่ท่วมท้นทำให้เกิดความเจ็บปวดอย่างแสนสาหัส เนื่องจากหลอดเลือดทั้งสองกำลังเปิดและปิดอย่างว่องไว ทำให้เกิดแรงกดดันเพิ่มขึ้น ซึ่งจะไปกระตุ้นเส้นประสาทของสมอง
การขยายหลอดเลือดอย่างกะทันหันนี้กระตุ้นการกระตุ้นของตัวรับความเจ็บปวด ซึ่งจะปล่อยสารพรอสตาแกลนดิน (ซึ่งทำให้เกิดความเจ็บปวด) เพิ่มความไวต่อความเจ็บปวดให้รุนแรงขึ้น และทำให้เกิดการอักเสบโดยการส่งสัญญาณผ่านเส้นประสาทไตรเจมินัลเพื่อเตือนสมองว่าปากมีปัญหา .
กล่าวโดยสรุป การดื่มเครื่องดื่มเย็น ๆ อย่างรวดเร็วไม่ได้ทำให้ปากมีเวลาเพียงพอที่จะดูดซับความเย็นได้เต็มที่
วิธีที่มีประสิทธิภาพในการเอาชนะการแช่แข็งของสมอง
อาการปวดศีรษะจะลดลงเมื่อหลอดเลือดกลับสู่ขนาดปกติ หนึ่งในวิธีที่เร็วที่สุดในการลดความเจ็บปวดเนื่องจาก สมองหยุดนิ่ง คือการเอาลิ้นแตะเพดานปากอย่างรวดเร็วเพื่อทำให้อุณหภูมิของปากอุ่นขึ้น
สิ่งอื่น ๆ ที่สามารถช่วยเอาชนะได้ สมองหยุดนิ่ง คือการหยุดความรู้สึกเย็นในปากด้วยการบ้วนปากด้วยเครื่องดื่มอุ่นๆ
วิธีที่ดีที่สุดในการป้องกันอาการสมองแข็งไม่ให้เกิดขึ้นอีกคือการกินอาหาร/เครื่องดื่มเย็น ๆ เป็นส่วนเล็ก ๆ และให้ช่องว่างระหว่างคำหนึ่งคำเพื่อให้ 'พักผ่อน' ลำคอของคุณอบอุ่นขึ้นอีกครั้ง
อ่านเพิ่มเติม:
- ความหิวเท็จ: แยกแยะความหิวจริงและความหิวจอมปลอม
- 9 ส่วนของร่างกายที่ไม่เจ็บเมื่อสัก
- 6 รูปแบบการกินที่ทำลายอาหารของคุณ