โภชนาการ

อาหารเสริมไฟเบอร์ ทดแทนไฟเบอร์ผักและผลไม้ได้หรือไม่?

บรรดาผู้ที่ควบคุมอาหารอย่างเข้มงวดมักจะได้รับคำแนะนำในการเพิ่มการบริโภคอาหารที่มีเส้นใยสูง คุณกินผักและผลไม้บ่อยแค่ไหน? อาหารทุกมื้อมีผักอยู่ในจานของคุณหรือไม่? หรือคุณไม่ชอบกินผลไม้หรือผักเลย?

แม้ว่าคุณจะไม่ชอบกินผักและผลไม้ แต่ขณะนี้มีผลิตภัณฑ์เสริมอาหารไฟเบอร์มากมายที่ตอบสนองความต้องการไฟเบอร์ของคุณ ได้ดีกว่าไฟเบอร์ในผักและผลไม้ จริงหรือ? อาหารเสริมตัวนี้สามารถแทนที่ตำแหน่งของผักและผลไม้ได้หรือไม่?

ประโยชน์ของการเสริมไฟเบอร์

วันนี้มีอาหารเสริมไฟเบอร์มากมายหลายรูปแบบไม่ว่าจะเป็นแบบแคปซูล คอร์เซ็ต หรือแบบผงที่สามารถชงกับน้ำได้ อาหารเสริมทั้งหมดเหล่านี้ได้รับการขนานนามว่าเป็นวิธีแก้ปัญหาสำหรับผู้ที่ไม่ชอบผักและผลไม้

จนถึงขณะนี้ยังไม่มีงานวิจัยใดที่ระบุว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารไฟเบอร์เป็นอันตรายต่อสุขภาพร่างกาย แต่สามารถช่วยตอบสนองความต้องการใยอาหารในแต่ละวันของบุคคลได้ ร่างกายต้องการไฟเบอร์เพื่ออำนวยความสะดวกในการย่อยอาหาร สามารถลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด และสามารถช่วยลดน้ำหนักของคุณได้แน่นอน ความต้องการไฟเบอร์ต่อวันคือ 25 กรัม

มีผลข้างเคียงจากอาหารเสริมและเครื่องดื่มใยอาหารหรือไม่?

แม้ว่าจะไม่เป็นอันตราย แต่ในบางกรณีมีการระบุว่าการเสริมใยอาหารอาจทำให้ท้องอืดและไม่สบายตัว นอกจากนี้ อาหารเสริมชนิดนี้ยังสามารถยับยั้งการดูดซึมยาได้หลายชนิด เช่น ยารักษาโรคเบาหวาน ยาแก้ซึมเศร้า และยาลดคอเลสเตอรอล

หากคุณกำลังใช้ยาเหล่านี้ คุณควรถามและปรึกษากับแพทย์ก่อน ก่อนตัดสินใจทานอาหารเสริมไฟเบอร์

อาหารเสริมไฟเบอร์สามารถทดแทนไฟเบอร์จากผักและผลไม้ได้หรือไม่?

การรับประทานอาหารเสริมประเภทนี้มีแนวโน้มที่ดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ไม่ชอบทานผักและผลไม้ อย่างไรก็ตาม แน่นอนว่าอาหารเสริมเหล่านี้ไม่สามารถทดแทนอาหารดั้งเดิมได้ แม้ว่าจะมีเส้นใยจำนวนมากก็ตาม มีข้อดีหลายประการที่คุณจะได้รับจากผักและผลไม้มากกว่าอาหารเสริมที่มีไฟเบอร์:

1. เส้นใยผักและผลไม้สามารถปรับได้

อาหารเสริมที่มีไฟเบอร์มีแนวโน้มที่จะช่วยในการย่อยอาหาร ดังนั้นจึงมักเป็นยาระบาย สำหรับผู้ที่มีปัญหาการย่อยอาหาร อาจทำให้เกิดอาการท้องร่วงได้ ในขณะเดียวกัน ในผักและผลไม้ คุณสามารถปรับเปลี่ยนความต้องการใยอาหารได้ตามต้องการ

ตัวอย่างเช่น หากคุณมีอาการท้องผูก คุณสามารถกินผักและผลไม้ที่มีเส้นใยอาหารที่ไม่ละลายน้ำ เช่น กะหล่ำดอก ในทางกลับกัน ถ้าคุณท้องเสีย คุณควรกินไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้ เช่น แอปเปิ้ลและแครอท

2. ผักและผลไม้ยังมีวิตามินและแร่ธาตุอีกด้วย

บางทีคุณอาจได้รับไฟเบอร์มากขึ้นถ้าคุณทานอาหารเสริม อย่างไรก็ตาม วิตามินและแร่ธาตุอื่นๆ มีความจำเป็นอย่างไร? ผักและผลไม้เป็นแหล่งหลักของเส้นใย วิตามิน และแร่ธาตุสำหรับร่างกาย เมื่อคุณหลีกเลี่ยงมันเป็นไปไม่ได้ที่ร่างกายจะขาดวิตามินหรือแร่ธาตุซึ่งอาจทำให้การทำงานของร่างกายบกพร่องได้

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found