ชีสสำหรับทารก ถึงเวลาเริ่มให้ชีสเมื่อไหร่?

ชีสไม่เพียงแต่มีรสชาติอร่อยแต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย ชีสเต็มไปด้วยโปรตีน ไขมัน และวิตามิน นอกจากนี้ ชีสยังมีแคลเซียมและแคลอรีสูงในทุกคำที่กัดเพื่อตอบสนองความต้องการทางโภชนาการของทารก แคลเซียมและแคลอรีในปริมาณสูงนี้เหมาะสำหรับทารกในช่วงการเจริญเติบโตและพัฒนาการ ดังนั้นเวลาที่เหมาะสมสำหรับทารกที่จะกินชีสคือเมื่อไหร่?

ทารกสามารถกินชีสได้เมื่อใด

ทารกส่วนใหญ่สามารถกินชีสได้ทันทีที่พวกเขาชินกับการเคี้ยว ซึ่งโดยปกติคืออายุระหว่าง 6-9 เดือน อย่างไรก็ตาม คำแนะนำเหล่านี้มีความแตกต่างกันเล็กน้อย

กุมารแพทย์ส่วนใหญ่แนะนำให้ทารกเริ่มกินชีสอย่างน้อย 8-10 เดือน

กฎการกินชีสนี้ใช้กับทารกที่ไม่มีประวัติครอบครัวแพ้อาหารโดยเฉพาะ อย่างไรก็ตาม หากบุตรของท่านมีประวัติแพ้อาหาร ให้รอจนกระทั่งอายุประมาณ 12 เดือน

American Academy of Pediatrics กล่าวว่าโดยหลักการแล้ว การให้ชีสลูกน้อยของคุณเป็นเรื่องที่ทำได้หลังจากที่เขาคุ้นเคยกับอาหารแข็งจริงๆ

อาหารสำหรับทารกหรืออาหารเสริมนี้สามารถให้ในขณะที่ทารกยังให้นมลูกอยู่หรือเปลี่ยนไปใช้สูตรสำหรับทารก

ยกตัวอย่างอาหารแข็ง เช่น เนื้อสัตว์ ผักสำหรับทารก และผลไม้สำหรับทารก หลังจากนี้ให้ลูกน้อยได้ลองชีส

สนับสนุนสิ่งเดียวกัน Mayo Clinic ยังแนะนำให้ให้ชีสเป็นอาหารทานเล่นสำหรับทารกอายุประมาณ 8-10 เดือน

อย่างไรก็ตาม หากคุณรู้อยู่แล้วว่าลูกน้อยของคุณเป็นโรคเรื้อนกวางหรือแพ้อาหาร คุณควรปรึกษาแพทย์ก่อนที่จะให้ชีสแก่ลูกน้อยของคุณ

ชีสเป็นอาหารประเภทหนึ่งที่ สารก่อภูมิแพ้ เพราะมีโปรตีนจากนม ดังนั้นเด็กบางคนจึงไม่แนะนำให้เริ่มกินชีสจนกว่าแพทย์จะอนุญาต

หากทารกแพ้ชีส อาการต่างๆ เช่น ใบหน้าบวม (รวมถึงลิ้นและริมฝีปาก) ผื่นที่ผิวหนัง อาการคัน ปวดท้อง อาเจียน และท้องร่วง

ภาวะนี้มักทำให้ทารกรับประทานอาหารได้ยาก เสี่ยงต่อปัญหาทางโภชนาการในทารก

ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทราบสภาพของเด็กก่อนที่จะได้รับชีส

ในขณะเดียวกัน หากครอบครัวของคุณมีอาการแพ้ชีสหรือผลิตภัณฑ์จากนมอื่นๆ คุณควรระมัดระวังตัวมากขึ้น

เนื่องจากทารกอาจมีสภาพร่างกายที่คล้ายคลึงกันซึ่งทำให้พวกเขาแพ้อาหารบางประเภทรวมถึงชีส

จะให้ชีสกับลูกครั้งแรกได้อย่างไร?

เมื่อให้ชีสกับเด็กเป็นครั้งแรก ทางที่ดีควรให้ชีสที่บ้าน หลีกเลี่ยงการให้ชีสจากอาหารภายนอก เช่น จากร้านอาหารหรือที่อื่นๆ

นี่เป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้แน่ใจว่าชีสที่ให้นั้นเป็นชีสแท้เท่านั้นที่ไม่มีส่วนผสมใด ๆ

นอกจากนี้ เช่นเดียวกับการลองผลิตภัณฑ์ใหม่ คุณต้องสังเกตว่ามีผลการแพ้หรือผลที่เข้ากันไม่ได้กับเด็กหรือไม่

สามารถเสิร์ฟชีสได้ตั้งแต่เวลาที่ลูกน้อยของคุณเริ่มทานอาหารแข็ง สิ่งสำคัญคือต้องปรับพื้นผิวตามอายุของเด็กเสมอ สามารถให้ชีสเป็นอาหารเสริมได้ ไม่ใช่เป็นเมนูหลัก คุณควรจับตาดูปฏิกิริยาการแพ้ที่อาจเกิดขึ้น

หากลูกของคุณมีปฏิกิริยาเช่นอาเจียน ท้องร่วง ผื่นผิวหนัง ปวดท้อง ท้องอืด ลูกของคุณอาจไวต่อผลิตภัณฑ์จากนม เช่น ชีส

จากที่นี่ คุณยังสามารถตัดสินใจให้ชีสแก่ลูกของคุณมากขึ้น หรือต้องการคำปรึกษาเพิ่มเติมจากแพทย์

นอกจากนี้ที่สำคัญที่สุดเพื่อป้องกันไม่ให้เด็กสำลักควรให้ชีสในรูปแบบเล็ก ๆ ตัดชีสให้มีขนาดเท่ากับนิ้วของทารก เพื่อให้จับและเคี้ยวได้ง่าย

ทารกสามารถให้ชีสประเภทใดได้บ้าง

เมื่อเลือกชีสให้ลูกเป็นครั้งแรก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าชีสนั้นผ่านการพาสเจอร์ไรส์แล้ว ไม่ว่าจะทำจากวัว แกะ หรือนมแพะ

โดยปกติคำอธิบายของกระบวนการพาสเจอร์ไรส์จะมองเห็นได้บนฉลากบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์ชีส เด็กสามารถทานชีสพาสเจอร์ไรส์ได้เพราะปลอดภัยจากแบคทีเรียที่อาจพบในชีส

ชีสที่ทำด้วยนมที่ไม่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์ (หรือนมดิบ) ไม่อนุญาตสำหรับทารก เนื่องจากอาจมีแบคทีเรียปนเปื้อน Listeria monocytogenes.

นี่เป็นรูปแบบของแบคทีเรียที่สามารถทำให้เกิดการเจ็บป่วยจากอาหารได้ร้ายแรง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเด็กเล็ก เช่น ทารก

มีชีสหลายประเภทที่คุณสามารถมอบให้ลูกน้อยของคุณได้ รวมถึง:

• เชดดาร์
• เนยแข็งพามิแสน
• อีดัม
• เกาดา
• ชีสมอสซาเรลล่า
• นมวัว
• สวิตเซอร์แลนด์
• Colby

ที่สำคัญที่สุด ให้ชีสมีรสเบา ๆ ที่ไม่เค็มเกินไป ให้ในขนาดและปริมาณที่น้อยก่อน และสังเกตว่าเด็กแสดงอาการแพ้หรือไม่

ทารกสามารถรักชีสได้ทันทีตั้งแต่เริ่มต้น ไม่ว่าจะทานทั้งหมดหรือผสมเป็นอาหาร

อย่างไรก็ตาม ทารกอาจไม่ชอบมันในตอนแรกและปฏิเสธที่จะกินชีสจนกว่าพวกเขาจะชอบชีสจริง ๆ หลังจากให้นมไม่กี่มื้อ

ที่จริงแล้วไม่มีความถี่ในการให้นมที่แน่นอนเมื่อทารกชอบชีส โดยทั่วไป จะใช้เวลา 10-15 ครั้งในการพิจารณาว่าทารกชอบชีสหรือไม่

วิธีทำชีสให้ลูกน้อยง่ายๆ ใช้ได้จริง

เมื่อได้รับการยืนยันแล้วว่าบุตรหลานของคุณสามารถกินชีสได้อย่างปลอดภัย มีหลายวิธีในการแปรรูปชีสที่คุณสามารถทำได้

ต่อไปนี้คือวิธีการเสิร์ฟชีสให้กับทารก:

• ผสมไข่กวนกับชีส
• ชีสบดกับกล้วยหรืออะโวคาโด
• ปิ้งชีสบนขนมปัง
• ละลายชีสบนผัก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าชีสไม่ร้อนเกินไปเมื่อเสิร์ฟ
• เพิ่มชีสขูดที่ด้านบนของอาหาร

โดยพื้นฐานแล้ว คุณสามารถทำชีสสำหรับทารกลงในเมนูหลักหรือเมนูของว่างหรือของว่างสำหรับทารกได้

ตามสมาคมกุมารแพทย์แห่งอินโดนีเซีย ความถี่ของอาหารหลักของทารกโดยทั่วไปคือสามครั้งต่อวัน ได้แก่ อาหารเช้า (อาหารเช้า) อาหารกลางวันและอาหารเย็น

ในขณะที่ขนมทารกหรือของว่างมักจะได้รับประมาณ 1-2 ครั้งต่อวันขึ้นอยู่กับความอยากอาหารของเด็ก

ตารางการกินของว่างหรือของว่างของทารกคือหลังอาหารเช้า แต่ก่อนอาหารกลางวันและตอนบ่าย

แตกต่างกันเล็กน้อย อาหารหลักประกอบด้วยสารอาหารที่หลากหลาย รวมทั้งคาร์โบไฮเดรตสำหรับทารก โปรตีน ไขมัน และเส้นใยสำหรับเด็ก

ไม่มีข้อยกเว้นสำหรับสารอาหารรองเช่นแร่ธาตุและวิตามินสำหรับทารกที่ลูกน้อยต้องได้รับเช่นกัน

แม้ว่าของขบเคี้ยวสำหรับทารก เช่น ชีสที่แปรรูปด้วยส่วนผสมอาหารอื่นๆ จะมีสารอาหารบางชนิดเท่านั้น

ในทางกลับกัน อย่าลืมใส่ใจกับกระบวนการเก็บชีสสำหรับเด็กทารกให้มีความทนทานและมีคุณภาพดี

ขอแนะนำให้เก็บชีสไว้ในที่เย็น เช่น ตู้เย็น เพื่อป้องกันไม่ให้ชีสแห้งหรือชื้นเกินไป

ชีสที่ไม่ได้เก็บไว้ในที่ที่เหมาะสมจะเป็นการเปิดทางให้เชื้อราและแบคทีเรียเติบโต

เวียนหัวหลังจากกลายเป็นผู้ปกครอง?

เข้าร่วมชุมชนการเลี้ยงลูกและค้นหาเรื่องราวจากผู้ปกครองคนอื่นๆ คุณไม่ได้อยู่คนเดียว!