เมื่ออดอาหาร คุณยังต้องตอบสนองความต้องการทางโภชนาการสำหรับกิจกรรมประจำวัน ด้วยเหตุนี้จึงมีผู้คนที่รับประทานอาหารหลังละศีลอดหลายครั้งรวมทั้งตอนกลางคืนด้วย
แท้จริงแล้วไม่มีข้อห้ามในการรับประทานอาหารเย็นในช่วงเดือนถือศีลอด เพียงแค่คุณต้องใส่ใจกับส่วนและเวลาที่เหมาะที่จะกินในเวลากลางคืน หากละเลยสิ่งนี้ อาหารเย็นอาจทำให้กระเพาะไม่สบายได้
ทำไมคุณไม่สามารถเข้านอนทันทีหลังอาหารเย็น?
ต่างจากเดือนก่อน คุณอาจไม่สามารถทานอาหารเย็นได้ในช่วงต้นเดือนอดอาหาร นี่เป็นเพราะว่าหลังจากละศีลอดได้ไม่นาน คุณมักจะทำการละหมาดตะรอวีห์ซึ่งใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง
เวลาอาหารเย็นของคุณจะใกล้เวลานอน อันที่จริง การนอนทันทีหลังรับประทานอาหารเป็นนิสัยที่ไม่ดีที่อาจส่งผลดังต่อไปนี้
1. รบกวนการนอนหลับ
ท้องที่รู้สึกอิ่มและแน่นทำให้นอนหลับไม่สนิท เมื่อคุณนอนลง อาหารที่เป็นกรดในกระเพาะจะเคลื่อนขึ้นไปในหลอดอาหารได้ ซึ่งอาจทำให้รู้สึกไม่สบายหน้าอกได้
นอกจากนี้ การรับประทานอาหารยังช่วยกระตุ้นการหลั่งฮอร์โมนอินซูลินอีกด้วย กระบวนการนี้ยังส่งผลต่อจังหวะการเต้นของหัวใจ ซึ่งเป็นนาฬิกาชีวภาพที่ควบคุมการทำงานต่างๆ ของร่างกาย รวมทั้งการนอนหลับ ส่งผลให้นอนหลับยากขึ้นเรื่อยๆ
2. ทำให้กรดในกระเพาะเพิ่มขึ้น
การรับประทานอาหารสายเกินไปในช่วงเดือนที่อดอาหารอาจทำให้อาการของโรคกระเพาะแย่ลงได้ กระเพาะอาหารที่อิ่มเกินไปจะทำให้กรดในกระเพาะอาหารเพิ่มขึ้นในหลอดอาหารได้ง่ายขึ้น ทำให้เกิดอาการเสียดท้องหรืออาการเสียดท้อง
คุณอาจพบอาการอื่นๆ เช่น ท้องอืด คลื่นไส้ หรือเรออย่างต่อเนื่อง ในกรณีที่รุนแรง การเพิ่มขึ้นของกรดในกระเพาะอาหารอาจทำให้ปวดท้องและอาเจียนอย่างรุนแรง
3. น้ำตาลในเลือดสูงขึ้นอย่างมาก
นิสัยการเข้านอนทันทีหลังรับประทานอาหารยังส่งผลเสียต่อผู้ป่วยโรคเบาหวานอีกด้วย นั่นก็เพราะว่าการทานอาหารเย็นอาจทำให้น้ำตาลในเลือดสูงขึ้น ดังนั้นระดับน้ำตาลของคุณก็จะสูงขึ้นมากในวันรุ่งขึ้น
เนื่องจากอาหาร iftar มักจะหวานมาก ระดับน้ำตาลในเลือดของคุณอาจเพิ่มขึ้นหากคุณเลือกอาหารผิด ดังนั้นผู้ป่วยโรคเบาหวานจึงต้องระมัดระวังเป็นพิเศษเมื่อต้องการทานอาหารเย็นในช่วงเดือนถือศีลอด
4. ทำให้น้ำหนักขึ้น
อาหารเย็นไม่ใช่สาเหตุของการเพิ่มน้ำหนักเสมอไป อย่างไรก็ตาม อาหารละศีลอดส่วนใหญ่มีรสหวานและมีแคลอรีสูง หากคุณกินอาหารเหล่านี้ในเวลากลางคืน ปริมาณแคลอรี่ของคุณจะเพิ่มขึ้นด้วย
นอกจากนี้ คนที่กินช้าเกินไปก็มักจะกินมากขึ้นเช่นกัน สิ่งนี้ถูกกล่าวถึงในการศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร การวิจัยโภชนาการ . ดังนั้น ปัจจัยที่ทำให้คุณมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นนั้นแท้จริงแล้วคือปริมาณแคลอรี่ที่มากเกินไป
ระหว่างอดอาหารมื้อเย็นควรทานกี่โมง?
แนะนำให้เว้นระยะห่างระหว่างอาหารเย็นกับก่อนนอน 2-3 ชั่วโมง โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณมีปัญหาเกี่ยวกับกระเพาะอาหาร การหยุดชั่วคราวนี้จะช่วยให้มีเวลาย่อยอาหารมื้อสุดท้ายที่คุณกิน
ร่างกายต้องใช้เวลาอย่างน้อยสามชั่วโมงในการย่อยอาหารเย็น 600 แคลอรีซึ่งประกอบด้วยโปรตีน คาร์โบไฮเดรต และผัก อย่างไรก็ตาม คุณจะต้องมีเวลามากขึ้นในการย่อยอาหารที่ย่อยยาก เช่น เนื้อสัตว์
ด้วยช่วงเวลานี้ คุณควรทานอาหารเย็นเวลา 20.00 น. หรือ 21.00 น. ในช่วงเดือนถือศีลอด ด้วยวิธีนี้คุณสามารถนอนได้ไม่เกิน 23.00 น. จำไว้ว่าวันรุ่งขึ้นคุณต้องตื่นเช้าเพื่อกินซาฮูร์
หากคุณรู้สึกหิวแต่ไม่มีเวลาทานอาหารเย็นตอน 8 หรือ 9 โมงขณะอดอาหาร ทางที่ดีควรเลือกอาหารที่ย่อยง่ายกว่า ลองผลไม้สักชิ้นหรือนมอุ่นสักแก้วเพื่อให้ร่างกายผ่อนคลายมากขึ้น
ตารางอาหารค่ำมีการเปลี่ยนแปลงในช่วงเดือนอดอาหาร แต่คุณไม่จำเป็นต้องกังวล คุณยังสามารถได้รับสารอาหารจากอาหารเย็นและนอนหลับได้ดีโดยการปรับส่วนและระยะเวลาของอาหารเย็นที่เหมาะสม