คุณคือผู้ชื่นชอบกาแฟดำแต่เบื่อกาแฟรสชาติเดิมๆ หรือไม่? หรือคุณไม่ชอบกาแฟรสขมแต่ต้องการคาเฟอีนเพื่อให้จิตใจสดชื่น? ในขณะเดียวกัน การเติมน้ำตาลในกาแฟอาจไม่ได้ผลมากนักในการลดรสขม ไม่ต้องกังวล คุณสามารถผสมกาแฟของคุณเองกับส่วนผสมจากธรรมชาติในครัวได้ กาแฟดำของคุณจะอร่อยและเข้มข้นยิ่งขึ้น ตรวจสอบแปดตัวเลือกด้านล่าง มาเลย
1. นมถั่วลิสง
ขณะนี้มีนมถั่วหลายแบบให้คุณเติมลงในกาแฟได้ เช่น นมถั่วเหลืองและนมอัลมอนด์ รสชาติของนมถั่วลิสงจะเหมาะสมกว่าเมื่อผสมกับกาแฟ เนื่องจากนมถั่วลิสงไม่สามารถเอาชนะกลิ่นหอมของกาแฟได้เหมือนนมวัว นอกจากนี้ คุณไม่ต้องกังวลกับระดับแคลอรี่และไขมันอิ่มตัว นมถั่วลิสงมีแคลอรีและไขมันต่ำกว่านมวัวทั่วไปอย่างมาก
2. นมข้นหวาน
กาแฟกับนมข้นเป็นเครื่องดื่มเวียดนามทั่วไปที่คุณสามารถทำเองได้ที่บ้าน หากคุณมีนมข้นหวานในตู้เย็น ให้ผสมนมข้นหวานลงในกาแฟร้อนของคุณ คุณไม่จำเป็นต้องใช้น้ำตาลในการผสมกาแฟที่มีรสชาตินุ่ม หวาน และอร่อยอีกต่อไป
3. ผงโกโก้
หากคุณไม่ชอบกาแฟดำที่มีรสขมหรือเปรี้ยว การเติมผงโกโก้ลงในกาแฟอาจเป็นคำตอบที่สมบูรณ์แบบ ช็อคโกแลตจะทำให้รสชาติของกาแฟง่ายขึ้นสำหรับลิ้นที่จะยอมรับโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับบรรดาผู้ที่ไม่คุ้นเคยกับการดื่มกาแฟดำ การผสมนี้มักพบในร้านกาแฟหรือร้านกาแฟที่มีคำว่ากาแฟมอคค่า
4. เนย
ผสมกาแฟกับเนย? ไม่ต้องกังวล! เทรนด์การผสมกาแฟกับเนยในช่วงนี้เริ่มมีมากขึ้นเรื่อยๆ เนื่องจากมีรสชาติที่โดดเด่น อย่างไรก็ตาม เลือกเนย 100% ( เนย หรือ roombotter) จากวัว ห้ามใช้มาการีนหรือเนยที่ผสมกับมาการีน ผสมเนยจืดหนึ่งช้อนชา ( เนยจืด ) ลงในกาแฟอุ่นหนึ่งถ้วยแล้วคนจนเนยละลายดี ผลลัพธ์? กาแฟของคุณจะนุ่ม ฝาดหรือเปรี้ยวน้อยลง
5. ขิง
เครื่องเทศในครัวชิ้นนี้มีความหลากหลายมาก คุณสามารถผสมขิงในเครื่องดื่มประเภทต่างๆ ตั้งแต่ชา ยาสมุนไพร ไปจนถึงกาแฟ ขูดขิงและผสมในกาแฟของคุณ คุณยังสามารถหั่นขิงเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วจุ่มลงในกาแฟเพื่อให้ได้กลิ่นขิงเข้มข้น นอกจากจะทำให้กาแฟมีรสชาติที่คมชัดแล้ว ขิงยังช่วยป้องกันปัญหาทางเดินอาหารที่เกิดจากคาเฟอีนได้อีกด้วย
6. ส้มหรือมะนาว
พยายามเติมส้มลงในกาแฟดำทุกวัน คุณสามารถใช้ส้มแมนดาริน มะนาว หรือน้ำมะนาวเป็นสารปรุงแต่งรสกาแฟตามธรรมชาติ ถ้าอยากได้กลิ่นหอม ให้ขูดเปลือกส้มเพื่อลิ้มรสแล้วคลุกเคล้าในกาแฟ กาแฟของคุณจะสดและหวานขึ้น
7. อบเชย
ให้ความสนใจกับเครื่องเทศในครัวของคุณ หากคุณมีอบเชย คุณสามารถผสมลงในกาแฟร้อนได้ เครื่องเทศนี้สามารถช่วยอำพรางรสขมของกาแฟในขณะที่ทำให้กาแฟมีรสหวานและมีกลิ่นหอมมากขึ้น
8. ใบสะระแหน่
หลังจากนอนทั้งคืนแต่ถูกไล่ล่า เส้นตาย? กาแฟอุ่นๆ สักแก้วพร้อมใบสะระแหน่จะช่วยให้คุณรู้สึกสดชื่นและตื่นตัวระหว่างทำงาน คุณสามารถจุ่มใบสะระแหน่สองสามใบลงในกาแฟหรือบดใบก่อนผสมลงในกาแฟดำได้ทันที
